สองโหลที่จำเป็นสำหรับการค็อกเทลอย่างถูกต้อง

ดอกเดซี่

คุณรู้วิธีการสร้างแมนฮัตตันที่เหมาะสมหรือไม่? หรือบาร์เทนเดอร์ที่ชื่นชอบตลอดกาล Negroni? ค็อกเทลบางชนิดฝังแน่นในหลักการค็อกเทลที่คุณควรลองทำอย่างน้อยหนึ่งครั้ง และพิจารณาการจดจำสูตรอาหารสำหรับรายการโปรดของคุณ

ใช่ มีค็อกเทลคลาสสิกหลายร้อยรายการ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่มีอำนาจอยู่จริง เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในยุคปัจจุบันเช่นเดียวกับเมื่อหนึ่งศตวรรษ (หรือสอง) ที่แล้ว ไม่ต้องพูดถึง พวกมันมักเป็นแรงบันดาลใจให้กับริฟฟ์หลายสิบเพลง ดังนั้นจึงควรทำความคุ้นเคยกับต้นฉบับ

แทนที่จะจำกัดตัวเองให้เหลือเพียงค็อกเทลคลาสสิก 10 อันดับแรก เราได้ดำเนินการขยายรายการเป็นสองโหลเต็ม ถึงกระนั้นก็ตาม นี่ไม่ใช่รายการที่ละเอียดถี่ถ้วน เป็นเพียงจุดเริ่มต้นสำหรับการสำรวจความคลาสสิก รับรองว่าคุณจะได้พบกับเครื่องดื่มยอดนิยมทั้งเก่าและใหม่อย่างแน่นอน

ทุกคนมีความชอบของตัวเอง แต่ไม่ว่าคุณจะชอบดื่มเหล้ายิน เตกีลา หรือวิสกี้ข้าวไรย์ เครื่องดื่มที่ระบุไว้ในที่นี้ก็อยู่เหนือความชอบใจ เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่คนรักค็อกเทลทุกคนควรรู้จัก มีเวลาและสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคน

• แมนฮัตตัน