บาร์ที่ Overstory ในนิวยอร์กซิตี้ ภาพ: Overstory
ไม่มีใครรู้จักบาร์ดีไปกว่าคนที่อยู่เบื้องหลังมัน สำหรับ My Bar in 3 Drinks ผู้คนในบาร์ที่ดีที่สุดจะผลิตและพูดคุยถึงค็อกเทลที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของบาร์ 3 แห่ง
บาร์แห่งใหม่ที่หรูหราที่สุดในนิวยอร์กซิตี้ อยู่บนชั้น 64 ของ 70 Pine ด้านบนของอาคารที่มีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ด้วย มงกุฎขี้อาย . แค่มาถึงก็ผลิตได้ ลิฟต์จะพาคุณไปถึงชั้น 63 เท่านั้น เป็นที่ตั้งของร้านอาหารเมนูชิมแห่งใหม่ นักปรัชญา จากทีม Crown Shy; เจ้าภาพจะพาคุณขึ้นบันได ซึ่งคุณจะเข้าไปในกล่องอัญมณีเล็กๆ ของห้องที่มีประตูสู่ระเบียงที่ล้อมรอบ ให้ทัศนียภาพที่สามารถเทียบได้กับเฮลิคอปเตอร์เท่านั้น
นี่คือ Overstory . Harrison Ginsberg ผู้อำนวยการบาร์ของสถานที่ทั้งสามแห่ง ได้รวบรวมเมนูค็อกเทล 10 รายการและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สามรายการ หากคุณเคยดื่มค็อกเทลที่ร้านอาหารชั้นล่าง คุณจะสังเกตเห็นหัวข้อทั่วไประหว่างเมนูเครื่องดื่มทั้งสอง ซึ่งเป็น DNA ที่ใช้ร่วมกันที่พบในแนวคิดและส่วนผสม เช่น ผลไม้และสมุนไพรบางชนิด เช่น โฮจาซานต้า ซึ่งพบเห็นได้ไม่บ่อยนักใน ค็อกเทล สำหรับ Overstory เป้าหมายของทีมคือการรักษาสายเลือดนั้นไว้ แต่เสริมส่วนผสม เพิ่มความซับซ้อนของการเตรียมหรือใช้สิ่งพิเศษที่สามารถพบได้ในระยะเวลาที่กำหนดหรือมาจากสถานที่ที่เฉพาะเจาะจงมาก