คุณรู้หรือไม่ว่าขวดแก้วสีเขียวที่วางอยู่บนแถบด้านหลังของทุกๆบาร์ที่คุณเคยเดินเข้าไป? คนที่มี stag บนฉลากและชื่อที่ออกเสียงสนุกไหม? มันเต็มไปด้วยเหล้าสมุนไพรรสเข้มที่มีรสชาติเหมือนชะเอมดำ? ใช่แล้วJäger: ช็อตโปรดของคุณหรือไม่ในสมัยเรียนมหาลัยที่ผ่านมา
ทุกวันนี้เหล้าเยอรมันกำลังพบกับการเรียกใหม่ในเครื่องดื่มค็อกเทลฝีมือ Jägermeisterทำจากส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์ 56 ชนิดรวมถึงสมุนไพรบุปผารากและผลไม้Jägermeisterให้รสชาติที่ทรงพลังแก่เครื่องดื่ม สูตรนี้ยังคงเป็นความลับ แต่เป็นที่ทราบกันดีว่ามีส่วนผสม 2 อย่าง ได้แก่ เปลือกอบเชยและรากขิง ความลับอีกอย่าง? ชาวอเมริกันลงJägerมากกว่าชาวเยอรมัน เหตุผลอาจเกี่ยวข้องกับการที่พลเมืองของแต่ละประเทศบริโภคเหล้านั้น ในเยอรมนียังคงใช้เป็นอาหารย่อยหลังอาหารเย็น
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้Jägermeisterที่ซื้อจากอเมริกาส่วนใหญ่ถูกบริโภคในรูปแบบช็อตทำให้เหล้ามีชื่อเสียงในระดับต่ำ ขณะนี้บาร์เทนเดอร์กำลังปฏิบัติต่อJägerในแบบที่พวกเขาเชื่อว่าสมควรได้รับโดยใช้การดื่มสุราแบบเต็มร่างกาย แม้ว่าจะไปได้ไกล แต่รสชาติของมันก็เปล่งประกายเมื่อจับคู่กับเหล้ารัมหรือวิสกี้
วีดิโอแนะนำ
ต้องการเวลาหยุดพักสักหน่อยหรือไม่? แม้ว่าคุณจะไม่สามารถเดินข้ามสระน้ำได้ แต่การจิบค็อกเทลแก้วนี้ก็สามารถทำให้วันหยุดพักผ่อนมีความสุข ส่วนผสมของเหล้ารัมและJägerที่มีความแข็งแรงรองรับความเข้มข้นของ orgeat เหล้าขิงและน้ำมะนาว Peychaud’s Bitters เพียงไม่กี่ขีดเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโน๊ตโป๊ยกั๊กของJägerและการตกแต่งด้วยเฉดสีแดงที่น่าประทับใจ
สร้างโดย Eric Tecosky ในปี 1990 เครื่องดื่มยอดนิยมนี้มักถูกนำมาทำเป็นช็อต แต่คุณสามารถจัดประเภทรายการโปรดได้สามส่วนเท่า ๆ กันโดยเสิร์ฟบนโขดหินหรือแม้แต่วางตรงในแก้วค็อกเทล ส่วนผสมที่หวานเป็นสมุนไพรของJägerเหล้ารัมมะพร้าวและน้ำสับปะรดให้ความรู้สึกแบบเขตร้อน (ด้วยเหตุนี้นักเล่นกระดานโต้คลื่น) และขอบเล็กน้อย (เดี๋ยวก่อนมีกรด)
อย่าหลงเชื่อชื่อเครื่องดื่มนี้: คุณจะเสียเวลาไปกับการจิบเครื่องดื่มJäger, Aperol, Amaro Montenegro และ Pimento Bitters ของ Dale DeGroff สร้างโดยบาร์เทนเดอร์ชาวนิวยอร์กและผู้ที่ชื่นชอบความขมขื่น Sother Teague เครื่องดื่มนี้มีความขม แต่ก็ยังเข้าถึงได้อย่างน่าประหลาดใจ