คำแสลงใหม่

ไม่มีอะไรจะทำให้อากาศเสียไปจากชั่วโมงแห่งความสุขได้เหมือนกับการพูดคุยเรื่องความยั่งยืนอันสูงส่ง จินแอนด์โทนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฟางพลาสติกที่คุณเคี้ยวเข้าไปมีโอกาสมากที่จะกลายเป็นอาหารปลา แม้ว่าการอภิปรายเหล่านี้จะกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นเนื่องจากโลกของบาร์ยอมรับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง

บาร์เทนเดอร์กำลังคิดใหม่เกี่ยวกับคาร์บอนฟุตพรินต์ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มแบบสลิงและทำทุกอย่างตั้งแต่การละทิ้งหลอดพลาสติกไปจนถึงการใช้ส่วนผสมที่ทิ้งไปก่อนหน้านี้เช่นเปลือกมะนาวและหลุมเชอร์รี่ในการสร้างสรรค์ของพวกเขา

ตัวอย่างเช่นแพลตฟอร์มป๊อปอัปและออนไลน์ Trash Tiki ได้สร้างสูตรสำหรับ สต็อกส้ม เป็นวิธีที่จะใช้ประโยชน์จากมะนาวที่แพร่หลายและมะนาวที่ใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทลให้เกิดประโยชน์สูงสุด (ใช่การคิดถึงรอยเท้าของคุณหมายถึงการแยกผลส้มนั้นมักจะถูกส่งมาจากที่ไกล ๆ คั้นเพื่อคั้นน้ำและผลไม้ส่วนใหญ่จะถูกทิ้งไปเอง)

หากคุณต้องการจิบอย่างยั่งยืนมากขึ้นค็อกเทลที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมทั้งสี่นี้เป็นจุดเริ่มต้นที่มั่นคงสำหรับการเริ่มต้นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

• Manu de Chango

  

  ไคล์เดเวน

  เครื่องดื่มนี้โดย Kim Stodel จาก สุขุม ในลอสแองเจลิสเป็นลูกผสมของไฟล์ ดอกเดซี่ และก นกพิราบ ทำด้วยเตกีล่าคูราเซาแห้งฝรั่งน้ำมะนาวและน้ำเกรพฟรุต Stodel ทำน้ำเชื่อมฝรั่งของเธอเองซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้ได้เนื้อฝรั่งจำนวนมาก โยนมันออกไป? ไม่ ในทางกลับกัน Stodel จะนำเนื้อเยื่อกลับมาใช้ใหม่เพื่อให้เครื่องดื่มที่ทำจากหนังผลไม้ของค็อกเทล

  
  
  

  รับสูตร .

• สำหรับใบหน้าของฉัน

  ห้องรูสเวลต์
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  ห้องรูสเวลต์

  ในค็อกเทลอุณหภูมิห้องโดย Justin Lavenue at ห้องรูสเวลต์ ในออสตินเปลือกมะนาวแห้งและเปลือกขี้เหล็กตั้งไฟไว้เพื่อสูบค๊อกเทล และใช่การไม่มีน้ำแข็งหมายความว่าเครื่องดื่มต้องการพลังงานในการประกอบน้อยกว่ามาก

  รับสูตร .

• Cotter Swizzle

  Jori jayne emde
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Jori jayne emde

  ทำของคุณเอง น้ำส้มสายชูจากไวน์ มันง่าย. ทีมงานของ Fish & Game ใน Hudson Valley ของนิวยอร์กทำให้เป็นส่วนหนึ่งของปรัชญาของพวกเขาในการนำสิ่งที่ทำได้กลับมาใช้ใหม่รวมถึงไวน์เก่าด้วย พวกเขาดัดแปลงจินและขิงนี้เพื่อให้ได้โฟลตสีแดงเข้มที่ทำจากน้ำส้มสายชูไวน์แดงแบบโฮมเมด ครั้งต่อไปที่คุณเหลือน้ำผลไม้เล็กน้อยที่ก้นขวดไวน์ลองน้ำส้มสายชูของคุณเอง

  รับสูตร

• คำแสลงใหม่

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  Schuyler Hunton จาก เสือมาม่า ในบอสตันรู้สึกเบื่อหน่ายกับการเฝ้าดูกองปุ๋ยหมักที่งอกขึ้นตลอดทั้งคืนเธอจึงทำอะไรบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ ค็อกเทลที่ทำจากจินนี้ทำจากเปลือกมะนาวน้ำมะพร้าวอัดลม (จากมะพร้าวที่บาร์มักใช้ในการทำถ้วย Tiki) และน้ำเชื่อมที่ทิ้งแล้วจากโถเชอร์รี่ Luxardo สำหรับเครื่องดื่มทรงสูงที่สดใสสดชื่นและง่ายดายสำหรับคุณ มโนธรรม.

  รับสูตร .