ส่วนผสมที่เรียบง่ายของสุรา ส้ม และโซดา ทำให้เกิดเครื่องดื่มแสนอร่อยมากมาย

จิน ริกกี้

แม้ว่าคุณจะไม่เคยดื่ม Rickey มาก่อน แต่ก็มีแนวโน้มว่าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเครื่องดื่มคลาสสิกนี้ในขณะนี้ พูดง่ายๆ ก็คือ Rickey เป็นส่วนผสมที่ไม่โอ้อวดและเป็นฟองฟู่ของส้ม (มะนาวดั้งเดิม) เบสสปิริต และคาร์บอเนต (โดยทั่วไปคือน้ำโซดา) เสิร์ฟในแก้วทรงสูงหรือแก้วคอลลินส์ เครื่องดื่มสไตล์นี้จะเอียงและแห้ง ดังนั้น ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มที่หวานกว่านี้ คุณอาจต้องการเติมสารให้ความหวาน ค็อกเทลสไตล์คอลลินส์ .

ค็อกเทลประเภทนี้มีมาตั้งแต่ปี 1880 มันถูกตั้งชื่อตามพันเอกโจ ริกกี ผู้ซึ่งสั่งมะนาวกับของเขา วิสกี้ไฮบอล คืนหนึ่งนำบาร์เทนเดอร์ George Williamson แห่ง Shoomaker's Bar ในกรุงวอชิงตัน ดีซี ตั้งชื่อเครื่องดื่มนอกรีตตามชื่อ Rickey ด้วยตัวเอง แม้ว่าผู้พันโจจะจินตนาการถึงเวอร์ชันที่ใช้วิสกี้ (วิสกี้ข้าวไรย์ที่ได้รับความนิยมมากกว่าบูร์บองในขณะนั้น) ในที่สุดจินก็กลายเป็นจิตวิญญาณแห่งการเลือกในริกกีเมื่อวิญญาณเข้ามาในสมัยในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 และมันก็ค่อนข้างน้อย สมดุลกว่าคู่วิสกี้ในค็อกเทล โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องเติมน้ำเชื่อมง่ายๆ .

หากคุณชอบดื่มไฮบอล ไม่น้อยสำหรับวิธีทำง่ายๆ ที่บ้าน สมาชิกในครอบครัว Rickey หลายคนอาจเป็นเครื่องดื่มที่คุณคู่ควร Rickey รับประกันว่าจะดับกระหายและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ เหล่านี้เป็นเพียงบางส่วนที่จะวางไว้ที่ด้านบนสุดของรายการของคุณ

• Bourbon Rickey