อเมริกัน

เมื่อคุณก้าวเข้าสู่โลกแห่งค็อกเทลสามส่วนผสม คุณกำลังดื่มด่ำกับศิลปะการทำค็อกเทลที่บ้านอย่างเป็นทางการ ค็อกเทลคลาสสิกที่โดดเด่นที่สุดหลายอย่างประกอบด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างสามส่วนผสม—รสชาติที่ซับซ้อนแต่ทำได้ง่าย นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขามักจะเป็นที่ชื่นชอบของบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ สิ่งเหล่านี้เป็นแบบคลาสสิกที่ไม่สามารถเขย่าหรือปลุกเร้าที่บ้านได้ง่ายๆ

• Daiquiri

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  เหล้ารัมเปรี้ยวนี้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่บาร์เทนเดอร์มืออาชีพ ซึ่งเป็นเหล้ารัมคลาสสิกที่แท้จริงซึ่งเมื่อปรุงแต่งอย่างสมบูรณ์แบบแล้วยากที่จะไม่รัก รูปแบบที่แท้จริงของมันไม่รวมถึงสตรอเบอร์รี่ แต่เป็นส่วนผสมที่สมดุลของเหล้ารัมสีขาวคุณภาพสูง น้ำมะนาวสด และโฮมเมด น้ำเชื่อมง่ายๆ (น้ำเชื่อมอ้อยหรือเดเมราร่าก็ใช้ได้ดีเช่นกัน) แม้แต่ผู้ที่จองเหล้ารัมไว้ก็เปลี่ยนความคิดด้วยรสเปรี้ยวสดชื่นนี้

  รับสูตร

  
  
  

• หัวโบราณ

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-5' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Old Fashioned ใช้งานได้หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อในขณะที่ทำมาจากวิสกี้ แต่คุณสามารถใช้วิญญาณที่คุณมีที่บ้านได้ อันที่จริงเนื้อหาของ Old Fashioned ประกอบด้วยคำจำกัดความที่แน่นอนของคำว่า ค็อกเทล ซึ่งหมายถึงสุราที่กระตุ้นซึ่งประกอบด้วยสุราทุกชนิด น้ำตาล น้ำ และขม ตามที่ระบุไว้ในหนังสือพิมพ์เก่าที่ชื่อว่า The Balance and Columbian Repository ในฮัดสัน รัฐนิวยอร์ก . หากคุณมีวิญญาณแบบใดแบบหนึ่ง น้ำตาลและรสขมบ้าง คุณมีองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นในการประดิษฐ์ค็อกเทลที่ยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งจนถึงทุกวันนี้ คำแนะนำ: อย่าใช้สารให้ความหวานมากกว่า 1/4 ออนซ์ มิฉะนั้นคุณจะจบลงด้วยส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวของน้ำตาลมากเกินไป

  รับสูตร

• เนโกรนี

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-9' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Negroni กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่บาร์สำหรับผู้ชื่นชอบค็อกเทลจำนวนมาก และง่ายต่อการผสมค็อกเทลรสขมที่บ้าน Gin, Campari และเวอร์มุตหวานมารวมกันเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีความลึกและมีลักษณะเฉพาะ ใช้เหล้าจินที่มีรสชาติเข้มข้นกว่าเพื่อต่อสู้กับ Campari ที่ดุดัน และคุณพร้อมสำหรับค็อกเทลที่น่ารื่นรมย์

  รับสูตร

• เข่าของผึ้ง

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' />

  sr76beerworks.com

  Gin Sour ตามแบบฉบับนี้ทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือจิน มะนาวและน้ำผึ้ง (ซึ่งคุณจะทำ .) น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง ). หากคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับจินให้มากขึ้น ค็อกเทลสามส่วนนี้เป็นประตูสู่โลกแห่งวิญญาณจากต้นสนชนิดหนึ่ง น้ำเชื่อมน้ำผึ้งเพิ่มกลิ่นกายและกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับส้มและพฤกษศาสตร์ คุณอาจมีมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อคุณสั่น

  รับสูตร

  ไปต่อที่ 5 จาก 9 ด้านล่าง

• แมนฮัตตัน

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-17' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  แมนฮัตตันเป็นวัตถุดิบหลักในการทำบาร์เทนเดอร์แบบคลาสสิก มาร์ตินี่ ของโลกวิสกี้ การผสมผสานระหว่างเวอร์มุตหวาน วิสกี้ (ข้าวไรย์ดั้งเดิม) แองกอสทูราขม และเชอร์รี่บรั่นดีจะทำให้คุณรู้สึกสง่างามแม้ขณะนั่งอยู่บนโซฟาในห้องนั่งเล่นของคุณ

  รับสูตร

• ดอกเดซี่

  Shutterstock / Brent Hofacker
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-21' />

  Shutterstock / Brent Hofacker

  ไม่ว่าจะแช่แข็งหรือเขย่า Margarita ก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับนักขายของและผู้ที่ชื่นชอบบ้าน มีการตีความที่แตกต่างกันสองสามแบบของคลาสสิกนี้ สไตล์ดั้งเดิมเรียกร้องสามวินาทีหรือเหล้าในขณะที่นักดื่มหลายคนในปัจจุบันชอบ Tommy's Margarita สไตล์ที่ใช้น้ำเชื่อมอากาเว่ (ซึ่งในเชิงเทคนิคทำให้เปรี้ยวมากกว่าค็อกเทลสไตล์เดซี่เหมือนต้นฉบับ) ไม่ว่าคุณจะชอบความคลาสสิกแบบดั้งเดิมกับ Cointreau หรือสไตล์ Tommy ที่มี Agave ให้ใช้เตกีลาคุณภาพสูงและน้ำมะนาวสดเพื่อทำให้ค็อกเทลนี้เปล่งประกายอย่างแท้จริง

  รับสูตร

• Aperol Spritz

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-25' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  สวยงาม มีชีวิตชีวา และสามารถจัดเซสชั่นได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ Aperol Spritz ได้กลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ที่ชอบทานอาหารมื้อสาย ส่วนผสมของ Aperol (เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ABV ต่ำ) โพรเซคโก้และน้ำโซดาทำให้ชุ่มชื่น อร่อย และทำได้ง่าย ใส่น้ำแข็งลงในแก้วไวน์หรือถ้วย จากนั้นเทส่วนผสมลงในแก้ว มันเกือบจะง่ายเกินไป

  รับสูตร

• ตื่นทอง

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-29' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  หากคุณเป็นคนรักวิสกี้ เมื่อคุณมี Gold Rush แล้ว คุณจะไม่มีวันกลับไปดื่มค็อกเทลชนิดอื่นอีก เป็นน้องสาวที่ดื่มให้กับ Bee's Knees แต่ใช้ Bourbon มากกว่าจินกับน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง ง่ายต่อการต้มและดื่มง่ายขึ้น

  รับสูตร

  ไปต่อที่ 9 จาก 9 ด้านล่าง

• อเมริกัน

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-33' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  วัฒนธรรมเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง และเป็นเพราะค็อกเทลอย่างอเมริกาโน เป็นลูกพี่ลูกน้องที่มีค่า ABV ต่ำของ Negroni โดยใช้น้ำโซดาแทนเหล้ายิน หากคุณมีส่วนผสมสำหรับ Negroni แต่กำลังมองหาสิ่งใหม่ๆ ให้เลือก a น้ำโซดาชั้นดี และไปในเมือง

  รับสูตร