Aberfeldy 12-Year Single Malt Scotch Whisky เป็นวิสกี้ที่ไม่ผ่านการบดด้วยกลิ่นดอกไม้และน้ำผึ้ง รสชาติที่หรูหราและดื่มง่ายของมันจะตอบสนองทั้งผู้มาใหม่และผู้ชื่นชอบวิสกี้ไฮแลนด์มาอย่างยาวนาน
การจำแนกประเภท ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้
บริษัท บาคาร์ดี
โรงกลั่น โรงกลั่น Aberfeldy
ถัง โอ๊ค: การผสมผสานของอดีตบูร์บองกับอดีตเชอร์รี่และโอ๊คถ่านใหม่
ยังพิมพ์ ภาพนิ่งหม้อทองแดงรูปหัวหอม (ภาพนิ่งล้าง 2 ภาพ ภาพนิ่งวิญญาณ 2 ภาพ)
ปล่อยแล้ว 1999
การพิสูจน์ 40% ABV
อายุ 12 ปี
MSRP $40
รางวัล Double Gold, 2021 การแข่งขัน San Francisco World Spirits
ข้อดีซิงเกิลมอลต์ที่ละเอียดอ่อนและดื่มง่าย
โดดเด่นด้วยข้าวบาร์เลย์ 100% ของสก็อตแลนด์แบบไม่พีท
ยอดเยี่ยมในค็อกเทล
อาจไม่อิ่มสำหรับคนรักพรุ
คนที่ไม่ชอบโปรไฟล์รสชาติของ Dewar อาจไม่ถูกใจ
สี : ทองอ่อน
จมูก : กลิ่นหอมอ่อนๆ พร้อมโน๊ตของน้ำผึ้ง, เฮเทอร์, ลาเวนเดอร์และขนมปังอุ่นๆ
เพดานปาก : เปิดออกมาอย่างอบอุ่นและเชิญชวนด้วยกลิ่นโน๊ตของน้ำผึ้งและเครื่องเทศโอ๊ค/แอลกอฮอล์ที่นุ่มนวล รสชาติกลางๆ เน้นที่อัลมอนด์ ขนมปังอบ และน้ำผึ้ง ที่ทางออก กลิ่นพริกไทยอ่อนและน้ำผึ้งที่เข้มข้นยิ่งขึ้นก็ครอบงำ
เสร็จ : ให้ผลลัพธ์ที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวล แต่ยาวนาน ทำให้ดูอบอุ่นยิ่งขึ้น กลิ่นโน๊ตของน้ำผึ้ง กลิ่นโอ๊คและเมนทอล และกลิ่นอ่อนๆ ของใบห่อซิการ์ ควัน และเครื่องเทศ
โรงกลั่น Aberfeldy มีประวัติอันยาวนานในฐานะองค์ประกอบหลักของซิงเกิลมอลต์ในสก๊อตวิสกี้ผสมของ Dewar และเห็นได้ชัดในน้ำผึ้งและฮีทเธอร์หวานเมื่อคุณจิบมัน ตั้งอยู่ใจกลางสกอตแลนด์ริมฝั่งแม่น้ำ Tay นิทรรศการอายุ 12 ปีจัดแสดงกลิ่นดอกไม้และน้ำผึ้งแบบคลาสสิกที่เรียกว่าซิงเกิลมอลต์ไฮแลนด์และสเปย์ไซด์ และหากคุณเคยดื่มวิสกี้ผสมหลักของ Dewar มาก่อน คุณจะจำรายละเอียดรสชาติได้ทันที แม้ว่าถังเชอร์รี่เก่าจะเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของกระบวนการชรา แต่อัลมอนด์และผลไม้ตุ๋นก็ชี้ให้เห็นถึงอิทธิพลของมัน
วิสกี้มีความยืดหยุ่นอย่างเหลือเชื่อและเหมาะสำหรับค็อกเทล เช่น เพนิซิลลินหรือร็อบ รอย แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วทั้งคู่จะเรียกวิสกี้ผสมก็ตาม ด้วยตัวของมันเอง มันสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากการดื่มบนดาดฟ้าจนถึงสิ้นฤดูร้อนไปนั่งบนเก้าอี้หนังไม้ข้างกองไฟในช่วงกลางฤดูหนาว
เมื่อเปรียบเทียบกับสำนวนที่มีอายุมากกว่าอื่นๆ ในแนวความคิดหลักของ Aberfeldy ซึ่งก็คือช่วงอายุ 16 และ 21 ปี ซึ่งทั้งคู่มีส่วนประกอบถังเชอร์รี่แบบเก่ามากกว่า สำนวนที่เก่ากว่าจะเข้มข้นกว่า ด้วยกลิ่นโน๊ตของดาร์กช็อกโกแลต ผลไม้หวาน และอัลมอนด์ แม้ว่าจะไม่ผ่านการขัดสี แต่ 21 ปีจัดแสดงแสงควันและความซับซ้อนที่ควรดึงดูดนักดื่มบูร์บง
Aberfeldy ได้รับมอบหมายจากตระกูล Dewar ในปีพ. ศ. 2423 และกลายเป็นหัวใจสำคัญของสก๊อตผสม White Label ของ Dewar ในปี พ.ศ. 2432
ขวดนี้เป็นสก๊อตซิงเกิลมอลต์สก๊อตอายุ 12 ปี ที่ใช้งานได้หลากหลายและสวยงาม ซึ่งจะทำให้ทั้งผู้มาใหม่ในกลุ่มและผู้ชื่นชอบวิสกี้ไฮแลนด์พอใจ