หลังบาร์

Shōshin Art Club นำเสนอ Virtual Master Classes Bartenders Need

การเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นต่อระบบเสมือนจริงในช่วงการแพร่ระบาดหมายความว่า Shoshin Art Club ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มการเรียนรู้สำหรับบาร์เทนเดอร์ สามารถขยายฐานผู้ชมและผู้สอนได้ทั่วโลก

Craft Distillers ผลักดันยอดขายตรงสู่ผู้บริโภค

ในช่วงเวลาที่บาร์หลายแห่งปิดตัวลงและมีการก่อตั้งโรงกลั่นขนาดเล็กขึ้น สิทธิในการขายให้กับผู้บริโภคโดยตรงอาจเป็นตัวกำหนดว่าธุรกิจเหล่านี้ยังคงอยู่หรือไม่ นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นตอนนี้

เหตุใด Jack Rose จึงขายคอลเลกชัน Whisky ที่สร้างสถิติใหม่

บาร์ในวอชิงตัน ดี.ซี. ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องวิสกี้ 2,700 ขวดขายได้เกือบทั้งหมดเพื่อคงสถานะไว้ได้ในขณะที่ห้ามดื่มในสถานที่ เจ้าของพูดถึงการตัดสินใจที่ยากลำบาก

เจ้าของบาร์ดูแลทีมของพวกเขาอย่างไรในตอนนี้

แม้ว่าบาร์ทั่วอเมริกาจะปิดให้บริการเนื่องจากการระบาดใหญ่ แต่เจ้าของบาร์บางรายกลับหันไปหาการระดมทุนที่ไม่เป็นทางการ การส่งมอบของชำ และอื่นๆ เพื่อช่วยเหลือพนักงานของตน

คู่มือบาร์เทนเดอร์สำหรับลูกค้าที่มีอาการภูมิแพ้รุนแรง

ส่วนผสมที่เอาแต่ใจหรืออุปกรณ์บาร์ที่ทำความสะอาดอย่างไม่เหมาะสมอาจส่งแขกที่มีอาการแพ้ไปที่ E.R. โปรดคำนึงถึงเคล็ดลับห้าข้อนี้เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนจะดื่มได้อย่างปลอดภัย

ทำให้บาร์ของคุณมีความยั่งยืนและให้ผลกำไรมากขึ้นด้วยค็อกเทลที่เจือจางแล้ว

ค็อกเทลที่เจือจางแล้วล่วงหน้าช่วยลดการใช้น้ำ ช่วยให้บาร์เทนเดอร์สามารถให้บริการแขกได้รวดเร็วยิ่งขึ้น และยังเพิ่มรายได้ให้กับบาร์ได้อีกด้วย

6 การปรับแต่งเล็กน้อยเพื่ออัปเกรดโปรแกรมบาร์ของคุณ

ตั้งแต่การปรุงส่วนผสมไปจนถึงการตกแต่งที่สดชื่น ที่ปรึกษาด้านการบริการชั้นนำจะแบ่งปันวิธีที่ดีที่สุดในการอัปเกรดค็อกเทลบาร์ของคุณ

ทำไมบาร์เทนเดอร์ถึงชอบใช้ Rotovap สำหรับส่วนผสมค็อกเทล

เครื่องระเหยแบบหมุนซึ่งเป็นอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อนกำลังหาบ้านในห้องครัวและบาร์ระดับไฮเอนด์ นี่คือเหตุผลที่บาร์เทนเดอร์ชอบใช้มันทำส่วนผสมค็อกเทล

สิ่งที่บาร์เทนเดอร์กำลังทำอยู่ตอนนี้เพื่อหาเลี้ยงชีพ

นี่เป็นวิธีที่บาร์เทนเดอร์ชั้นนำได้ค้นพบวิธีที่สร้างสรรค์ในการเอาชีวิตรอดและสนับสนุนชุมชนของพวกเขาในช่วงการระบาดใหญ่

การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในช่วงโรคระบาดเป็นอย่างไร

การเปิดตัวแบรนด์หรือผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนในช่วงเวลาที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุตสาหกรรมการบริการปิดตัวลง นี่คือวิธีที่สามแบรนด์จัดการกับมัน

ความช่วยเหลือและทรัพยากรสำหรับบาร์เทนเดอร์ในช่วงปิดบาร์โควิด -19

ในขณะที่การแพร่ระบาดของ COVID-19 ยังคงแพร่ระบาด จึงให้ข้อมูลและทรัพยากรที่ทันสมัยสำหรับคนงานในอุตสาหกรรมการบริการที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤต

ทำไมบาร์เทนเดอร์ถึงชอบใช้ Rotovap สำหรับส่วนผสมค็อกเทล

เครื่องระเหยแบบหมุนซึ่งเป็นอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ที่มีความซับซ้อนกำลังค้นหาบ้านในห้องครัวและบาร์ระดับไฮเอนด์ นี่คือเหตุผลที่บาร์เทนเดอร์ชอบใช้เป็นส่วนผสมของค็อกเทล

การแข่งขันค็อกเทลที่ดีและไม่ดี

การแข่งขันค๊อกเทลสามารถเปลี่ยนชีวิตของบาร์เทนเดอร์ให้ดีขึ้นได้ แต่การแข่งขันเหล่านี้ยังทำให้อุตสาหกรรมเสียหายด้วยหรือไม่ สิ่งที่ควรทราบก่อนเข้าสู่ระบบ