บลูคูราเซา

2024 | >ค็อกเทลและสูตรอื่นๆ

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องดื่ม

คูราเซาสีน้ำเงินโฮมเมดในขวดสวิงท็อป





คูราเซาเป็นเหล้าแคริบเบียนที่ทำจากเปลือกแห้งของผลส้มลาราฮา บลูคูราเซาเป็นสิ่งเดียวกัน แต่แต่งด้วยสีน้ำเงินเทียมซึ่งเพิ่มรูปลักษณ์ที่โดดเด่นให้กับค็อกเทล ตัวอย่าง: เครื่องปรุงที่สนุกสนานในช่วงกลางศตวรรษ เช่น บลูฮาวาย และ บลูลากูน สองเครื่องดื่มที่สะดุดตาซึ่งใช้ชื่อส่วนหนึ่งจากการใช้บลูคูราเซา

หากคุณต้องการจัดการเรื่องนี้ด้วยตัวเอง ให้ข้ามเวอร์ชันบรรจุขวดที่มีจำหน่ายบนชั้นวางร้านค้า แล้วทำคูราเซาสีน้ำเงินของคุณเอง นั่นคือสิ่งที่เจ้าของบ้านผู้ทะเยอทะยานทำที่ Kirkland Tap & Trotter ซึ่งเป็นบาร์ที่ปิดตอนนี้ซึ่งเดิมตั้งอยู่ใน Somerville รัฐแมสซาชูเซตส์ คูราเซาสีน้ำเงินที่ทำเองนั้นไม่ค่อยพบเห็นในรายการค็อกเทล อาจเป็นเพราะผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ทำงานได้สำเร็จ และเวอร์ชัน DIY เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน





สูตรนี้เริ่มต้นด้วยวอดก้า จิน เปลือกส้มและเปลือกส้มขม ส่วนผสมนั้นสูงชันเป็นเวลา 20 วัน ดังนั้นอย่ามัวแต่นั่งรอ หลังจากช่วงเวลาเกือบสามสัปดาห์นี้ ให้คุณเติมกานพลูและปล่อยทิ้งไว้อีกหนึ่งวันก่อนที่จะผสมน้ำตาล น้ำ และสีผสมอาหารสีน้ำเงิน

ผลที่ได้คือความสดใส รสเปรี้ยว และสีน้ำเงินมาก ส่วนที่ดีที่สุด: เนื่องจากคุณทำการผลิตจำนวนมาก คุณสามารถปรับใช้เหล้าโฮมเมดของคุณกับค็อกเทลสีสันสดใสทุกรูปแบบ



3 เหล้าที่คุณทำเองได้ที่บ้านบทความที่เกี่ยวข้อง วีดิโอแนะนำ

ส่วนผสม

  • 1 ลิตร วอดก้า

  • 1 ลิตร จิน



  • ความสนุกส้มสะดือ 12 ลูก

  • 4 ช้อนโต๊ะขมแห้งเปลือกส้ม

  • 32 กานพลู

  • 8 ถ้วย น้ำตาล

  • 6 ถ้วย น้ำ

  • สีน้ำเงินสีผสมอาหาร

ขั้นตอน

  1. รวมวอดก้า จิน ผิวส้ม และเปลือกส้มขมแห้งในภาชนะขนาดใหญ่ แล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 วัน

  2. เพิ่ม 32 กานพลูและปล่อยให้นั่งอีกหนึ่งวัน

  3. กรองของเหลวผ่านตัวกรองกาแฟ

  4. เมื่อเครียดแล้วให้เติมน้ำตาลและน้ำ ผัดจนละลาย

  5. ใส่สีผสมอาหารสีน้ำเงินทีละสองสามหยดจนได้สีที่ต้องการ