ผู้สร้าง: | เจฟฟ์และดาลีน สไตเชน |
ปีที่ก่อตั้ง: | 2552 |
ที่ตั้งโรงกลั่น: | ซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน |
เครื่องกลั่น / เครื่องปั่นหลัก: | Whitney Meriwether |
Counter Gin เป็นผลมาจากการผสมส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ 7 ชนิดลงในสุราธัญพืชที่มีความบริสุทธิ์สูงอย่างระมัดระวัง ด้วยการใช้วิญญาณวอดก้าบริสุทธิ์เป็นฐานของส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของส่วนผสมจะถูกนำมาใช้ในขั้นตอนการแช่ที่ยาวนาน 36 ชั่วโมง
มีส่วนผสมของจูนิเปอร์เบอร์รีจากแอลเบเนีย แตงกวาทั้งตัวจาก Pike Place Market ของซีแอตเทิล ใบทาร์รากอนและเวอร์บีน่าจากโพรวองซ์ ดอกลาเวนเดอร์จากเซกิม รัฐวอชิงตัน และเปลือกส้มจากเซบียา ประเทศสเปน พร้อมด้วยเปลือกมะนาวฟลอริเดียน เมเยอร์ ส่วนประกอบทางพฤกษศาสตร์ที่ซับซ้อนของเคาน์เตอร์ การแช่จินทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่ลึกลับและรับรองว่าไม่เหมือนจินอื่น
เราไม่เคยปรุงพืชพฤกษศาสตร์ของเราในที่นิ่งด้วยจิน ดังนั้นแก่นแท้ของพฤกษศาสตร์แต่ละชนิดจึงออกมาสดชื่นและสดชื่น จูนิเปอร์นั้นมีอยู่จริง แต่อ่อนลงเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติของพฤกษศาสตร์ชั้นดีอื่นๆ เปล่งประกาย
ได้รับเลือกให้เป็น 'หนึ่งใน 11 ต้องลอง American Gins' โดย Wine Enthusiast กรกฎาคม 2014
จัดอันดับ 93 คะแนนโดย Tasting Panel Magazine เมษายน 2015
มีจำหน่ายแล้วใน 21 ตลาดทั่วประเทศ
วีดิโอแนะนำ อ่านเพิ่มเติม