คนส่วนใหญ่ไม่เชื่อมโยงช็อตกับการดื่มที่มีคุณภาพ คำพูดเพียงอย่างเดียวทำให้เกิดความทรงจำอันไม่พึงประสงค์สำหรับหลาย ๆ คน เมื่อพวกเขาอายุได้ไม่กี่ปีในวัยเรียนแล้ว นักดื่มส่วนใหญ่ละทิ้งมือปืนเพื่อสนับสนุนการดื่มสุราประเภทอื่น

แต่ไม่มีวิธีใดที่มีประสิทธิภาพมากไปกว่าการยิงเพื่อให้งานสำเร็จ และเมื่อทำด้วยความระมัดระวัง นักแม่นปืนสามารถพิสูจน์วิธีที่อร่อยในการสิ้นสุดอย่างรวดเร็วนั้น แม้แต่บาร์เทนเดอร์ค็อกเทลระดับไฮเอนด์หลายคนก็ยังเป็นแฟนตัวยงด้วย “Snaquiris” (ไดกิริสขนาดเล็กขนาดช็อต) และเฟอร์รารี (ส่วนผสมของ Fernet Branca และ Campari) ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชุดนั้น

นี่คือช็อตเด็ดและเกมยิงปืนที่เราโปรดปรานหลายสิบภาพ ตั้งแต่คลาสสิกยุค 80 ไปจนถึงมาตรฐานวิทยาลัยในปัจจุบัน และแม้แต่คู่ที่ไม่น่าจะออกจากงานเลี้ยงอาหารค่ำ คุณแน่ใจว่าจะได้พบกับทางเลือกใหม่ในรายการนี้

• นักกีฬาหอยนางรม

  

  มือปืนคนนี้ได้รับความเอื้อเฟื้อจากบาร์เทนเดอร์ชื่อดัง นเรน ยัง ซึ่งเคยดำรงตำแหน่งครีเอทีฟไดเร็กเตอร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ดันเต้ ในนิวยอร์กซิตี้ และปัจจุบันเป็นครีเอทีฟไดเร็กเตอร์ที่ ลิเบอร์ตี้แสนหวาน ในไมอามี่ ในขณะที่นักกีฬาหอยนางรมคลาสสิกมักจะมีลักษณะคล้ายกับตัวจิ๋ว บลัดดี้ แมรี่ ความบิดเบี้ยวของ Young ก้าวไปอีกขั้น สูตรของเขาเรียกร้องให้มีผักสีเขียว—tomatillos, คื่นฉ่ายและแตงกวา—ซึ่งผสมกับเกลือ, พริกไทย, Tabasco สีเขียวและที่สำคัญที่สุดคือเท mezcal มากมายสำหรับทานคู่กับหอยนางรม

  รับสูตร

  
  
  

• ชาเขียวช็อต

  

  มันไม่ชัดเจนว่าช็อตนี้ ปาร์ตี้ร่วมสมัยและบาร์ดำน้ำที่ชื่นชอบ มีชื่ออย่างไร: ไม่เขียวและไม่มีส่วนผสมของชา—หรืออะไรที่ดีต่อสุขภาพเลยจริงๆ แต่ส่วนผสมของวิสกี้ไอริช เหล้ายินลูกพีช ส่วนผสมที่หวานอมเปรี้ยว และโซดามะนาว-มะนาว แน่นอนว่าถ้าดื่มลงไปแล้วจะสนุกกว่ามัทฉะสักถ้วยหรืออะไรทำนองนั้น การเตรียมพิทเชอร์ขนาดกลุ่มล่วงหน้าจะทำให้คุณเป็นฮีโร่ในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป

  รับสูตร

  
  
  

• B-52

  

  การผสมสามชั้นนี้เป็นหนึ่งในเกมยิงที่สะดุดตาที่สุด ประกอบด้วยเหล้าไอริชครีม Grand Marnier และเหล้ากาแฟ เป็นที่สนุกสนานและเกเรเหมือนวงดนตรีที่ได้รับการตั้งชื่อ เล่นเพลงและฝึกเทคนิคการวางเลเยอร์ของคุณ! คำแนะนำ: ค่อยๆ เทเหล้าลงบนด้านหลังของช้อนคว่ำโดยที่ปลายของเหล้าแทบไม่แตะกับของเหลวเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นจะแยกชั้นออกได้ดีที่สุด

  รับสูตร

• ฮอทช็อต

  

  ปืนนี้เหมาะเป็นหมวกกลางคืน เนื่องจากเป็นของหวานแบบเหลว ตามเทมเพลตที่คล้ายกับของ ไอริชคอฟฟี่ . เหล้า Galliano ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบแอลกอฮอล์ของช็อตนี้ มีโน๊ตของวานิลลา โป๊ยกั๊ก และอบเชย มันสร้างฐานของช็อตพร้อมกับเอสเพรสโซร้อนและวิปครีมสด ๆ ที่ชั้นบนสุด คุณอาจต้องการเกมยิงปืนแสนอร่อยมากกว่าหนึ่งเกม ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อม

  รับสูตร

  ไปต่อที่ 5 จาก 12 ด้านล่าง

• วอชิงตันแอปเปิ้ลช็อต

  

  Washington Apple Shot เป็นเวอร์ชันของ วอชิงตันแอปเปิ้ล ค็อกเทล. มันไม่ได้เป็นเกมยิงที่มีความซับซ้อน แต่ก็สนุกอย่างแน่นอน ในการทำสิ่งนี้ ทั้งหมดที่ต้องมีคือวิสกี้แคนาดาที่เข้มข้น น้ำแครนเบอร์รี่ เหล้ายินเปรี้ยวแอปเปิ้ล (ใช่แล้ว มันกลับมาแล้ว) และคลับโซดา หากคุณเป็นแฟนตัวยงของบรั่นดีแอปเปิ้ล ช็อตแอปเปิ้ลและวิสกี้นี้อาจเหมาะกับคุณโดยเฉพาะ แม้ว่าคุณจะไม่ใช่ แต่ก็เป็นเรื่องยากที่จะผิดพลาดกับชุดค่าผสมนี้

  รับสูตร

• กามิกาเซ่

  

  วอดก้ารสเปรี้ยวนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นบนฐานทัพเรืออเมริกันในญี่ปุ่นหลังสงครามโลกครั้งที่สองและเข้าสู่กระแสหลักในช่วงที่วอดก้าได้รับความนิยมสูงสุดในปี 1970 และ 80 สำหรับผู้ชื่นชอบสัญลักษณ์ ความเป็นสากล ค็อกเทล Kamikaze อยู่ห่างออกไปเพียงหนึ่งก้าวจากการเป็นเครื่องดื่มขนาดเล็ก เนื่องจากเป็นส่วนผสมของวอดก้า น้ำมะนาว และเหล้าส้ม ที่ขาดหายไปคือน้ำแครนเบอร์รี่ มันอาจจะได้รสชาติที่สดชื่นและเปรี้ยวมากจนคุณอยากจะดื่มอีกในทันที แต่จำไว้ว่ามันอัดแน่นอย่างแน่นอน

  รับสูตร
  

• ไอริชช็อต

  

  ในทางเทคนิค ช็อตนี้คือ a ผู้ผลิตหม้อไอน้ำ รูปแบบของเครื่องดื่มที่กำหนดโดยเหล้าหนึ่งช็อต ซึ่งปกติแล้วจะเป็นวิสกี้ เพลิดเพลินกับเบียร์ควบคู่ไปด้วย ส่วนช็อตของเครื่องดื่มนี้เป็นส่วนผสมสองส่วนของครีมไอริชของ Bailey และไอริชวิสกี้ (โดยทั่วไปคือ Jameson) การจับคู่เบียร์: กินเนสส์แน่นอน วางช็อตลงในแก้วเบียร์ของ Guinness โยนมันกลับแล้วทำซ้ำ เป็นปาร์ตี้เริ่มต้นสำหรับวันเซนต์แพทริกและค่ำคืนที่วุ่นวายตลอดทั้งปี

  รับสูตร

• ฮันเตอร์บอมบ์

  

  หากมีเครื่องผสมเครื่องหนึ่งที่เปลี่ยนและกำหนดวัฒนธรรมการดื่มตลอดช่วงต้นของสหัสวรรษ ก็คงต้องเป็นกระทิงแดงอย่างไม่ต้องสงสัย บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2530 และเครื่องดื่มให้พลังงานออกเทนสูงเข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกาในปี 1997 (ผ่านทางแคลิฟอร์เนีย) ตั้งแต่นั้นมา Red Bull ก็ถูกนำมาผสมในเครื่องดื่มคลับทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Jäger Bomb ส่วน 'ระเบิด' ของชื่อเกิดขึ้นจากการหย่อนแก้วชอตที่เต็มไปด้วยเยเกอร์ไมสเตอร์ลงในแก้วที่บรรจุกระทิงแดงก่อนจะย่อยอาหารทั้งหมด อาจจะซับซ้อนน้อยกว่าคาเฟอีนเท่าๆ กัน เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่, แต่การผสมสองส่วนนี้ง่ายกว่ามากและสนุกกว่ามาก

  รับสูตร

  ไปต่อที่ 9 จาก 12 ด้านล่าง

• Pickleback

  

  ช็อตนี้กลายเป็นวัตถุดิบหลักในบาร์ไดฟ์บาร์ ผับ และบาร์ค็อกเทล ต้นกำเนิดของมันสืบเชื้อสายมาจากบรู๊คลิน บุชวิคคันทรีคลับ . ในปี 2549 McClure's Pickles เพื่อนบ้านของบาร์ขอให้เก็บสินค้าคงคลังบางส่วนไว้ในห้องใต้ดินของบาร์ ตามที่เจ้าของบาร์ John Roberts ลูกค้าขอน้ำดองหนึ่งช็อตเพื่อดื่มวอดก้าของเธอ (ซึ่งเป็นเรื่องปกติในวัฒนธรรมการดื่มของรัสเซีย) คำสั่งดังกล่าวเป็นแรงบันดาลใจให้บาร์เทนเดอร์ Reggie Cunningham จับคู่ Old Crow Bourbon กับน้ำดองรสเผ็ดของ McClure แทนเบียร์ Pabst Blue Ribbon แบบกระป๋อง ในขณะที่รายการเมนูเริ่มเป็นเรื่องตลก ลูกค้าก็เข้าคู่กันจริงๆ และตำนานของ Pickleback ก็ถูกผนึกไว้ ในการสร้างมันขึ้นมา เพียงแค่หยิบวิสกี้ชั้นดี—ควรเป็นบูร์บง—แล้วไล่ตามด้วยน้ำดอง

  รับสูตร

• สแน็ป แคร็ก ดรอป

  

  รายการนี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเตกีลาช็อตและ Snap, Crackle, Drop จะทำเครื่องหมายในช่องนั้น การยกระดับในช็อตเตกีลาคลาสสิกนี้สร้างสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์ในตำนาน Salvatore Calabrese ผู้แนะนำให้ใช้เตกีลาระดับพรีเมียมเป็นฐาน แทนที่จะใช้เกลือและมะนาวตามปกติ เขาเรียกร้องให้มีส่วนผสมของแองกอสทูราขมและพริกไทยดำป่นสด ซึ่งปรุงเป็นแป้งก่อนที่จะนำมาทาบนชิ้นมะนาวสด แทนที่จะเลียเกลือที่มือหรือลิ่ม ยิงเตกีลา และกัดมะนาว Calabrese กระตุ้นให้ผู้ดื่มกินลิ้นจี่รสเผ็ดร้อนระหว่างจิบเตกีลาเพื่อดื่มด่ำกับกระบวนการอย่างเต็มที่ แทนที่จะดื่มลงไป ไปครั้งเดียว

  รับสูตร
  

• จุกนมเนย

  

  แรงบันดาลใจสำหรับชื่อของนักแม่นปืนคนนี้ไม่เหมือนกับพี่น้องที่มีชื่อเล่นเหมือนกันด้านล่าง นั่นคือ เหล้ายินบัตเตอร์สก๊อตซึ่งเป็นพื้นฐานของช็อตสองส่วนผสมนี้ ส่วนผสมอื่น ๆ ไอริชครีมเหล้าเป็นหนึ่งในสองมือปืนมีเหมือนกัน การรวมกันทำให้เกิดรสชาติที่คล้ายกับลูกอมแข็งแบบบัตเตอร์สก๊อต: ครีม เข้มข้น และหวาน

  รับสูตร .

• จุกนมลื่น

  

  มือปืนคนนี้เริ่มมีชื่อเสียงในช่วงทศวรรษ 1980 เมื่อเครื่องดื่มที่มีชื่อชวนให้นึกถึงเป็นสิ่งที่เดือดดาล (คิดว่า: Sex on the Beach, Fuzzy Navel และอื่นๆ) เป็นส่วนผสมชั้นของเหล้าไอริชครีม ซัมบูก้ารสโป๊ยกั๊ก และเกรนาดีน และมีรสชาติหวานพอๆ กับรายการส่วนผสมที่แนะนำ แต่ลื่นคอได้ง่ายเกินไป

  รับสูตร