ไม่ใช่หางจระเข้สีน้ำเงิน 100% และไม่ใช่นิพจน์ที่แนะนำด้วย

ทำจากหางจระเข้สีน้ำเงินน้อยกว่า 100% Jose Cuervo Especial Silver ไม่ใช่ขวดที่ดีที่สุดจาก Cuervo และไม่ใช่เตกีลาที่ดีจริงๆ

ข้อมูลด่วน

การจำแนกประเภท เตกีล่าผสม

บริษัท เบเกิล

โรงกลั่น The Rojena

ชื่อ 1122

ถัง สแตนเลส

ยังพิมพ์ หม้อทองแดงและเสา

ปล่อยแล้ว 2552

การพิสูจน์ 80

อายุ ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
MSRP $18

• เป็นหนึ่งในเตกีลาที่ราคาไม่แพงมากในตลาด โดยมีขวดจำหน่ายในราคา 20 ดอลลาร์

• รสชาติที่ออกนอกลู่นอกทางของมันถูกปกปิดในค็อกเทลอย่าง Margarita ได้สำเร็จ

• นี่คือ mixto tequila ซึ่งหมายความว่าไม่ได้ทำมาจาก blue agave 100% ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ดื่มเตกีลาส่วนใหญ่คุ้นเคย

• มันไม่ได้รสชาติดีมาก

บันทึกการชิม

สี: ชัดเจน

จมูก: หญ้าค่อนข้างเขียวและเป็นไม้ล้มลุก มีกลิ่นเมล่อนหวาน อบอวลด้วยกลิ่นอะซิโตนแบบถาวร เช่น น้ำยาล้างเล็บ

เพดานปาก: มะนาวเล็กน้อย, สมุนไพร, พริกไทยดำเล็กน้อย, วานิลลาบางส่วน, ทั้งหมดห่อหุ้มด้วยความขมขื่นที่แปลกประหลาด

เสร็จ: สั้นและไม่รุนแรง ความหวานเทียมที่ไม่น่าพอใจเป็นพิเศษ

รีวิวของเรา

Jose Cuervo เป็นแบรนด์เตกีลาที่โด่งดังและขายดีที่สุดในโลก โดยมีประวัติย้อนหลังไปถึงปีค.ศ. 1795 แต่ชื่อเสียงของเตกีลานั้นไม่ค่อยดีนัก ทำให้เตกีลาที่ยอดเยี่ยมบางตัวได้รับการยกย่องจากผู้สนใจรักโดยเฉพาะ ไวน์ Reserva de la Familia ระดับไฮเอนด์ แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องของราคาถูกที่ถูกทุบในงานปาร์ตี้ของ Frat ตามด้วยมะนาวและเกลือเพื่อกลบรสชาติที่น่ารังเกียจ - เช่นเดียวกับอาการเมาค้างที่มากับมัน

Cuervo Especial คือการแสดงออกด้านล่างของ Cuervo และแม้ว่าจะไม่สามารถดื่มได้ทั้งหมด แต่ก็ไม่แนะนำเช่นกัน มันคือมิกซ์โต้ เตกีลาซึ่งหมายความว่าแทนที่จะกลั่นจากหางจระเข้สีน้ำเงิน 100% เนื่องจากเตกีลาส่วนใหญ่มีอยู่ในปัจจุบัน การกลั่นของหางจระเข้สีน้ำเงินจะต้องเป็น 51% ของส่วนผสมก่อนการหมัก ส่วนที่เหลือมักจะเป็นน้ำตาลอ้อยหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง หางจระเข้ยังคงปรากฏอยู่ที่จมูกและเพดานปาก แต่ก็มีรสชาติที่ไม่สมดุลและปรุงแต่งขึ้นมาเล็กน้อย เตกีลาได้รับอนุญาตให้บรรจุสารเติมแต่งต่างๆ ได้มากถึง 1% ไม่ว่าจะเป็นการแต่งกลิ่นรส เช่น วานิลลา หรือสารเคมี เช่น กลีเซอรีน เพื่อสร้างความรู้สึกปากที่นุ่มนวลขึ้น โดยไม่ต้องเอ่ยถึงบนขวด Especial Silver มีสารเติมแต่งแน่นอนหรือไม่? ไม่มันรสชาติเหมือนที่ทำ? ใช่.

Especial Silver เป็นเตกีลาราคาไม่แพงมาก โดยมีราคาต่ำกว่า 20 ดอลลาร์ต่อขวด และทำให้มาการิต้าผ่านได้ แต่ไม่มีอะไรดีอีกแล้วที่จะพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ควรใช้เตกีลาหางจระเข้สีน้ำเงิน 100% รวมถึงการแสดงออก Platino ของ Cuervo เอง จากการขาดแคลน Agave เป็นระยะที่เกิดขึ้นในฮาลิสโก ในบางจุดแบรนด์จะมาพร้อมกับส่วนผสมที่มีคุณภาพของเตกีลา บางคนอาจโต้แย้งว่า El Tequilieño หรือ Olmeca Blanco มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานนั้นแล้ว แต่นี่ไม่ใช่มัน

ความจริงที่น่าสนใจ

เตกีลาใดๆ ที่น้อยกว่า 100% หางจระเข้สีน้ำเงิน (และมากกว่า 51%) ถือเป็นมิกซ์โต อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่เห็นการจำแนกประเภทมิกซ์โตบนฉลากขวดเตกีลา เพราะไม่จำเป็น ให้มองหาการกำหนดหางจระเข้สีน้ำเงิน 100% แทน ถ้าคุณ อย่า เห็นแล้วมันมิกซ์โต้

บรรทัดล่าง

Jose Cuervo Especial Silver คือพูดตรงๆ ไม่ใช่เตกีลาที่ดี มี Cuervos ที่ดีกว่ามากและเตกีลา agave blanco สีน้ำเงิน 100% ส่วนใหญ่ก็เป็นทางออกที่ดีกว่าเช่นกัน ง่ายพอที่จะปกปิดข้อบกพร่องของ Especial Silver ในค็อกเทล แต่ถึงแม้จะราคาต่ำก็มีตัวเลือกที่ดีกว่า