ชาเย็นลองไอส์แลนด์เป็นที่นิยมในปี 1970 และยังคงเป็นเครื่องดื่มอันเป็นที่รัก เป็นไปได้ว่าค็อกเทลเกิดจากข้อห้ามเมื่อคนเยาะเย้ยกระหายน้ำต้องการอำพรางการดื่มเหล้าของพวกเขา นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่เครื่องดื่มจะผุดขึ้นในยุค 70 ที่บาร์ใน Long Island หรืออาจจะเป็นที่ TGI Friday’s สิ่งนี้เป็นที่ทราบกันดี: คุณยังไม่สามารถโยนมะนาวในร้านอาหารในเครือได้โดยไม่ต้องเคาะซ้ำ
บนกระดาษชาเย็นลองไอส์แลนด์เป็นเครื่องดื่มร้อน ๆ สุราที่แตกต่างกันสี่อย่างที่แตกต่างกันออกไปในแก้วเดียวพร้อมกับสามวินาทีน้ำมะนาวและโคล่า? สูตรนี้มีลักษณะคล้ายกับการทำอาหารนอกบ้านมากกว่าเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แต่อย่างไรก็ตามมันได้ผล
นั่นเป็นเพราะ Long Island Iced Tea ประสบความสำเร็จในขณะที่เครื่องดื่มค็อกเทลชั้นดีในปัจจุบันมีอยู่ไม่มากนั่นก็คือ AF แบบเหล้า - แอลกอฮอล์เกือบ 4 ออนซ์เทียบกับเครื่องผสมที่มีน้อยกว่าครึ่ง เว้นแต่คุณจะเป็นกะลาสีเรือที่ออกจากฝั่ง (และแม้ว่าคุณจะเป็น) นั่นคืออัตราส่วนธงแดงที่เต็มไปด้วยผลที่ตามมาในตอนเช้า นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่คน ๆ หนึ่งต้องการอยู่เป็นระยะ ๆ
ดังนั้นจึงไม่ควรให้ความรู้เกี่ยวกับชาเย็นลองไอส์แลนด์ แต่ให้รักมันในสิ่งที่เป็น: ค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วลงไปอย่างรวดเร็วและทำงานให้ลุล่วง ที่กล่าวว่าแม้ว่าจะไม่ค่อยมีการเสิร์ฟเครื่องดื่มในสถานประกอบการที่คั้นน้ำผลไม้สด แต่ก็มีประโยชน์มากขึ้นด้วยการเติมน้ำมะนาวสด หากคุณทำเองที่บ้านให้บีบผลไม้เพื่อให้ได้รางวัลง่ายๆ และหากคุณต้องการทำให้ชาของคุณเชื่องสักหน่อยให้ดึงส่วนที่มีแอลกอฮอล์กลับจากสามในสี่ออนซ์เป็นครึ่งออนซ์แล้วเอนตัวลงบนโคล่า คนดีของลองไอส์แลนด์จะไม่ขุ่นเคือง
3/4 ออนซ์ วอดก้า
3/4 ออนซ์ขาวห้อง
3/4 ออนซ์เงินเตกีล่า
3/4 ออนซ์ จิน
3/4 ออนซ์ สามวินาที
3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
3/4 ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
หางไปด้านบน
ตกแต่ง:เลมอนซีก
ใส่วอดก้าเหล้ารัมเตกีล่าจินสามวินาทีน้ำเชื่อมธรรมดาและน้ำมะนาวลงในแก้วคอลลินส์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
เติมโคล่าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
เสิร์ฟพร้อมฟาง