คลาสสิก ดอกเดซี่ เป็นทางเลือกที่ดีเสมอ การผสมผสานที่พิสูจน์แล้วของเตกีล่าน้ำมะนาวสดและเหล้าส้มช่วยลดความกระหายมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่เราอาจต้องการทำงานอันสูงส่งในการสร้าง Margaritas จำนวนมากในคราวเดียว เนื่องจากตามที่ภูมิปัญญาทั่วไปกำหนด Margaritas by the Pitcher จึงเป็นวิธีที่แน่นอนในการทำให้ฝูงชนพอใจ

การทำ Margaritas หนึ่งเหยือกนั้นไม่ยากไปกว่าการทำ Margarita เพียงอันเดียว ความแตกต่างที่สำคัญคือคุณจะใช้ส่วนผสมแต่ละอย่างในปริมาณที่มากขึ้น เมื่อเหยือกของคุณเต็มแล้วคุณสามารถทิ้งแก้วให้แขกได้ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและทำให้พวกเขามีความสุข

สูตรนี้มาจากตำนานบาร์เทนเดอร์ Dale DeGroff เขาเติมน้ำเชื่อม Agave ลงในทรินิตี้ศักดิ์สิทธิ์ของเตกีล่าน้ำมะนาวและ Cointreau เพื่อเพิ่มความหวานและเพิ่มอัตราส่วนให้เป็นชุดใหญ่ที่พอดีกับเหยือกขนาด 52 ออนซ์ สูตรนี้สำหรับ 12 คน แต่คุณสามารถปรับแต่งส่วนต่างๆได้ตามต้องการและใช้เหยือกขนาดใหญ่เพื่อรองรับเครื่องดื่มได้มากขึ้น (เฮ้คนชอบเติมเงิน)

เมื่อชุดเสร็จสมบูรณ์เขย่าส่วนของของเหลวด้วยน้ำแข็งกรองเป็นแก้วแล้วโรยหน้าด้วยวงล้อมะนาวเพื่อให้เครื่องดื่มมีความเป็นส่วนตัว

ส่วนผสม

• Cointreau 14 ออนซ์
• น้ำมะนาว 10 ออนซ์คั้นสด
• น้ำเชื่อมหางจระเข้ 3 1/2 ออนซ์หรือ น้ำเชื่อมง่ายๆ
• เตกีล่า 22 ออนซ์
• ประดับ: ล้อมะนาว 12 ลูก

ขั้นตอน

1. ใส่ Cointreau และน้ำมะนาวลงไปในเหยือก 52 ออนซ์แล้วคนให้เข้ากัน

2. เติมหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมธรรมดาตามด้วยเตกีล่า ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรส (รสชาติควรเข้มข้นเนื่องจากเครื่องดื่มยังไม่ได้เจือจางด้วยน้ำแข็ง)

   
   
   

3. ในการเสิร์ฟเทส่วนผสมครั้งละ 4 ออนซ์ลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น (หากคุณมีเครื่องปั่นขนาดใหญ่หรือขวดแกลลอนที่มีฝาปิดแบบเกลียวคุณสามารถเขย่าเครื่องดื่มหลาย ๆ อย่างพร้อมกันได้)

4. กรองลงในแก้ว Margarita ก้านที่มีขอบเค็มครึ่งหนึ่งหรือแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งสด

5. โรยหน้าด้วยมะนาวบาง ๆ