ใบเตย-หางมะพร้าว

2024 | >ค็อกเทลและสูตรอื่นๆ

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องดื่ม

ใบเตย-หางมะพร้าว





หนึ่งในร้านอาหารชิคาโก ไกจิน การดื่มเหล้ากินน้ำแข็งไสญี่ปุ่นเรียกว่า คาคิโกริ ขนมหวานนี้เริ่มต้นด้วยใบเตยที่หมักเป็นน้ำเชื่อมเข้มข้นเข้มข้น Julius H. White Jr. ผู้จัดการทั่วไปของร้านอาหารและเครื่องดื่ม ถูกดึงดูดให้ใช้ใบเตยหลังจากที่ Angelyne Canicosa ผู้อำนวยการด้านขนมอบใช้ใบเตยในไอศกรีมและเป็นเคลือบสำหรับโดนัทโมจิ ใบเตยขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นไม้เขตร้อนและสมุนไพรอันเป็นเอกลักษณ์ White กล่าว

5 สูตรค็อกเทลใบเตยที่ต้องลองตอนนี้บทความที่เกี่ยวข้อง วีดิโอแนะนำ

ส่วนผสม

  • 1/2 ออนซ์ Ki No Bi gin (หรือสมุนไพรแห้งอื่น ๆ )
  • เหล้าลิ้นจี่โซโห 1/2 ออนซ์
  • น้ำเชื่อมใบเตย 2 1/2 ออนซ์*
  • น้ำเชื่อมกะทิ 2 1/2 ออนซ์ **
  • โรยหน้า: ใบเตยหั่นแว่น slice

ขั้นตอน

  1. ใส่เหล้าจินและลิ้นจี่ลงในโถแล้วพักไว้





  2. เติมแก้วคอลลินส์ด้วยน้ำแข็งโกนหรือน้ำแข็งบดละเอียดมาก

  3. เท 1/3 ของน้ำเชื่อมกะทิและน้ำเชื่อมใบเตยลงบนน้ำแข็ง



  4. เพิ่มน้ำแข็งมากขึ้นเพื่อเติมถ้วยอีกครั้งและทำซ้ำน้ำเชื่อมบนน้ำแข็ง

  5. เพิ่มชั้นน้ำแข็งขั้นสุดท้ายลงไปบนยอดแก้วเพื่อให้ดูเหมือนกรวยหิมะ



  6. ราดด้วยน้ำเชื่อมทั้งสองเป็นครั้งสุดท้าย

  7. วางใบเตยหั่นบาง ๆ ไว้ตรงกลางด้านบนของเนินน้ำแข็ง

  8. ค่อยๆ เทส่วนผสมของเหล้าจินและลิ้นจี่ลงไปด้านบนเป็นวงกลม

  9. เสิร์ฟพร้อมช้อนและฟาง