Nick Bennett จาก Porchlight ในนิวยอร์กซิตี้ทำ Pickleback ภาพ:

Porchlight

เพื่อความสมบูรณ์แบบ ผักดอง , Nick Bennett ผู้กำกับบาร์ที่ Porchlight ในนิวยอร์กซิตี้ เขาได้พัฒนาสูตรของตัวเอง โดยสร้างน้ำเกลือดองด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ เพื่อช่วยให้นักล่าจับคู่ได้ดีกับสุราที่หลากหลาย

ในขณะที่ยังคงดองผ่านและผ่านนักล่าที่ปรุงด้วยเครื่องเทศและเป็นต้นไม้อยู่ในประเภทของตัวเองด้วยพริกไทยดำทั้งใบ, ใบกระวาน, ผักชี, โป๊ยกั๊กทั้งดอก, โหระพา, โรสแมรี่และเปลือกมะนาว เครื่องเทศที่เราเพิ่มในสูตรนี้ช่วยให้วิสกี้และรัมสามารถจับคู่กันได้ สมุนไพรที่เพิ่มเข้ามานั้นยอดเยี่ยมโดยเฉพาะกับจินสีชมพูหรือวิญญาณหางจระเข้