ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะรู้ว่า Tom & Jerry หนึ่งแก้วมีแคลอรีกี่แคลอรี แน่นอนว่าแอลกอฮอล์เป็นปริมาณที่ทราบกันดีอยู่แล้ว โดยที่คอนญักสองออนซ์และเหล้ารัมสีเข้มมีปริมาณแคลอรีรวมประมาณ 120 แคลอรี และการสาดนมทั้งนมร้อน ๆ แบบเดียวที่คุณอยากจะนึกถึง Tom & Jerry ก็คืออีก 20 ชนิด ฉันไม่คิดว่ากานพลู ลูกจันทน์เทศ และออลสไปซ์มีแคลอรี คุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้

ซึ่งทิ้งแป้งไว้ เมื่อคุณนำไข่หลายสิบฟอง ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง และไข่แดงกับเหล้ารัมและน้ำตาลสองสามปอนด์ แล้วคนให้เข้ากัน ซึ่งได้พลังงานมากกว่า 4,000 แคลอรีเล็กน้อย แต่โชคดีที่แป้งชามนั้นจะทำ Tom & Jerrys ได้สามหรือสี่โหล ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วมีแคลอรี่เพียง 250 แคลอรีหรือมากกว่านั้น ในมุมมองนี้ มันเท่ากับเบียร์จริงหนึ่งไพนต์ และผู้คนก็สามารถสำลักเบียร์เหล่านั้นลงได้

เหตุผลที่ฉันใช้เวลามากมายไปกับข้อมูลทางโภชนาการก็คือการที่ Tom & Jerry รับรู้น้ำหนักการโยนแคลอรี่เป็นพื้นฐานของการคัดค้านเพียงอย่างเดียวที่ทุกคนสามารถทำได้ในฐานะเครื่องดื่มวันหยุด เครื่องดื่มโบราณนี้—ซึ่งย้อนกลับไปที่อังกฤษในช่วงทศวรรษที่ 1820— อย่างอื่นก็อร่อยมาก อบอุ่นและเอื้ออำนวยต่อกำลังใจในวันหยุด ถ้าไม่กลัวรายการส่วนผสมจะเกิด ชาม Tom & Jerry จะแตกออกทุกๆ วันขอบคุณพระเจ้า คริสต์มาสและปีใหม่โดยชาวอเมริกันทั้งหมด ไม่ใช่แค่วิญญาณที่กล้าหาญในแถบมิดเวสต์ตอนบน

ฉันไม่รู้ว่านั่นจะทำให้ประเทศที่วุ่นวายของเรามารวมกันได้หรือไม่ แต่ฉันรู้ว่าคุณสามารถมี Tom & Jerrys สามตัวและยังกินแคลอรีน้อยกว่าที่อยู่ใน McFlurry ขนาดใหญ่ที่มี M&Ms

ส่วนผสม

• ต้มน้ำล้าง
• เหล้ารัมดำ 1 ออนซ์
• คอนญัก 1 ออนซ์
• แป้ง Tom & Jerry 1 ช้อนโต๊ะ*
• นมทั้งร้อนถึงด้านบน
• โรยหน้า: ลูกจันทน์เทศขูดสด
• โรยหน้า: กานพลูพื้นดิน
• โรยหน้า: allspice พื้นดิน

ขั้นตอน

1. ล้างแก้วกาแฟขนาดเล็ก (หรือถ้วยเซรามิกสีขาว Tom & Jerry) ด้วยน้ำเดือดเพื่อให้อุ่น จากนั้นจึงทิ้งน้ำ

2. ใส่เหล้ารัม คอนยัค และแป้งลงในถ้วย แล้วราดด้วยนมร้อน

   
   
   

3. โรยหน้าด้วยส่วนผสมของลูกจันทน์เทศขูดสด 2 ส่วน ต่อกานพลูพื้นอย่างละ 1 ส่วนและพริกไทยป่น