เวสเปอร์

2024 | ค็อกเทลและสูตรอาหารอื่น ๆ

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องดื่ม

เวสเปอร์ค็อกเทลกับเลมอนบิดเสิร์ฟบนถาดเงิน





Vesper หรือที่เรียกว่า Vesper Martini ได้รับการสร้างชื่อเสียงโดย James Bond ค็อกเทลถูกคิดค้นโดยเอียนเฟลมมิงผู้เขียนบอนด์ เครื่องดื่มดังกล่าวปรากฏตัวครั้งแรกในหนังสือของเขา Casino Royale ซึ่งตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2496 และค็อกเทลนี้ได้รับการตั้งชื่อตามตัวแทนคู่หูเวสเปอร์ลินด์

เมื่อบอนด์สั่งเวสเปอร์เขาจะให้คำแนะนำอย่างเคร่งครัดกับบาร์เทนเดอร์ ดังนั้นควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านั้นโดยผู้ที่ทำ Bond กล่าวว่า: Gordon’s 3 มาตรการหนึ่งในวอดก้าครึ่งหนึ่งของ Kina Lillet เขย่าให้เข้ากันจนเย็นเป็นน้ำแข็งจากนั้นใส่เปลือกมะนาวฝานเป็นแว่นบาง ๆ เข้าใจแล้วใช่ไหม





ด้วยเหตุที่เกี่ยวกับ 007 มีการเปลี่ยนแปลงอย่างหนึ่งที่เราขอแนะนำ การเขย่าเวสเปอร์อาจส่งผลให้เครื่องดื่มมีพื้นผิวที่เจือจางมากเกินไปและมีพื้นผิวเรียบน้อยลงและก มาร์ตินี่ ไม่ได้หมายความว่าจะมีเศษน้ำแข็งลอยอยู่ด้านบน กฎทองคือการกวนค็อกเทลที่มี แต่วิญญาณเท่านั้นและไม่มีเหตุผลใดที่จะยกเว้นที่นี่

สูตรเวสเปอร์นี้ทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เต็มรูปแบบสี่ออนซ์และ Lillet blanc ที่มีหลักฐานต่ำกว่าครึ่งออนซ์ ในหนังสือบอนด์อ้างว่าเมื่อเขามีสมาธิเขาไม่เคยดื่มมากกว่าหนึ่งแก้วก่อนอาหารค่ำ แต่เขาชอบที่เครื่องดื่มหนึ่งแก้วมีขนาดใหญ่มาก เป็นเรื่องง่ายที่จะชื่นชมกับช่องโหว่ดังกล่าว แต่ถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อยลงคุณสามารถหมุนกลับระดับเสียงได้โดยที่ยังคงสัดส่วนไว้



1:05 น

ดูเลย: วิธีสร้างเวสเปอร์

11 รูปแบบมาร์ตินี่ที่น่าลองตอนนี้บทความที่เกี่ยวข้อง วีดิโอแนะนำ

ส่วนผสม

  • 3 ออนซ์ จิน

  • 1 ออนซ์ วอดก้า



  • 1/2 ออนซ์ อาหารเรียกน้ำย่อยสีขาว Lillet

  • ตกแต่ง:เปลือกมะนาวที่บิดเป็นเกลียว

ขั้นตอน

  1. ใส่จินวอดก้าและลิลเล็ตบลองลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากันจนเย็น

  2. กรองลงในแก้วค็อกเทลที่แช่เย็น

  3. แสดงน้ำมันจากมะนาวที่บิดไปมาบนเครื่องดื่มถูตามขอบแก้วแล้วหยดลงในค็อกเทล