นี่จะเป็นเวลาที่ดีที่จะนำตัวเลือกระบบไร้สัมผัสยอดนิยมกลับมา

ตู้จำหน่ายแชมเปญ Moët & Chandon ที่ The Crack Shack ในลอสแองเจลิส ภาพ:

แบรด จาเฟ

ท่ามกลางการแพร่ระบาด ดูเหมือนเป็นปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ ที่ไม่ต้องสัมผัส: ตู้เก็บของในตู้เย็นได้รับการติดตั้งเป็นป๊อปอัปที่ Hudson Yards ในนิวยอร์กซิตี้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อจ่ายกล่องเบนโตะอาหารทะเลและการจับคู่สาเก และปลดล็อกด้วยรหัสบนโทรศัพท์ของลูกค้า

ตู้เก็บของ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการที่เรียกว่า ร้านอาหารปลดล็อค จัดโดย ศูนย์ส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่นในต่างประเทศ (JFOODO) อยู่ที่นิวยอร์คประมาณหนึ่งสัปดาห์ ป๊อปอัปไม่ได้ไม่มีอาการสะอึก: การรับรองล่าช้าจากการระบาดใหญ่หมายความว่าต้องส่งสาเกแยกต่างหาก และป๊อปอัปที่วางแผนไว้ในลอสแองเจลิสในเดือนมกราคมจะต้องถูกยกเลิกเมื่อการล็อคดาวน์ในรัฐเข้มงวดขึ้น

ถึงกระนั้น ล็อกเกอร์แบบไร้สัมผัสก็ดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ถูกต้องสำหรับตอนนี้ ท้ายที่สุดแล้ว ตู้เก็บของแบบแช่เย็นมีการใช้งานกันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น โดยซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งเสนอให้ตู้แช่เย็นในขณะที่ผู้ซื้อยังคงซื้อสินค้าอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายในบางตลาดในสหรัฐอเมริกา (และญี่ปุ่น) เพื่อจัดเก็บของชำหรือยาที่จัดส่งถึงบ้าน ตู้เก็บของแบบป๊อปอัปของสหรัฐฯ ออกแบบโดย มินโนว์ .

ยูกิ ซูซูกิ จากแผนกส่งเสริมต่างประเทศของ JFOODO กล่าวว่าเราวางแผนเรื่องนี้หลังจากเกิดโรคระบาด เราพยายามเสนอแนวคิดที่จะแนะนำประสบการณ์การจับคู่อาหารทะเลและสาเกที่ดีที่สุดอย่างปลอดภัยและปราศจากสัญญา

เหตุใดจึงไม่ขยายไปยังบาร์และร้านอาหารที่ต้องการวิธีเพิ่มยอดขายแบบไม่ต้องสัมผัสให้สูงสุด บางทีตู้ล็อกเกอร์อาจไม่ใช่เทคโนโลยีที่ถูกต้อง แต่ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติและกลไกอื่นๆ มีอยู่แล้วและสามารถทำงานได้

ท้ายที่สุด จำได้ไหมว่าเมื่อเราคิดว่าเครื่องจ่ายแชมเปญและค็อกเทลบรรจุขวดที่รวมเข้ากับเครื่องโค้กที่ปรับปรุงใหม่ เป็นสิ่งใหญ่รองลงมา ? เหตุใดจึงไม่ใช้ในปริมาณที่มากกว่า—หรือจริงๆ เลย— ในตอนนี้ เมื่อเราต้องการตัวเลือกการให้บริการแบบไม่ต้องสัมผัสมากที่สุด?