มังกรขาว

2024 | ค็อกเทลและสูตรอาหารอื่น ๆ

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องดื่ม

ค็อกเทลคูเป้ที่มีแสงไฟสว่างไสวถือค็อกเทลสีเหลืองสดที่มีหัวฟองสีขาว กระจกตั้งอยู่บนพื้นผิวหินสีขาวพื้นหลังสีดำเจ็ท





เมื่อมองแวบแรกมังกรขาวดูเหมือนจะเป็นรูปแบบของคลาสสิก ดอกเดซี่ ด้วยน้ำมะนาวแทนมะนาวและการเติมไข่ขาว แต่ผู้สร้างเครื่องดื่มไอคอนบาร์เทนเดอร์ จิมมีฮาน กล่าวว่า ... จริงๆแล้วมันเป็นรูปแบบที่แตกต่างจากไฟล์ ไวท์เลดี้ (เดซี่เหล้าจินแบบคลาสสิกจาก Savoy Cocktail Book) ซึ่งมักทำด้วยไข่ขาว ในนั้นเตกีล่าเข้ามาแทนที่จินหรือบรั่นดี

Meehan ผู้ก่อตั้ง โปรดอย่าบอก ในนิวยอร์กซิตี้และเป็นผู้เขียน หนังสือ PDT Cocktail และ คู่มือ Meehan’s Bartender ตั้งชื่อเครื่องดื่มบางส่วนตามต้นกำเนิดของมันและบางส่วนตามเตกีล่าที่เขาสร้างขึ้นด้วย: มังกรบ้าน บลังโกเตกีล่า มีฮานพบว่าเตกีล่ามีกลิ่นส้มที่เข้มข้นและต้องการสร้างเครื่องดื่มที่จะช่วยเสริมและสร้างองค์ประกอบเหล่านั้น เมื่อทำเช่นนั้นเขารู้สึกว่าน้ำมะนาวนั้นพอดีกว่าน้ำมะนาวซึ่งเขาพบว่ามีรสฝาดในค็อกเทล แม้จะมีความเฉพาะเจาะจงของคุณสมบัติสีส้มของ Casa Dragones แต่หากคุณมีบลังโกเตกีล่าที่บ้านที่คุณต้องการใช้ในเครื่องดื่มก็ควรใช้งานได้ดีหากมีคุณภาพที่เหมาะสม





ในขณะที่ Margarita มักจะได้รับน้ำเชื่อมธรรมดาหรือน้ำเชื่อม Agave นอกเหนือจากเหล้าส้มเพื่อให้ความหวาน แต่ White Dragon ก็เกาะติด Cointreau แต่เพียงผู้เดียว ด้วยความที่ไข่ขาวและผลไม้รสเปรี้ยวที่ค่อนข้างหวานกว่าเครื่องดื่มจึงไม่ต้องการน้ำตาลเพิ่มเติม ในที่สุดแทนที่จะเป็นวงล้อมะนาวสำหรับปรุงแต่งกลิ่นส้มของ White Dragon จะได้รับการปรับปรุงด้วยความเอร็ดอร่อยของสีส้มบนเครื่องดื่มจากนั้นจึงทิ้งเปลือกส้ม

ทักทายกับผู้หญิงผิวขาว57 คะแนน วีดิโอแนะนำ

ส่วนผสม

  • 1 3/4 ออนซ์ Casa Dragones เตกีล่าสีขาว
  • Cointreau 3/4 ออนซ์
  • น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์คั้นสด
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • ประดับ: บิดสีส้ม

ขั้นตอน

  1. ใส่บลังโกเตกีล่า Cointreau น้ำมะนาวและไข่ขาวลงในเครื่องปั่นและเขย่าให้แห้ง (ไม่ใส่น้ำแข็ง)



  2. เติมน้ำแข็งปั่นแล้วเขย่าอีกครั้งจนเย็น

  3. สองสายพันธุ์ลงในแก้วคูเป้แช่เย็น



  4. บิดเปลือกส้มบนเครื่องดื่มแล้วทิ้ง