คุณชอบวิสกี้แบบเก่า การเพิ่มขึ้นของ Rum Old Fashioned เป็นอย่างไร?

2024 | สุราและเหล้า

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องดื่ม

ค่าใช้จ่ายของความซื่อสัตย์

หากคุณเป็น หัวโบราณ คนเจ้าระเบียบที่เย้ยหยันความคิดที่จะบดขยี้เชอร์รี่และส้มพร้อมกับน้ำตาลน้ำขมและวิสกี้คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงสายตาจากเครื่องดื่มเหล่านี้ แต่ถ้าคุณเปิดใจกว้างมากขึ้นเกี่ยวกับคลาสสิกโปรดฟังเรา: เหล้ารัมอายุอาจดีกว่าบูร์บองหรือข้าวไรย์ในยุคเก่า มันมักจะเล่นได้ดีกว่าและให้ความแตกต่างกับรสชาติอื่น ๆ ของเครื่องดื่มมากกว่าเหล้าที่ทำจากธัญพืชหรือข้าวโพดเท่าที่เคยมีมา แต่อย่าใช้คำของเราไป เหล่านี้คือ 5 Rum Old Fashioneds ที่จะทำให้คุณหลงเชื่อ





วีดิโอแนะนำ
  • บังกาลอร์สมัยเก่า

    แรงบันดาลใจจากส่วนผสมที่ซื้อขายตามเส้นทางเครื่องเทศเก่าแก่ในอินเดียและศรีลังกาค็อกเทลที่ขายดีที่สุดที่ San Jose และ San Mateo รัฐแคลิฟอร์เนีย ปูนและสากบาร์ Lucas England ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มให้ความสมดุลระหว่างความเผ็ดและความหวานเบา ๆ การแลกเปลี่ยนเหล้ารัมเป็นวิสกี้ในยุคเก่าเป็นวิธีที่ดีในการทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่อบอุ่นและเผ็ดร้อนอังกฤษกล่าว ถ้าเหล้ารัมกันน้ำได้ก็สามารถทำให้ซอฟต์ลงด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือบิทเทอร์

    รับสูตร





  • Autumn Rum Old Fashioned

    พนักงานที่ Kansas City, Mo.’s จูเล็ปค็อกเทลคลับ ต้องการลิ้มรส Old Fashioned ตามฤดูกาลที่เน้นรสชาติและส่วนผสมที่เป็นที่ชื่นชอบของฤดูใบไม้ร่วง สูตรนี้จากเจ้าของร่วมและผู้จัดการบาร์ Beau Williams ใช้เหล้ารัมบาร์เบโดสซึ่งทำให้เครื่องดื่มเบาลงและน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อเพิ่มความหวาน โบนัส: น้ำเชื่อมสามารถลดลงได้อีกและหยดลงบนทุกอย่างตั้งแต่พายแอปเปิ้ลอุ่น ๆ โหมด la และเค้กกาแฟไปจนถึงแพนเค้กและวาฟเฟิล

    รับสูตร



  • โบราณด้วยมือเปล่า

    Bartender Jason Kilgore สร้างรูปแบบ Old Fashioned ที่ The Hawthorne ในบอสตันเพื่อเป็นเกียรติแก่ ด้วยมือเปล่า โรงแรมในไมอามีบีชฟลอริดาซึ่งเป็นที่ตั้งของ เครื่องปั่นแตก บาร์. Jackson Cannon เจ้าของร่วมและผู้อำนวยการบาร์ของ The Hawthorne กล่าวว่าสุราทั้งหมดมีที่มาที่ไปในความเป็นจริงเพราะเป็นค็อกเทลที่เรียบง่ายที่สุดและเป็นครั้งแรก การพูดว่า 'ฉันจะมีวิสกี้ค็อกเทลแบบเก่า' น่าจะเป็นวลีที่ใช้ในบาร์ในนิวยอร์กซิตี้ยุคทองและคำนี้ติดมาจนถึงศตวรรษที่ 20

    รับสูตร



  • Brother’s Keeper

    ที่ The Patterson House ในแนชวิลล์ การบริการเชิงกลยุทธ์ Matthew Tocco ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มต้องการสร้างเวอร์ชัน โตรอนโต ค็อกเทลที่เปลี่ยนวิสกี้แคนาดาเป็นเหล้ารัมอายุ 'เหล้ารัมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากน้ำตาลดังนั้นการจับคู่กับน้ำตาลจึงเข้าท่า หลายคนเชื่อมโยงเหล้ารัมกับเครื่องดื่มรสหวานและผลไม้ แต่มีหลายวิธีที่คุณสามารถนำไปใช้ได้

    รับสูตร

    ไป 5 จาก 5 ด้านล่าง
  • ค่าใช้จ่ายของความซื่อสัตย์

    ค่าใช้จ่ายของความซื่อสัตย์ Ashley Hylbert

    เป็นที่ยอมรับ Tocco กล่าวว่าแขกไม่นิยมสั่งค็อกเทลหากมีเหล้ารัมหรือบรั่นดีเป็นฐานดังนั้นเขาจึงจับคู่เครื่องดื่มนี้ที่ Nashville’s Pinewood สังคม ด้วย Bourbon เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น (เขาพบไฟล์ Arehucas Rum Honey Guanche เหล้ารัมจากหมู่เกาะคานารีนั่งอยู่บนโต๊ะทำงานที่สำนักงานของผู้จัดจำหน่ายและคิดว่ามันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการดื่มเหล้า [Rum คือ] หมวดหมู่ที่สนุกสนานในการลิ้มรสและค้นหาประเภทที่ดีที่สุดสำหรับรสนิยมของคุณ 'เขากล่าว

    รับสูตร

อ่านเพิ่มเติม