ตามที่ทุกคนเคยสัมผัสมาบูร์บองและเบคอนอาจเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดในโลก สเลอปี้สำหรับผู้ใหญ่ที่ทำง่ายจาก Jerry Nevins ’ Sloshies: 102 Boozy Cocktails ส่งตรงจากช่องแช่แข็ง ก็ไม่มีข้อยกเว้นให้นำเวอร์มุตต์แห้งเบียร์ขิงและเมเปิ้ลมาผสมเพื่อการวัดที่ดี

เพื่อรวมรสชาติเมเปิ้ลลงในเครื่องดื่มนี้ Nevins ใช้วิสกี้เมเปิ้ลของ Cabin Fever แต่อย่าตกใจหากคุณไม่พบผลิตภัณฑ์นี้ในพื้นที่ของคุณคุณสามารถทำเองได้ตลอดเวลาตราบเท่าที่คุณสามารถเข้าถึง a วิสกี้คุณภาพดีที่มีแอลกอฮอล์ประมาณ 40% พร้อมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลคุณภาพสูง (ควรเป็นจากแคนาดา) เชฟชื่อดังและชาวแคนาดาที่ตายยาก ฮิวจ์เอเชสัน นำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลในห้องครัว (หรือที่ใดก็ตามที่คุณเก็บไว้ในบาร์ของคุณ): น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์จากแคนาดาเป็นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหนือกว่าเนื่องจากควิเบกเป็นที่เดียวในโลกที่มีองค์กรอิสระที่มีการพัฒนาอย่างเข้มงวด ระบบการให้คะแนนและการตรวจสอบ ที่กำหนดคุณภาพของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลของพวกเขาเขาแบ่งปัน ในฐานะชาวแคนาดาฉันรู้ว่าระบบนี้มีความพิเศษอย่างไร เป็นสิ่งที่ช่วยให้ควิเบกสามารถผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้ 72% ของโลกและสร้างรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ที่ช่วยยกระดับอาหาร [หรือเครื่องดื่ม] ใด ๆ

ในขณะที่ Cabin Fever ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรด B ในสูตรของพวกเขาด้วยความหวานแบบหมุนกลับคุณสามารถใช้เกรดใดก็ได้ที่คุณสามารถทำได้เพียงอย่าลืมปรับเปลี่ยนสูตรของคุณให้เหมาะสม ในการทำวิสกี้เมเปิ้ลของคุณเองที่บ้านสิ่งที่คุณต้องมีคือวิสกี้ที่คุณเลือก (อีกครั้งควรเป็นแอลกอฮอล์ประมาณ 40%) และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลคุณภาพสูงของคุณ เกณฑ์มาตรฐานทั่วไปที่ควรคำนึงถึงคือเมเปิ้ลแปดออนซ์ต่อขวดขนาด 750 มิลลิลิตรมาตรฐานมากที่สุดและอย่าลืมเริ่มต้นทีละน้อยและเพิ่มรสชาติของเมเปิ้ลตามที่บาร์เทนเดอร์หลายคนจะบอกคุณการเพิ่มมากขึ้นใน a ดื่มมากกว่าที่จะเอาออก (ซึ่งด้วยของเหลวค่อนข้างเป็นไปไม่ได้เลย) หากคุณกำลังวางแผนที่จะผสมวิสกี้ราคาครึ่งขวดให้ลองเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งออนซ์แล้วชิมจากนั้นเพิ่มจากที่นั่นจนกว่าคุณจะได้รสชาติที่คุณต้องการ เช่นเดียวกับวิธีการของ Cabin Fever ให้พยายามทำผิดในด้านของความหวานน้อยเนื่องจากค็อกเทลสูตรนี้มีส่วนผสมของน้ำตาลอื่น ๆ เช่นเบียร์ขิง

สูตรนี้เดิมปรากฏเป็นส่วนหนึ่งของ ' คุณต้องการค็อกเทลแช่แข็งในฤดูร้อนนี้ 3 สิ่งนี้คือสิ่งที่ต้องทำ . '

ส่วนผสม

• เบอร์เบินตรงของรัฐเคนตักกี้ 3 1/4 ออนซ์
• เบียร์ขิง 28 ออนซ์
• 2 ออนซ์ Dolin dry vermouth
• 2 3/4 ออนซ์ Cabin Fever วิสกี้รสเมเปิ้ล
• โรยหน้า: เบคอนกรอบ 4 แผ่น

ขั้นตอน

ทำหน้าที่ 4 .

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามโลหะขนาดกลางแล้วคนให้เข้ากัน

   
   
   

2. เทของเหลวลงในถุงแช่แข็งขนาดใหญ่และวางในช่องแช่แข็งจนแข็งตัวประมาณ 4 ชั่วโมง

3. เมื่อพร้อมดื่มให้นวดถุงแช่แข็งด้วยมือจนเปียกและเฉอะแฉะ หากถุงยังไม่แตกให้รีบนำกระเป๋าไปแช่ใต้น้ำร้อนแล้วนวดให้มากขึ้น

4. แบ่งแก้วสูงสี่อัน

5. ประดับด้วยเบคอนกรอบแต่ละแก้ว