แฮร์รี่พอตเตอร์แนะนำให้เรารู้จักกับเวทมนตร์ทุกรูปแบบตั้งแต่การปรุงยาและคาถาที่ซับซ้อนไปจนถึงไม้กวาดที่บินได้และสิ่งมีชีวิตที่น่าอัศจรรย์ แต่นักดื่มที่อยากรู้อยากเห็นมักจะสนใจสิ่งประดิษฐ์เฉพาะอย่าง Butterbeer โชคดีที่เครื่องดื่มแก้วโปรดของ Harry Potter นั้นทำซ้ำได้ง่ายดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องไปที่บาร์ Three Broomsticks เพื่อลองชิม พ่อมดที่โตแล้วและมักเกิ้ลที่เป็นผู้ใหญ่สามารถทำให้ Diagon Alley ที่มีชื่อเสียงนี้ปฏิบัติได้ในหม้อของตัวเองโดยไม่ต้องใช้คาถาใด ๆ

Butterbeer เริ่มต้นด้วยวอดก้าวานิลลาและเหล้ายินบัตเตอร์สก็อตซึ่งให้ความฉลาดในการดื่มเหล้าในสูตรนี้ ครีมโซดาให้องค์ประกอบที่เย็นและเป็นฟองและเมื่อรวมกันทั้งสามคนจะได้เครื่องดื่มที่หอมหวานและสดชื่น แต่ไม่ใช่ Butterbeer ที่ดีหากไม่มีหัวครีมหนา ๆ นั่นคือที่มาของวิปปิ้งครีมวิปปิ้งครีมหนัก ๆ จะเข้ากันด้วยท็อปปิ้งบัตเตอร์สก็อตซันเดย์และทั้งคู่จะตีด้วยเครื่องผสมจนกลายเป็นท็อปเปอร์ที่สมบูรณ์แบบ รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วคุณก็มีเครื่องดื่มที่พอดีสำหรับพอตเตอร์และเพื่อน ๆ ของเขา

ในกรณีที่แฟน ๆ ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ (หรือเอลฟ์ประจำบ้านที่มีน้ำหนักเบา) เพียงไม่กี่คนต้องการเข้าร่วมงานเฉลิมฉลองการทำให้ Butterbeer ปราศจากแอลกอฮอล์เป็นเรื่องง่าย เพียงแค่เอาวอดก้าวานิลลาและเหล้ายินบัตเตอร์สก็อตออกแล้วแทนที่ด้วยวานิลลาสกัดและเนย รสชาติจะคล้ายกัน แต่ไม่มีผลกระทบที่รุนแรง

คลิกเล่นเพื่อดูสูตร Butterbeer 'Harry Potter' นี้มารวมกัน

ส่วนผสม

• 1 ออนซ์ เหล้ายินบัตเตอร์สก็อต

  
  
  

• 1 ออนซ์ วอดก้าวานิลลา

• 6 ออนซ์ ครีมโซดา

  
  
  

• ตกแต่ง:วิปครีม

• ตกแต่ง:บัตเตอร์สก็อตไซรัป

• ตกแต่ง:วิปครีมบัตเตอร์สก็อต*

ขั้นตอน

1. ใส่เหล้ายินบัตเตอร์สก็อตวอดก้าวานิลลาและครีมโซดาลงในแก้วที่เย็นจัด

2. ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมและบัตเตอร์สก็อตไซรัปด้านบนหรือราดด้วยวิปปิ้งครีมบัตเตอร์สก็อต