ดาร์กลาเกอร์ที่มีความสมดุลและราคาดีนี้ให้ความสดชื่นมากกว่าที่คุณคิด

Negra Modelo คือเบียร์ดำเข้มที่เข้าถึงได้ง่าย โดยรักษาสมดุลที่น่าประทับใจสำหรับสไตล์ของมัน กลิ่นมอลต์ที่ขับเคลื่อนด้วยมอลต์และกลิ่นบ๊องๆ พร้อมกลิ่นคาราเมลทำให้เป็นประตูสู่เบียร์สีเข้มที่ยอดเยี่ยม และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจับคู่อาหาร

ข้อมูลด่วน

สไตล์: มิวนิคมืด

บริษัท : Grupo Modelo S.A. ของ CV

ที่ตั้งโรงเบียร์: นาวา เม็กซิโก

แม่: 19

ABV : 5.4%

MSRP : $10 ต่อซิกแพ็ค

ข้อดี:

• เรียบหรูมีสไตล์ที่หาดูยาก
• สดชื่นปานกลางร่างกาย
• รสชาติและกลิ่นหอมของถั่วคั่วที่ขับเคลื่อนด้วยมอลต์มากมาย
• ความหวานที่ลงตัวทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ปลอบโยน
• ตัวเลือกการจับคู่อาหารที่ยอดเยี่ยม

จุดด้อย:

• ความหวานมาสก์โปรไฟล์และทำให้มันซับซ้อนน้อยลง
• ความหวานของมันจะเด่นชัดขึ้นเมื่อเบียร์อุ่นขึ้นในมือคุณ
• รสชาติของขนมปังสีน้ำตาลอาจไม่เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของอ้วนหรือคนยกกระเป๋า

บันทึกการชิม

สี: เบียร์นี้เททองแดงที่เข้มข้นจนเป็นสีน้ำตาลเกาลัดเข้มลงในแก้วด้วยโฟมสีขาวบริสุทธิ์ขนาดเล็กที่ไม่กระจายอย่างรวดเร็ว

จมูก: ตามสไตล์ของมัน ดังเคิลนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนมปังสีน้ำตาลอบสดใหม่ ถั่วคั่ว และกลิ่นคาราเมลและกล้วยที่บ่ม มอลต์คั่วเป็นดาวเด่นของการแสดงอย่างแน่นอน โดยไม่มีกลิ่นดอกไม้ฮ็อปปี้ที่สังเกตได้

เพดานปาก: กลิ่นหอมอบอวลกลิ่นถั่วอบอวลไปถึงเพดานปาก ซึ่งล้างไปทั่วลิ้นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลขึ้น ลำตัวปานกลาง และฟองอากาศที่ละเอียดกว่า ด้านหน้ามีรสหวานคาราเมลที่ขับเคลื่อนด้วยมอลต์และผลไม้สีเข้มที่กลมกล่อมอย่างรวดเร็วเมื่อกลืนเข้าไป

เสร็จ: เบียร์ที่เคลือบไว้อย่างนุ่มนวลจะช่วยเพิ่มความสมดุลให้กับรสชาติโดยรวม มันสะอาดหมดจดต้องขอบคุณความแห้งที่ละเอียดอ่อนซึ่งในที่สุดก็โผล่ออกมาและทำให้การจิบอีกครั้งน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

รีวิวของเรา

เมื่อพูดถึงเบียร์ ก็ไม่ได้ยิ่งใหญ่ไปกว่า Grupo Modelo มากนัก ในฐานะสมาชิกของตระกูล Constellation Brands โรงเบียร์อายุเกือบศตวรรษนี้มีเจ้าของและจัดจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาโดยบริษัทแม่เดียวกันกับที่เป็นเจ้าของ Corona และ Pacifico และถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นำเข้าที่ขายดีที่สุดในประเทศ แต่ในขณะที่ลูกพี่ลูกน้องของเบียร์ที่เบากว่า รุ่นพิเศษ อาจได้รับความสนใจและยอดขายเพิ่มขึ้น Negra Modelo ยังคงเป็นที่ชื่นชอบอย่างกว้างขวางว่าเป็นเบียร์ที่เข้มข้นกว่าและคั่วได้ดีกว่าซึ่งยังคงดื่มได้อย่างไม่น่าเชื่อ

แม้ว่าจะผลิตในเม็กซิโก แต่ Negra Modelo ก็อิงตามสไตล์เยอรมันของมิวนิคดังเคิล สีเข้มและชุดรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นทำให้คนอเมริกันส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการซื้อเบียร์เบา ๆ หรือเบียร์สด แม้แต่ในส่วนนำเข้าของตู้เย็น แต่เนื่องจากเป็นหมวดหมู่ที่ไม่ค่อยมีบทบาทในตลาดเบียร์มาโคร Negra Modelo ยังอยู่ในตำแหน่งที่ไม่เหมือนใครในการเป็นดาร์กลาเกอร์สำหรับทุกคนที่ชื่นชอบเบียร์ที่ขับเคลื่อนด้วยมอลต์หรือกำลังมองหาอาหารที่ยอดเยี่ยม

เบียร์ชนิดนี้ไม่มีกลิ่นกาแฟและเอสเปรสโซของเบียร์เอลเข้มอย่างเบียร์เอล (Stout) ซึ่งแตกต่างจากการนำเข้าอื่นๆ เบียร์ชนิดนี้ไม่มีกลิ่นอายของกาแฟและเอสเพรสโซของเบียร์เอลเข้มอย่างเบียร์สเตาท์ และยังมีเนื้อที่แน่นกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงนักที่ประมาณ 10 เหรียญสำหรับซิกแพ็ค และในขณะที่ปริมาณแอลกอฮอล์ในทางเทคนิคไม่ต่ำพอที่จะพิจารณาว่าสามารถดื่มได้ แต่ก็ยังเป็นเบียร์ที่ดื่มง่ายได้อย่างน่าทึ่งเนื่องจากมีมอลต์ที่สมดุล คาร์บอนไดออกไซด์ที่อ่อนนุ่ม และผิวที่เรียบเนียน ในเรื่องนั้นดูเหมือนว่าจะเป็นการขโมยราคา

เบียร์ดำมักเป็นที่ต้องการของผู้ที่รู้ว่าตนชอบรสชาติที่ขับเคลื่อนด้วยมอลต์ แต่ดังเคิลที่มีความสมดุลนี้โดดเด่นเพราะเป็นตัวเลือกที่สดชื่นในหลากหลายสถานการณ์ คำแนะนำอันละเอียดอ่อนของคาราเมลอาจทำให้เป็นการแนะนำเบียร์ที่เข้มกว่าได้ดีกว่าการนำเข้าสีเข้มที่ได้รับความนิยมในตลาด ลักษณะเฉพาะนี้ควบคู่ไปกับเนื้อสัมผัสปานกลางและรสถั่วคั่ว ทำให้เป็นตัวเลือกในการจับคู่สำหรับอาหารที่หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจตลอดทั้งมื้อ รวมถึงเนื้อย่างและของหวาน เช่น พายพีแคน

ความจริงที่น่าสนใจ

Negra Modelo เป็นหนึ่งในรูปแบบสุดท้ายที่จะอยู่รอดในตลาดมวลชนหลังจาก Marzens สไตล์ Oktoberfest บดบังความนิยมในช่วงศตวรรษที่ผ่านมา

บรรทัดล่าง: ไม่ใช่ทุกคนที่อาจเต็มใจที่จะหยิบเบียร์ที่เข้มกว่านี้ แต่ถ้ามีเบียร์สักขวดที่สามารถเอาชนะฝูงชนได้ Negra Modelo ก็น่าจะเป็นเช่นนั้น รสชาติที่หอมหวานกว่าเล็กน้อยยังคงรักษาสมดุล ทำให้สดชื่นและดื่มง่ายอย่างน่าประหลาดใจ