ค็อกเทลบลูฮาวายถือกำเนิดขึ้นที่หมู่บ้านไคเซอร์ฮาวายเอียนของโฮโนลูลู (ปัจจุบันคือ ฮิลตันฮาวายเอี้ยนวิลเลจไวกิกิรีสอร์ท ). ในปีพ. ศ. 2500 ตัวแทนขายของโรงกลั่นชาวดัตช์ Bols ได้ขอให้ Harry Yee บาร์เทนเดอร์ในตำนานออกแบบเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคูราเซาสีฟ้าซึ่งเป็นเหล้าแคริบเบียนที่ทำโดยใช้เปลือกแห้งของผลส้ม Laraha

หลังจากทดลองหลายรูปแบบแล้วยีก็ได้เลือกค็อกเทลที่มีเหล้ารัมวอดก้าคูราเซาสีฟ้าสับปะรดและเปรี้ยวหวาน เครื่องดื่มยังคงได้รับการยอมรับในปัจจุบันเนื่องจากมีสีฟ้าอันเป็นเอกลักษณ์ลิ่มสับปะรดและเครื่องปรุงร่มค็อกเทล

โดยทั่วไปแล้วบลูฮาวายจะถูกเขย่าด้วยน้ำแข็งและใส่ลงในแก้วทรงสูง แต่ก็สามารถเตรียมได้โดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน - Yee มีวิธีการที่หลากหลายตามความชอบของแขก ตัวเลือกทั้งสองมีรสชาติดีแม้ว่าเวอร์ชันแช่แข็งอาจพิสูจน์ได้ว่าสดชื่นเป็นพิเศษในวันที่อากาศร้อน

สูตรบลูฮาวายเรียกร้องให้มีการผสมผสานระหว่างความหวานและเปรี้ยวและคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์บรรจุขวดที่มีจำหน่ายในร้านเหล้าและร้านขายของชำได้อย่างแน่นอน แต่ถ้าคุณมีเกมทำของคุณเองซึ่งเป็นงานที่ง่ายมากคุณจะได้สร้างสรรค์ค็อกเทลรสชาติใหม่ ๆ สิ่งที่ต้องทำคือน้ำตาลน้ำเปล่าและน้ำมะนาว

บลูฮาวายมีความสุขกับสถานที่ที่มีวัฒนธรรมยอดนิยม การประดิษฐ์คิดค้นขึ้นก่อนการเป็นรัฐของฮาวายภายในเวลา 2 ปีและเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เกี่ยวข้องกับรัฐ Aloha หยีเป็นคนตั้งชื่อค็อกเทลที่มีชื่อร่วมกับภาพยนตร์เรื่อง Elvis Presley ในปีพ. ศ. 2504 และตั้งแต่เปิดตัวเครื่องดื่มก็มีสูตรต่างๆมากมายเช่น บลูฮาวาย ซึ่งใช้ครีมเดอมะพร้าว แต่ถ้าอยากลิ้มลองสูตรต้นตำรับนี่เลย

ส่วนผสม

• วอดก้า 3/4 ออนซ์
• เหล้ารัมเบา 3/4 ออนซ์
• 1/2 ออนซ์สีน้ำเงินคูราเซา
• น้ำสับปะรด 3 ออนซ์
• 1 ออนซ์ผสมเปรี้ยวหวาน *
• ประดับ: สับปะรดลิ่ม
• ประดับประดา: ร่มค็อกเทล

ขั้นตอน

1. ใส่วอดก้าเหล้ารัมสีฟ้าคูราเซาน้ำสับปะรดและน้ำหวานและเปรี้ยวผสมลงในเครื่องปั่นกับน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น (หรือปั่นส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งในเครื่องปั่น)

   
   
   

2. กรองลงในแก้วพายุเฮอริเคนบนน้ำแข็งบดหรือก้อนกรวด (หรือเทจากเครื่องปั่นลงในแก้วโดยไม่ใส่น้ำแข็ง)

3. ประดับด้วยสับปะรดและร่มค็อกเทล