Daiquiri ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปีพ. ศ. 2441 ในเมืองเหมืองแร่ Daiquiri ทางตะวันออกเฉียงใต้ของคิวบาโดยวิศวกรเหมืองแร่ชาวอเมริกันชื่อ Jennings Cox ได้รับการแนะนำในสหรัฐอเมริกาในทศวรรษต่อมาเมื่อเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ของกองทัพเรือสหรัฐฯนำสูตรอาหารจากคิวบาไปยังวอชิงตันดีซี

ของขวัญสามส่วนผสมนี้สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าหลายล้านคนในช่วงหลายปีต่อมารวมถึงชื่อครัวเรือนเช่นเออร์เนสต์เฮมิงเวย์และประธานเจเอฟเค ยังไม่มีเครื่องดื่มใดได้รับความเดือดร้อนมากไปกว่า Daiquiri ในศตวรรษที่บวกตั้งแต่เริ่มก่อตั้งคุณปู่ของค็อกเทลเหล้ารัมได้เปลี่ยนจากความภาคภูมิใจของฮาวานาไปสู่ความพิเศษที่ไม่มีใครรักที่ด้านหลังของ a นายกบ เต็นท์โต๊ะ. แม้กระทั่งในปัจจุบันเนื่องจากการเคลื่อนไหวของค็อกเทลในงานฝีมือมีการเอียงเต็มรูปแบบคนส่วนใหญ่มักเชื่อมโยง Daiquiri กับสเลอปี้สีนีออนสำหรับผู้ใหญ่สิ่งที่ทำให้หน้ามืดในฤดูใบไม้ผลิและอาการเมาค้าง

แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด Daiquiri นั้นเรียบง่ายและยอดเยี่ยมการผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของความหวานของเหล้ารัมกับความสดดิบของน้ำตาลและน้ำมะนาว ทั้งชีวิตได้อุทิศตนเพื่อสร้างสมดุลให้กับองค์ประกอบทั้งสามนี้ ส่วนผสมแต่ละอย่างควรมีคุณภาพสูงสุดโดยไม่ต้องพูดถึงแม้ว่า Daiquiri จะทำให้คุณโค้งได้ก็ตาม เลือกเหล้ารัมที่หวานเกินไปหรือใช้น้ำตาลมากเกินไปแล้วคุณก็จิบขนมเหลว ๆ ใช้มะนาวมากเกินไปและค็อกเทลก็จมลงในสระน้ำที่มีความเป็นกรด

สูตรนี้ใช้คมมีดผสมเหล้ารัมเบา ๆ และน้ำเชื่อมเดเมอราร่าสีเข้มขึ้น ทั้งสองเน้นคุณสมบัติที่ดีที่สุดในกันและกันและเข้ากันได้ดีกับน้ำมะนาวสด เคล็ดลับอย่างหนึ่งในการคั้นมะนาว: ใช้มือบีบ (หรือด้วยมือของคุณเอง) น้ำมันจากเปลือกช่วยเพิ่มความเข้มเป็นพิเศษซึ่งทำให้ค็อกเทลมีขอบที่สวยงามและสดใส

คลิกเล่นเพื่อดูสูตร Daiquiri นี้มารวมกัน

ส่วนผสม

• เหล้ารัมเบา 2 ออนซ์
• น้ำมะนาว 1 ออนซ์คั้นสด
• 3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อมเดเมรารา
• ประดับ: มะนาวบิด

ขั้นตอน

1. ใส่เหล้ารัมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมเดเมอราร่าลงในเครื่องปั่นน้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น

2. สายพันธุ์เข้าไปในรถเก๋งแช่เย็น

   
   
   

3. ตกแต่งด้วยมะนาวบิด