ชั้นเรียน Bar Institute การทำค็อกเทลในออสติน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าลินด์เซย์จอห์นสันมุ่งมั่นที่จะเสริมสร้างชีวิตของบาร์เทนเดอร์ แต่ละปี, โปรดักชั่น Lush Life บริษัท จอห์นสันผู้ร่วมก่อตั้งเป็นผู้รับผิดชอบในการจัดกิจกรรมการศึกษาที่ใหญ่ที่สุด (และเป็นที่นิยมมากที่สุด) สำหรับบาร์เทนเดอร์ทั่วประเทศจากรายการโปรดในช่วงฤดูร้อน ค่ายรันโมกข์ ในรัฐเคนตักกี้เพื่อเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงประจำปีด้วย วิญญาณประตูแห่งความตาย บนเกาะวอชิงตันวิ.

การเต้นของหัวใจของประสบการณ์การเรียนรู้คือ สถาบันบาร์ . สิ่งที่เริ่มต้นจากการเกิดขึ้นปีละครั้งร่วมกับ Portland Cocktail Week ได้เติบโตขึ้นเป็นทัวร์หลายเมืองตลอดทั้งปีในช่วงที่บาร์เทนเดอร์มารวมตัวกันเพื่อเรียนรู้ทุกอย่างตั้งแต่วิธีการสร้างบาร์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไปจนถึงการวางแผนทางการเงินไปจนถึงการขัดเกลา แบรนด์ส่วนตัวของพวกเขา ในขณะที่อุตสาหกรรมเติบโตและเปลี่ยนแปลงไป Lush Life มุ่งมั่นที่จะใช้ The Bar Institute เพื่อให้แน่ใจว่าบาร์เทนเดอร์มีเครื่องมือที่จำเป็นในการวางแผนสำหรับอนาคต

สถาบันบาร์ในไมอามี เอียนวิทเลน

ชีวิตที่เขียวชอุ่มและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง The Bar Institute นั้นทุ่มเทให้กับการศึกษาด้านบาร์เพราะค่อนข้างเรียบง่ายไม่มีที่อื่นที่จะค้นหาการศึกษาประเภทที่มุ่งเน้นไปที่อาชีพ [ในตัว] ทั้งหมดในและรอบ ๆ บาร์ Johnson กล่าว

ด้านล่างนี้จอห์นสันแบ่งปันความคิดของเธอว่าเหตุใดการศึกษาอย่างต่อเนื่องในฐานะบาร์เทนเดอร์จึงมีความสำคัญและการคิดระยะยาวมีความสำคัญมากกว่าที่เคยเป็นมาสำหรับผู้ที่สร้างชีวิตของตนหลังไม้

ชั้นเรียน Bar Institute ในนิวยอร์ก เบลคโจนส์

1. ความยั่งยืนในอาชีพ

ประเด็นใหญ่ที่นี่คือความมั่นคงในอาชีพ ธุรกิจบาร์เป็นธุรกิจที่มีอายุน้อยและด้วยเหตุนี้จึงมีโครงสร้างพื้นฐานในตัวน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัดเงินเดือนเป็นเรื่องน่าหัวเราะชั่วโมงใช้งานนานงานหนักและไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงในกรณีส่วนใหญ่ เราพยายามจัดเตรียมเครื่องมือให้กับนักเรียนไม่เพียง แต่เป็นบาร์เทนเดอร์ที่ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังสร้างเส้นทางอาชีพที่ยั่งยืนมากขึ้นและพัฒนากลยุทธ์เพื่อปกป้องสุขภาพและการเงินของพวกเขา

2. โอกาสใหม่

ผู้เชี่ยวชาญด้านบาร์หลายคนยังไม่ทราบถึงโอกาสทั้งหมดที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมนี้ เป้าหมายประการหนึ่งของ The Bar Institute คือการแบ่งปันโอกาสมากมายที่มีอยู่และเป็นพันธมิตรกับคนงานที่กระตือรือร้นและชาญฉลาดกับนายจ้างที่ต้องการเติมเต็มตำแหน่งเหล่านั้น เรามีเรื่องราวความสำเร็จมากมายในธุรกิจตั้งแต่ค็อกเทลบาร์เล็ก ๆ ที่เน้นจิตวิญญาณเดียวไปจนถึงเครือโรงแรมและทุกสิ่งที่อยู่ระหว่างนั้น เพียงแค่แสดงในโปรแกรมเช่น The Bar Institute ก็เปิดประตูให้คุณ

พอร์ตแลนด์โอรีบาร์สถาบันชั้น คาเมรอนสมิ ธ

3. เพื่อนร่วมงาน

จากมุมมองทางยุทธวิธีที่มากขึ้นการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นที่เกิดขึ้นก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน เราสามารถแบ่งปันเทคนิคใหม่ ๆ ระดมความคิดกลยุทธ์สำหรับการจัดการและโดยทั่วไปพูดคุยผ่านประเด็นที่เราเผชิญในส่วนย่อยที่เฉพาะเจาะจงของอุตสาหกรรมการบริการนี้ เมื่อเราทุกคนร่วมมือกันเพื่อแก้ปัญหาเราจะสามารถคิดค้นสิ่งที่ยอดเยี่ยมได้ เช่นเคยผลรวมจะมากกว่าส่วนต่างๆ

4. ความเป็นผู้นำ

ในโปรแกรมอย่าง The Bar Institute เราสามารถระบุผู้นำที่อาจมีหรือไม่เคยมีโอกาสร่วมแสดงความคิดเห็นมาก่อน โอกาสในการจัดโครงสร้างชั้นเรียนและแบ่งปันกับเพื่อนร่วมงานเป็นสิ่งที่ดียิ่ง เป็นการบังคับให้ผู้พูดตรวจสอบกระบวนการของตนซึ่งโดยทั่วไปจะให้แนวทางที่รอบคอบมากขึ้นสำหรับพวกเขาในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้เข้าร่วมได้เห็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดของสมาชิกที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงในอุตสาหกรรม สำหรับผู้ที่พูดเป็นครั้งแรกเราสามารถเห็นผู้นำเบ่งบานและเติบโตซึ่งเป็นส่วนที่คุ้มค่าที่สุดในงานของฉัน