ไม่มีอะไรดีไปกว่าไวน์สักแก้วในตอนท้ายของวันอันยาวนานยกเว้นบางทีสำหรับค็อกเทลชั้นเยี่ยม แล้วทำไมต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งในเมื่อคุณมีทั้งสองอย่าง? ค็อกเทลไวน์บางประเภทหรืออื่น ๆ ได้ตกอยู่ในแฟชั่นและล้าสมัยไปนานแล้วตราบเท่าที่มนุษย์รู้จักวิธีเล้าโลมแอลกอฮอล์จากองุ่นและพืชที่กินได้อื่น ๆ

ทุกวันนี้ค็อกเทลไวน์ยังคงอยู่และเป็นวิธีที่ดีในการผสมผสานเกมเครื่องดื่มของคุณ หากโดยปกติแล้วคุณเป็นนักดื่มค็อกเทลมากกว่าการเพิ่มสปาร์กลิงไวน์แบบแห้งหรือไวน์หวานลงในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มของคุณสามารถเพิ่มความซับซ้อนใหม่ทั้งหมดได้ สำหรับผู้ที่ใส่ใจแคลอรี่หรือผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำค็อกเทลที่ใช้ไวน์มากกว่าสุราที่เข้มข้นอาจเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดและอร่อย

ในทางกลับกัน oenophiles สามารถค้นพบวิธีใหม่ในการชื่นชมคุณภาพที่ดีที่สุดของไวน์ที่พวกเขาชื่นชอบโดยการรวมเข้ากับสุราและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติและลักษณะอื่น ๆ สปาร์กลิงไวน์สามารถใช้เพื่อเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยให้กับค็อกเทลได้และไวน์เสริมสามารถเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้งและบางครั้งก็สัมผัสถึงความหวาน แม้ว่าเราจะไม่แนะนำให้ทำค็อกเทลด้วยไวน์ที่คุณไม่ชอบมากพอที่จะดื่มด้วยตัวเอง แต่ค็อกเทลไวน์ก็เป็นวิธีที่ดีในการใช้ไวน์คุณภาพดีที่เรียบง่าย แต่ราคาไม่แพงซึ่งอาจไม่น่าสนใจเท่าไหร่ เป็นของตัวเอง

มีไวน์ค็อกเทลสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบการดื่มตั้งแต่ร้านเก่า ๆ ไปจนถึงอาหารรสเลิศ นี่คือห้ารายการโปรดของเราที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นพร้อมกับสไตล์ไวน์ที่แนะนำเพื่อให้แต่ละสูตรเปล่งประกายอย่างแท้จริง

• ภาษาฝรั่งเศส 75

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  
  
  

  ที่ตีฟองซึ่งเป็นส่วนผสมของจินแชมเปญน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมธรรมดานี้มีมาจากหนังสือประวัติศาสตร์ย้อนหลังไปถึงยุคห้าม แม้จะมีชื่อที่มีความหมายเป็นอย่างอื่น แต่นี่เป็นผลงานการสร้างสรรค์ของชาวอเมริกันและเป็นค็อกเทลคลาสสิกเพียงชนิดเดียวที่คิดค้นขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงเวลานั้น นักประวัติศาสตร์ไม่สามารถตกลงกันได้ว่าเดิมทำด้วยจินหรือคอนญัก แต่ทั้งสองแบบก็คุ้มค่าที่จะลอง คำแนะนำของเรา: อย่าทุ่มงบประมาณแชมเปญของคุณที่นี่ ลองชิมขนมปังฝรั่งเศสแทนจาก Alsace, Burgundy หรือ Loire Valley สปาร์กลิงไวน์จากภูมิภาคอื่นที่ไม่ใช่แชมเปญนำเสนอคุณภาพที่คุ้มค่ากว่าสำหรับเจ้าชู้ของคุณ

  รับสูตร

• แตงโมไวน์ขาว Spritzer

  เบ็คกี้ฮาร์ดิน

  Spritz มีหลายรูปแบบซึ่งแต่ละอันจะสดชื่นกว่าแบบสุดท้าย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา amaro-based Aperol Spritz ได้พัดพาโลกค็อกเทลไปด้วยพายุ แต่อะไร ๆ ก็สามารถทำให้เป็นสปริตซ์ได้โดยการเติมน้ำฟอง ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นเราชอบการแสดงแตงโมที่สดชื่นเป็นพิเศษที่ผสมผสานแตงโมบริสุทธิ์เข้ากับไวน์และโซดาคลับ มันเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวที่แห้งกรอบและไม่ได้อบเช่น Pinot Grigio

  รับสูตร

• Kalimotxo

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  ไวน์ขาวและสปาร์กลิงไม่จำเป็นต้องมีทั้งหมด สนุก. ไวน์แดงสามารถใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทลได้เช่นกัน Kalimotxo เป็นสิ่งประดิษฐ์ของสเปนที่ได้รับความนิยมในปี 1970 เป็นหนึ่งในผลงานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยมีส่วนผสมของไวน์แดง 50-50 และ Coca-Cola เครื่องดื่มที่สดชื่นในช่วงฤดูร้อนนี้จะเข้ากันได้ดีที่สุดกับไวน์ที่มีต้นกำเนิดจากสเปนของเครื่องดื่มเช่นริโอจาสไตล์โจเวนที่อ่อนเยาว์

  รับสูตร

• เชอร์รี่ Cobbler

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  เชอร์รี่ในรูปแบบที่หลากหลายมีความสามารถพิเศษในการยกระดับและเพิ่มความซับซ้อนให้กับค็อกเทลหลากหลายประเภท Sherry Cobbler ซึ่งเป็นค็อกเทลอเมริกันคลาสสิกที่เรียบง่ายในช่วงต้นทศวรรษที่ 1800 เป็นงานแสดงที่สมบูรณ์แบบสำหรับรสชาติของเชอร์รี่ มันเห็นไวน์ที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมธรรมดาและส้มที่สับสน ใช้เชอร์รี่แบบแห้งเช่น fino หรือ amontillado น้ำเชื่อมธรรมดา ๆ หนึ่งหยดช่วยมอบความหวานทั้งหมดที่ค็อกเทลนี้ต้องการ

  รับสูตร

  ไป 5 จาก 5 ด้านล่าง

• Kir Royale

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  เครื่องดื่มค็อกเทลแชมเปญคลาสสิกที่สุด Kir Royale เป็นงานรื่นเริงความสนุกสนานและผลไม้ เป็นรูปแบบที่แตกต่างกันของ Kir ซึ่งเป็นค็อกเทลที่คิดค้นขึ้นโดยสมาชิกของฝ่ายต่อต้านฝรั่งเศสในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ซึ่งทำโดยการผสมผสานไวน์เบอร์กันดีสีขาวแห้งที่เรียกว่าaligotéกับcrème de cassis Kir Royale เปลี่ยนแชมเปญเป็นไวน์ขาว แต่ในฐานะที่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดงบประมาณเราขอแนะนำให้ลองใช้ Cava ซึ่งเป็นสปาร์กลิงไวน์ของสเปนที่ทำโดยวิธีเดียวกับแชมเปญ

  รับสูตร