ค็อกเทลคลาสสิกก่อนข้อห้าม Bijou ได้รับการตั้งชื่อตามคำภาษาฝรั่งเศสสำหรับอัญมณี รูปแบบเล็กน้อยของสูตรดั้งเดิมนี้ (ซึ่งเรียกว่าจินส่วนเท่า ๆ กัน, Chartreuse สีเขียวและเวอร์มุตหวานพร้อมขมเล็กน้อย) โดยบาร์เทนเดอร์และอดีตทูตแบรนด์ Jamie Gordon

ส่วนผสม

• จิน 1 ออนซ์
• เวอร์มุตหวาน 1 ออนซ์
• สีเขียว 3/4 ออนซ์ Chartreuse
• คัมปารี 1/4 ออนซ์
• ประดับ: ส้มบิด orange

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งและคนให้เข้ากัน

   
   
   

2. เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด

3. ประดับด้วยเกลียวสีส้ม