ค๊อกเทลผสมชิลีนี้ถูกสร้างขึ้นในเมืองนิวออร์ลีนส์ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1800

สำหรับฤดูกาลฟุตบอลเราได้นำเสนอเครื่องดื่มจากบาร์เทนเดอร์จากบ้านเกิดของทีม NFL แต่ละทีม Bartender Alba Huerta เป็นผู้เล่นหลักในฉากการกินและดื่มของฮุสตัน ( ทั่ง , จูเลป , สงครามขนม ) และแสดงความภาคภูมิใจในบ้านเกิดของ Houston Texans ด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลแบบชิลีเกล็ด

ส่วนผสม

• เหล้ารัม Demerara 1 1/2 ออนซ์
• 1/4 ออนซ์ เหล้าส้ม Clement Créole Shrubb จากชิลี
• น้ำเชื่อมเทอร์บินาโด 1/4 ออนซ์ (น้ำตาล 2 ส่วนน้ำ 1 ส่วน)
• 2 ขีดกลาง Bittercube Bolivar bitters
• เมล็ดเบนเน่ปิ้ง
• น้ำตาลเทอร์ไบน์
• น้ำมะนาวคั้นสด 3/4 ออนซ์
• ประดับ: เปลือกส้ม

ขั้นตอน

1. ผสมน้ำตาลเทอร์บินาโดและเมล็ดเบ็นเน่ที่ปิ้งแล้ว

   
   
   

2. เคลือบขอบแก้วค็อกเทลด้วยน้ำมะนาวเคลือบด้วยน้ำตาลและเมล็ด

3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งแล้วเขย่า

   
   
   

4. ใส่แก้วค็อกเทลที่มีขอบสองชั้นแล้วตกแต่งด้วยเปลือกส้ม