Jimmy Yeager เจ้าของร้าน Jimmy's กล่าวว่า ช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนทุกแห่งหมดลงเมื่อเปรียบเทียบกับเมื่อ 20 ถึง 30 ปีก่อน เขากล่าวว่าลิฟต์ความเร็วสูงและเทคโนโลยีอื่นๆ ทำให้วันเล่นสกีสั้นลง ทำให้นักเล่นสกีต้องปิดท้ายบนภูเขาเร็วขึ้น เครื่องดื่มค็อกเทลยอดนิยมของ Yeager คือ Après Steazy ของ Flinn (สร้างโดย Flinn Pomeroy) ฉันเลือกมันเพราะมันอร่อยและสมดุล อามาโรเสริมด้วยวิสกี้ข้าวไรย์และสมดุลด้วยรสขมและหวานของคัมพารีและแซงต์แชร์กแมง ดื่มด่ำบรรยากาศโดยรอบได้อย่างลงตัว เช่นเดียวกับ Aspen ค็อกเทลนี้ได้รับการเพาะเลี้ยงอย่างสูงและในขณะเดียวกันก็เข้าถึงได้ง่าย

สูตรนี้เดิมปรากฏเป็นส่วนหนึ่งของ บาร์เทนเดอร์แนะนำเครื่องดื่ม Après-Ski ที่ดีที่สุดในโลก .

ส่วนผสม

• 1 1/2 ออนซ์ Lucano amaro
• วิสกี้ข้าวไรย์วู้ดดี้ครีก 3/4 ออนซ์
• 3/4 ออนซ์ Campari
• แซงต์-แชร์กแมง 1/2 ออนซ์
• น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ คั้นสด
• โรยหน้า: มะนาวบิด

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็งและเขย่าจนเย็นดี

2. เทลงในแก้วหินบนก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่

   
   
   

3. บีบน้ำมันจากมะนาวฝานบนเครื่องดื่ม แล้วหยดลงในเครื่องดื่มเพื่อตกแต่ง