สำหรับบาร์เทนเดอร์การมีส่วนสำคัญในธุรกิจเครื่องดื่มถือเป็นสิทธิประโยชน์ คู่ของคุณเข้าใจดีโดยเนื้อแท้ในช่วงดึกลูกค้าที่ยากลำบากและความเครียดจากงานที่ไม่เหมือนใคร แต่มันยังมาพร้อมกับความท้าทายโดยเฉพาะเช่นการประสานเวลาว่างเข้าด้วยกันและสร้างสมดุลที่เหมาะสมระหว่างการปล่อยไอน้ำหลังจากกะงานอย่างหนักและการพูดคุยเรื่องงานจะขัดขวางการหยุดทำงานของคุณที่บ้าน
ตั้งแต่การสร้างพิธีกรรมที่ใช้ร่วมกันและการวางแผนวันที่ปกติไปจนถึงการจัดลำดับความสำคัญในการดูแลตนเองและการสร้างสายการสื่อสารที่ชัดเจนสิ่งเหล่านี้เป็นกลยุทธ์สองสามประการที่คู่สามีภรรยาได้พบช่วยให้พวกเขานำทางความสัมพันธ์ได้ง่ายขึ้น
ไม่ว่าจะง่ายๆเพียงแค่เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟสักแก้วหรือพาสุนัขไปเดินเล่นด้วยกัน Fanny Chu จาก Brooklyn’s เอกค็อกเทลคลับ กล่าวว่าการสร้างพิธีกรรมร่วมกับคนสำคัญของคุณเป็นเรื่องสำคัญ เธอและคู่หมั้นของเธอ เฟลมเซนต์ หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ Natasha Bermudez มักรับประทานอาหารเช้าด้วยกันก่อนออกไปทำงานหรือแยกแซนวิชชีสย่างที่บ้านเพื่อผ่อนคลายหลังเข้ากะ Matt Gumm บาร์เทนเดอร์ในพอร์ตแลนด์และหุ้นส่วนของเขา Izzy Storm ยังทำอาหารเช้าด้วยกันทุกวันและจัดสรรเวลาในการทำงานปริศนาอักษรไขว้ The New York Times Sunday ที่ร้านกาแฟที่พวกเขาชื่นชอบสัปดาห์ละครั้ง เวลาที่อยู่ด้วยกันท่ามกลางแสงแดดห่างจากบาร์มีความสำคัญต่อความสัมพันธ์ของเรา Storm กล่าว
นอกเหนือจากพิธีกรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตประจำวัน Chu และ Bermudez ยังวางแผนวันหยุดด้วยกันหนึ่งวันต่อสัปดาห์ในช่วงเวลาดังกล่าวพวกเขาจะหลีกเลี่ยงการตรวจสอบอีเมลข้อความและโทรศัพท์เกี่ยวกับงาน ลินดาเหงียนจาก ช่วงเวลาดีๆที่ Davey Wayne's ในลอสแองเจลิสแนะนำให้ใช้ประโยชน์จากการมีตารางเวลาที่ตรงกันข้ามกับโลกการทำงาน แฟนของฉันและฉันชอบออกไปข้างนอกในวันจันทร์หรือวันอังคารเมื่อไม่ต้องรอนานมากที่ร้านอาหารโปรดของเราเธอกล่าว
Sarah Karl และแฟนของเธอซึ่งทั้งคู่ทำงานที่ โรงน้ำแข็ง บาร์ในเซนต์ออกัสตินฟลอริดาขอวันหยุดเดียวกันเพื่อพาสุนัขไปที่ชายหาดหรือไปตลาดของเกษตรกรและทำอาหารร่วมกัน
งานของคุณเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของคุณดังนั้นบางครั้งการกลับบ้านและปล่อยไอน้ำก็เป็นสิ่งที่จำเป็น เหงียนกล่าวว่ามันช่วยได้มากที่จะมีกระดานที่ทำให้เกิดเสียง
สำหรับลอร่านิวแมนใครเป็นเจ้าของ Queen’s Park ในเบอร์มิงแฮมรัฐแอละแบมากับคู่หมั้นของเธอเส้นแบ่งระหว่างที่ทำงานและที่บ้านจะยิ่งเบลอมากขึ้น ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เราพบคือการนำงานกลับบ้านมาพูดคุยและบางครั้งก็เถียงกันนอกเวลางานเธอกล่าว เราค่อนข้างดีที่จะรู้ตัวเมื่อสิ่งต่างๆร้อนเกินไปและกดหยุดชั่วคราวจนกว่าจะถึงวันถัดไป บางครั้งการปล่อยวางและให้ความสำคัญกับเราในฐานะคู่รักเป็นเรื่องสำคัญ
แม้แต่คู่รักที่ไม่ได้ทำงานด้วยกันก็ระมัดระวังที่จะขีดเส้นแบ่งที่บ้าน เหงียนและแฟนหนุ่มโต๊ะคุยกันอย่างจริงจังจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้นและเอียนลิเก้จาก Rusty's Bar and Grill ในลิเวอร์มอร์แคลิฟอร์เนียและเดซิรีบียาร์เรอัลแฟนสาวของเขาซึ่งเป็นหัวหน้าบาร์ที่ Bistro 135 ในเทรซีแคลิฟอร์เนียก็ทำเช่นเดียวกัน เรา จำกัด เวลาในการคุยงานและพยายามหาสิ่งดีๆอย่างน้อยหนึ่งอย่างเพื่อแบ่งปันเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของเราซึ่งกันและกันทุกวัน
มีบางวันที่ฉันมีการเปลี่ยนแปลงคร่าวๆและฉันต้องนั่งเงียบ ๆ ใช้เวลาทำความสะอาดและจัดระเบียบห้องหรือฟังเพลง Storm กล่าวว่าแนะนำให้คุณเคารพขอบเขตของคู่ของคุณเมื่อพวกเขาจำเป็นต้องคลายการบีบอัดจาก งาน - และอาจเป็นไปได้จากคุณ กัมม์ใช้เวลาอยู่คนเดียวท่องอ่านหรือฟังพอดแคสต์ระหว่างเดินเล่นเป็นเวลานาน
นิวแมนยังแนะนำให้รักษาชีวิตที่แยกจากกันนอกความสัมพันธ์ของคุณไม่ว่าจะเป็นการใช้เวลากับเพื่อนที่แยกกันอยู่หรือแค่อยู่บ้านอาบน้ำหรือดูรายการทีวีที่คุณชื่นชอบ
ส่วนหนึ่งของการเป็นบาร์เทนเดอร์คือการทำให้ผู้คนรู้สึกสบายใจและได้รับการต้อนรับซึ่งทำให้ประตูเปิดออกสำหรับแขกที่อาจถือเป็นการเชิญชวนให้จีบหรือตีคุณหรือคนสำคัญของคุณเหงียนกล่าว คุณต้องมีความมั่นคงในความสัมพันธ์และอย่าอิจฉา
Manisha Lópezผู้จัดการทั่วไปและผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มของ Restaurante Ariel ในมิรามาร์เปอร์โตริโกกล่าวว่าแม้ว่าความไว้วางใจจะมีความสำคัญต่อความสัมพันธ์ที่ดี แต่ก็มีความสำคัญมากยิ่งขึ้นสำหรับบาร์เทนเดอร์ แฟนคนปัจจุบันของฉันเข้าใจดีว่าเราเป็นทั้งมืออาชีพและลูกค้าที่มีสีสันและการนอนดึกเป็นส่วนหนึ่งของธุรกิจ
และไม่ว่าปัญหาจะท้าทายลูกค้าการเปลี่ยนแปลงกำหนดการที่ไม่คาดคิดหรือการเปิดเผยเกี่ยวกับความวิตกกังวลของคุณอย่างตรงไปตรงมาบียาร์เรอัลขอแนะนำให้เปิดช่องทางการสื่อสารกับคู่ของคุณ หากพวกเราคนใดคนหนึ่งต้องทำงานกะพิเศษหรือเปลี่ยนแปลงตารางเวลาของเราเราจะปรึกษากันก่อนและเต็มใจที่จะประนีประนอมเธอกล่าว
สำหรับ Villareal สิ่งที่ดีที่สุดในการออกเดทกับเพื่อนบาร์เทนเดอร์คือการมีคนที่รู้โดยตรงถึงความเครียดที่ไม่เหมือนใครของงาน มีความเจ็บป่วยทางจิตมากมายที่ไม่ได้ตรวจสอบในอุตสาหกรรมของเราและ Ian และฉันพบว่าความกังวลและความเครียดของเราเองได้รับการบรรเทาลงอย่างมหาศาลด้วยการพูดคุยกัน ช่วยให้มีพันธมิตรที่เข้าใจอย่างถ่องแท้
วีดิโอแนะนำ อ่านเพิ่มเติม