การปรุงวิสกี้ไอริชแสนอร่อยนี้ผสมผสานระหว่างวิสกี้เชอร์รี่และแยมส้มกับน้ำเชื่อมขิงผ่อนคลาย

ส่วนผสม

• ปราสาท Knappogue 1 1/2 ออนซ์วิสกี้ไอริชมอลต์เดี่ยวอายุ 12 ปี
• 3/4 ออนซ์ Oloroso sherry
• น้ำมะนาวสด 3/4 ออนซ์
• น้ำเชื่อมขิง 3/4 ออนซ์ *
• 1 ช้อนชาแยมส้ม - ขิง
• 3 ขีดคั่น The Dead Rabbit Orinoco Bitters
• ประดับ: ลูกจันทน์เทศ

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์และเติมน้ำแข็ง

2. เขย่าแรง ๆ แล้วกรองลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งสด

   
   
   

3. โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศขูดสด