ลักษณะที่ปรากฏสามารถหลอกลวงได้ และเช่นในกรณีของ Pink Lady: น้ำมะนาวคั้นสดเล่นควบคู่ไปกับ Grenadine ที่ใช้ทับทิม และเครื่องดื่มอัดแน่นไปด้วยจินและแอปเปิ้ลแจ็คสองวิญญาณที่ปฏิเสธสีชมพูสวย

เช่นเดียวกับค็อกเทลในยุคห้ามอื่นๆ Pink Lady มีประวัติที่คลุมเครือ: การประดิษฐ์นี้น่าจะเป็นวิธีแก้ปัญหาสำหรับเหล้ายินราคาถูกที่บ่งบอกถึงอายุ การเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น บรั่นดี น้ำมะนาว และเกรนาดีนช่วยปกปิดรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของสุราคุณภาพต่ำที่มีอยู่ในขณะนั้น Pink Lady กลายเป็นที่ชื่นชอบของสตรีในสังคมชั้นสูงในช่วงทศวรรษที่ 1930 ถึง 1950 และชื่อเสียงในฐานะผู้หญิงที่เป็นระเบียบเรียบร้อยอาจมั่นคงในชื่อ 1951 หนังสือบาร์เทนเดอร์ โดย Jack Townsend ประธานสหภาพบาร์เทนเดอร์ในนิวยอร์ก: ทำไมคุณถึงรู้จักเธออย่างแน่นอน Townsend เขียนถึงนักดื่ม Pink Lady ทั่วไป เธอเป็นเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ ที่น่ารักที่ทำงานเกี่ยวกับเอกสาร ที่สุภาพเสมอแต่ก็ดูขี้อายอยู่เสมอ…คุณไม่เคยคาดหวังว่าจะได้เจอเธอที่บาร์ เธอเข้ามาประมาณปีละสองครั้งในช่วงคริสต์มาสหรือช่วงไฮเทคอื่น ๆ นอกจากการกีดกันเรื่องเพศแล้ว ทาวน์เซนด์ไม่ได้ประเมินประสิทธิภาพของเครื่องดื่มต่ำเกินไป เพียงเพราะเหตุใดเธอจึงเลือก Pink Lady สำหรับโอกาสเหล่านี้—เนื่องจากเลดี้มีกำแพงล้อมรอบ—ยังคงเป็นปริศนา แม้กระทั่งกับเธอบางที เขาพูดต่อ

คำพูดเหล่านี้อาจอายุไม่มากนัก แต่การแต่งแต้มด้วยลูกระเบิดบน a Gin Sour แน่นอนว่าต้องขอบคุณส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมที่เป็นเหล้าและรสชาติที่นุ่มนวล Gin ให้กลิ่นหอมทางพฤกษศาสตร์ที่เข้ากันได้ดีกับน้ำมะนาวทาร์ต ในขณะที่แอปเปิ้ลแจ็คหรือที่รู้จักในชื่อบรั่นดีแอปเปิ้ลช่วยขจัดความมีรสชาติของ Grenadine และช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับเครื่องดื่ม Grenadine เล็กน้อยดึงหน้าที่สองครั้งทำให้ค็อกเทลหวานขึ้นในขณะเดียวกันก็ให้สีสันที่มีชื่อเดียวกัน สุดท้าย การเขย่าเครื่องดื่มด้วยไข่ขาวจะทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและมีฟองด้านบนที่เพิ่มความดูดีแบบคลาสสิกของผู้หญิงคนนี้เท่านั้น หากดูคุ้นเคย คุณอาจนึกถึง Pre-Prohibition Clover Club ซึ่งเรียกน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่แทน Grenadine และละเว้น applejack

เมื่อคุณเขย่า Pink Lady ให้เลือกส่วนผสมคุณภาพสูง เช่น London Gry gin และ a งานฝีมือ grenadine (คุณอาจทำเองก็ได้ ) เช่นเดียวกับค็อกเทลไข่ขาวส่วนใหญ่ คุณจะต้องใช้ไข่พาสเจอร์ไรส์และเขย่าส่วนผสมของคุณให้แห้งก่อนโดยไม่ใช้น้ำแข็งเพื่อทำให้ไข่ขาวเป็นอิมัลชัน

จิบเพียงครั้งเดียวแล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมค็อกเทลสีชมพูสวย ๆ นี้ถึงจริงจังกว่าที่คิด