เพื่อเฉลิมฉลองการต่อรถไฟใต้ดินสาย 7 สายประวัติศาสตร์ของนิวยอร์กค็อกเทลนี้แสดงถึงสัญลักษณ์เส้นทางสีม่วงของรถไฟ 7 ขบวนและแต่งงานกับลักษณะสำคัญของ Sazerac และ Aviation

ส่วนผสม

• คอนญัก 1 ออนซ์
• 3/4 ออนซ์ Dolin white vermouth
• ครีม Yvette 13/100 ออนซ์
• น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์
• น้ำเชื่อมองุ่นคองคอร์ด 3/4 ออนซ์ *
• Absinthe
• ประดับ: มะนาวบิด

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง

2. เขย่าและกรองสองครั้งลงในแก้วที่ล้างด้วยแอ็บซินท์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง

   
   
   

3. ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน