โรงกลั่น Midwest Grain Products

ผลิตภัณฑ์เมล็ดพืชมิดเวสต์ โรงกลั่น (MGP) ผลิตสุราในเมืองลอว์เรนซ์เบิร์กประเทศอินเดียตั้งแต่ปีพ. ศ. 2390 แม้ว่าจะผ่านเจ้าของหลายรายและมีประวัติศาสตร์ที่สับสนวุ่นวาย ( เพอร์นอดริคาร์ด เกือบจะปิดโรงงานในปี 2549) วิสกี้ที่บรรจุลงในถังที่นี่ยังคงมีความสม่ำเสมออย่างน่าทึ่งและส่วนใหญ่ไม่เป็นที่รู้จักของประชากรทั่วไปที่ดื่ม

นั่นเป็นเพราะแบรนด์ที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ซื้อมาบรรจุขวดเป็นของตัวเอง: ตะวันตกสูง , เทมเปิลตัน , การไถ่ถอน , George Dickel ข้าวไรย์ Bulleit ข้าวไรย์ - รายการต่อไป ในปี 2558 บริษัท ได้ประกาศแผนการที่จะเปิดตัวฉลากของตัวเอง ในที่สุดดูเหมือนว่า Midwest Grain Products ต้องการเพียงเล็กน้อยจากไฟแก็ซสำหรับตัวเอง

ที่อยู่อาศัยอาคารประกอบอิฐขนาดใหญ่ MGP มีลักษณะคล้ายกับโรงไฟฟ้าอุตสาหกรรมมากกว่าสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการผลิตสุรางานฝีมือ แต่รูปแบบธุรกิจของแบรนด์นั้นสอดคล้องกับผู้ผลิตรายย่อยมากกว่าที่คุณอาจสงสัย เช่นเดียวกับโรงกลั่นฝีมือส่วนใหญ่ในทุกวันนี้มีการเริ่มต้นด้วยแบรนด์วอดก้า - ในกรณีนี้ ถึง วอดก้าข้าวสาลีอเมริกันกลั่นโดยใช้กรรมวิธีที่เป็นกรรมสิทธิ์จากข้าวสาลีแคนซัส 100 เปอร์เซ็นต์

โรงกลั่น MGP

กลยุทธ์ของเราคือการสร้างในทุกหมวดหมู่ที่เรากลั่น Andy Mansinne รองประธานของแบรนด์กล่าว ซึ่งรวมถึงไม่เพียง แต่เบอร์เบินและ ข้าวไรย์ แต่วอดก้าและจินเนื่องจาก บริษัท เป็นผู้ผลิตธัญพืชที่เป็นกลางมานานแล้ว (มันยังคงทำให้ Seagram’s ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ขายดีที่สุดของอเมริกาภายใต้สัญญาของ Pernod Ricard)

และไม่ว่าจะใส่ใจที่จะยอมรับหรือไม่ก็ตามคนอเมริกันส่วนใหญ่ชอบดื่มเรื่องดีๆ ป้อน จอร์จรีมัส . การเข้าซื้อแบรนด์อย่างเป็นทางการครั้งแรกของ MGP คือกลุ่มของบูร์บองที่ตั้งชื่อตามหนึ่งในนักต้มตุ๋นที่โดดเด่นที่สุดในยุค Prohibition ขวดใช้ขอบอาร์ตเดโคและการติดฉลากเพื่อสื่อถึงความคิดถึงยุค 20 ที่แผดเผา ของเหลวที่อยู่ภายในนั้นเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวไรย์เบอร์รี่สูงที่เก่าแก่ที่สุดของ MGP ซึ่งทำให้เกิดรสชาติที่คุ้นเคยกับรสชาติที่แตกต่างของชื่อของมัน ฉบับต่อ ๆ ไปจะลดลงทุกปีในวันเกิดของ Remus ที่ 13 พฤศจิกายน

MGP เติบโตในสต็อกทั้งหมดในชั้นวางของ Lawrenceburg ในบรรดาสินค้าคงคลังมีบาร์เรลที่บรรจุธนบัตรที่แตกต่างกันได้ถึงหนึ่งโหลเช่นข้าวสาลีข้าวโพดข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์มอลต์ที่มีความสามารถในการรวมธัญพืชอื่น ๆ สิ่งนี้ทำให้ MGP มีความหลากหลายในการผสมผสานและจับคู่ นอกเหนือจากขนาดการผลิตแล้วยังเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่ทำให้แบรนด์นอกจำนวนมากทำงานร่วมกับ MGP ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เราเสนอทางเลือกให้กับลูกค้าในการผสมธนบัตรมาตรฐานเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่แม่นยำ Mansinne กล่าว นอกเหนือจากบิลค่าผสมมาตรฐานของเราแล้วเรายังคิดค้นใบเรียกเก็บเงินค่าผสมที่กำหนดเองโดยร่วมมือกับลูกค้า

แต่ผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ MGP ต่อภูมิทัศน์ของวิสกี้นั้นอยู่ในขอบเขตของข้าวไรย์ มันคือสิ่งที่ทำได้ดีที่สุด ข้าวไรย์เป็นเมล็ดพืชที่ไม่แน่นอนที่มีชื่อเสียงในการใช้งานและผู้ผลิตวิสกี้หลายรายไม่ชอบใช้มันมากเกินไปในการบดของพวกเขา ไม่เช่นนั้นที่โรงกลั่นลอว์เรนซ์เบิร์กซึ่งรูปแบบบ้านมีลักษณะเป็นข้าวไรย์ 95 เปอร์เซ็นต์ เป็นของเหลวชนิดเดียวกับที่ช่วยขับเคลื่อนผู้ผลิตงานฝีมือจำนวนมากให้เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ

ตอนนี้ MGP หวังว่าจะทำเช่นเดียวกันกับแบรนด์ของตัวเอง ฤดูร้อนนี้เราได้แนะนำแบรนด์วิสกี้ข้าวไรย์เรือธงของเรา: รอสวิลล์ยูเนี่ยน วิสกี้ข้าวไรย์ตรง Mansinne กล่าว Rossville เป็นชื่อเดิมของโรงกลั่นลอว์เรนซ์เบิร์กและเรายกย่องมรดกของเราด้วยการแสดงออกของข้าวสองแบบ ได้แก่ Master Crafted ที่ 94 การพิสูจน์และ Barrel Proof ที่การพิสูจน์ 112.6 การบรรจุขวดแต่ละครั้งมีจำนวนถังที่ใช้บนฉลากที่แน่นอน

ปัจจุบันแบรนด์ใหม่มีให้บริการใน 12 รัฐเท่านั้นโดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในแถบมิดเวสต์ มันจะค่อยๆเปิดตัวสู่ชายฝั่งเนื่องจาก MGP ยังคงทดสอบตลาดต่อไป

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้สำหรับการฝึกอบรม 'Rye-ducation' และช่วงค็อกเทลของเรา Mansinne กล่าวว่าจากการเปิดใช้งานการท่องเที่ยวมุ่งหน้าไปที่บาร์และร้านเหล้าทั่วประเทศ เรากำลังดำเนินการเพื่อให้ข้าวไรย์ดึงดูดนักดื่มสุราทุกคนมากขึ้น

ไม่ใช่ว่ามันยังไม่ได้รุกล้ำมากพอในเวทีนั้น หลายสิบแบรนด์ที่มาจากข้าวไรย์จาก MGP ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเป็นเครื่องมือสำคัญในการฟื้นฟูกลุ่มที่หย่อนคล้อย และในขณะที่ Rossville Union แสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาที่สำคัญ แต่ก็ไม่สามารถทำลายอุปทานของ High West หรือของคุณได้ นกหวีดพิกโลกเก่า เร็ว ๆ นี้ - หุ้นนั้นปลอดภัยภายใต้สัญญาสำหรับอนาคตอันใกล้

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด MGP ก็ดูเหมือนพร้อมที่จะลงทุนในตัวเองต่อไป เรายังไม่เสร็จสิ้นในการสร้างผลงานของเรา Mansinne กล่าว แม้ว่าวิสกี้ของเราจะมีอายุมากขึ้น แต่เรากำลังพัฒนาแนวคิดใหม่ที่จะดึงดูดทั้งผู้บริโภคและการค้า คำพูดที่คุ้นเคยของผู้ผลิตงานฝีมือรายย่อยอีกรายหนึ่งซึ่งคำนี้เกิดขึ้นในโรงกลั่นอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ