คอนญักนี้เป็นมากกว่าขวดสวย ๆ กับผู้ก่อตั้งที่มีชื่อเสียง

D’Usse VSOP เป็นคอนญักที่มีเอกลักษณ์และใช้งานได้หลากหลายซึ่งทำงานได้ดีกับทั้งหม้อต้มหรือเครื่องผสมอาหาร รสชาติที่นุ่มนวลและไม่เหมือนใครของมะเดื่อ คาราเมล และน้ำผึ้ง นำไปสู่การเตะที่อ่อนโยนแต่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

ข้อมูลด่วน

การจำแนกประเภท : คอนญัก VSOP

บริษัท : บาคาร์ดี

โรงกลั่น : Chateau de Cognac, คอนญัก, ฝรั่งเศส

ประเภทถัง: โอ๊กฝรั่งเศส

ยังพิมพ์ หม้อทองแดง (alembic Charentais)

ปล่อยแล้ว : 2012

การพิสูจน์ : 80

อายุ : อย่างน้อย 4 1/2 ปี

MSRP : $50

ข้อดี:

• ขวดนี้เป็นหนึ่งในขวดคอนยัคที่สวยที่สุดและโดดเด่นที่สุด ซึ่งจดจำได้ทันทีจากสัญลักษณ์ Cross of Lorraine
• อเนกประสงค์ ทำงานได้ดีทั้งแบบจิบและผสม

จุดด้อย:

• มันค่อนข้างอ่อนและไม่ท้าทาย ซึ่งอาจทำให้แฟนบรั่นดีที่มองหาบางสิ่งที่กล้าหาญและน่าตื่นเต้นกว่านี้เล็กน้อย
  

บันทึกการชิม

สี: ทองแดงสว่างด้วยเฉดสีส้มทอง คอนญักส่วนใหญ่ใช้สีคาราเมล หากเป็นกรณีนี้ ก็ถือว่าใช้ได้อย่างมีรสนิยมดีทีเดียว

จมูก: ผลไม้แห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มะเดื่อ เป็นดาวเด่นของการแสดงด้วยคาราเมล น้ำผึ้ง และกลิ่นไม้ที่มีกลิ่นรอง

เพดานปาก: กลิ่นมะเดื่อแห้งและอินทผาลัม ตามด้วยความหวานที่กลมกล่อม ชวนให้นึกถึงพอร์ต แห้งไปบ้างในช่วงท้ายด้วยเครื่องเทศที่ทำจากไม้ทำให้รู้สึกได้ ค่อนข้างนุ่มบนลิ้น นี่คือคอนยัคที่ลูบไล้ต่อมรับรส

เสร็จ: กลิ่นแอลกอฮอล์ที่อ่อนโยนต่อนกนางแอ่น พร้อมกลิ่นผลไม้แห้งและต้นโอ๊คที่ยาวปานกลางถึงปานกลาง

รีวิวของเรา

D’Ussé เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีจากขวดหมอบที่โดดเด่นซึ่งมีสัญลักษณ์ Cross of Lorraine ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ฝรั่งเศสที่แสดงถึงเกียรติยศ ความกล้าหาญ และความพากเพียร นอกจากนี้ยังอยู่ในเรดาร์ด้วย Shawn Carter ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ Jay-Z แต่ถึงแม้จะเพิ่งเปิดตัวมาตั้งแต่ปี 2012 แต่ต้นกำเนิดของคอนญักกลับไปไกลกว่านั้นมาก ส่วนที่ Chåteau de Cognac ซึ่งเป็นบ้านที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคนี้มีการสุกแล้วบางส่วนและการผสมจะถูกดูแลโดย Michel Casavecchia ซึ่งเป็นห้องใต้ดินเก่าแก่

คำว่าเรียบเป็นคำที่เต็มไปด้วยวิญญาณ ผู้ที่ดื่มแบบสบายๆ หรือผู้ที่ไม่เคยดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาก่อนมักต้องการความเรียบเนียน—หมายถึงวิญญาณที่ดื่มง่าย มีรสชาติที่นุ่มนวลและตรงไปตรงมา และแทบไม่มีแอลกอฮอล์เลยแม้แต่น้อย—ในขณะที่นักดื่มที่ช่ำชองก็สามารถขึ้นศาลได้ จิตวิญญาณที่ท้าทายและเข้มข้นยิ่งขึ้น การแสดงออก VSOP ของ D’Ussé เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความราบรื่น มันมีความซับซ้อนหากคุณกำลังมองหามัน แต่สำหรับผู้ที่ต้องการสิ่งที่น่าจิบโดยไม่ต้องคิดมากคอนญักนี้เหมาะกับบิล นอกจากนี้ยังทำให้ Sidecar หรือ Vieux Carré สวยงามอีกด้วย

ผู้ที่ชื่นชอบคอนยัคที่จริงจังอาจดูถูก D’Ussé ด้วยเหตุผลเดียวกันกับที่มือใหม่ยอมรับ: ขวดที่สะดุดตาและการเชื่อมต่อ Jay-Z แต่นี่เป็นวิธีที่ดีสำหรับทุกคน ไม่ใช่บรั่นดีที่เปลี่ยนแปลงชีวิต แต่สามารถช่วยให้วันของคุณสนุกสนานขึ้นเล็กน้อย

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

Château de Cognac ซึ่งเป็นที่ที่ D'Ussé เติบโตเต็มที่ มีโอเดอวีย้อนหลังไปถึงปี 1820 และตั้งอยู่ในปราสาทที่มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 15

บรรทัดล่างสุด : เป็นเครื่องดื่มสำหรับจิบหรือผสมค็อกเทลหลังอาหารค่ำทุกวัน ไม่มีอะไรต้องทำงานหนักเกินไป แต่ก็ไม่มีอะไรเลวร้ายเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นกัน