การบริการเชิงกลยุทธ์ Matthew Tocco ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มกล่าวว่าเขาสังเกตเห็นว่าแขกไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะสั่งค็อกเทลหากมีเหล้ารัมหรือบรั่นดีเป็นฐานเขาจึงจับคู่เครื่องดื่มนี้ที่ Nashville’s Pinewood สังคม ด้วยเบอร์เบินเพื่อให้ถูกใจนักดื่มเหล่านั้นมากขึ้น

สูตรนี้เดิมปรากฏเป็นส่วนหนึ่งของ คุณชอบวิสกี้แบบเก่า การเพิ่มขึ้นของ Rum Old Fashioned เป็นอย่างไร?

ส่วนผสม

• เบอร์เบินลายเซ็น Old Forester 1 ออนซ์
• เหล้ารัม Brugal añejo 1 ออนซ์
• เหล้ารัม Arehucas Ron Miel Guanche 1/2 ออนซ์
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• น้ำตาลเดเมอราร่า 1 ช้อนชา
• ความขมของ Peychaud 1 ขีด
• 1 ขีด Angostura bitters
• ประดับ: บิดสีส้ม

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งและคนให้เข้ากันจนเย็น

   
   
   

2. กรองลงในแก้วก้อนหินบนก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่

3. ตกแต่งด้วยส้มจี๊ด.