Gin ไม่ได้ถูกจำกัดด้วยข้อจำกัด เช่น ฤดูกาลหรือสภาพอากาศ แต่ด้วยคุณลักษณะที่สดชื่น จึงมักสงวนไว้สำหรับการจิบในสภาพอากาศอบอุ่น เป็นผลให้เครื่องดื่มจินจำนวนมากเช่น ฝรั่งเศส 75 รับการรักษาแบบเดียวกัน โดยจัดวางในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เนื่องจากผู้คนจัดพื้นที่สำหรับค็อกเทลร้อน ๆ และวิสกี้จานโปรดอย่าง แมนฮัตตัน . มีวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ สำหรับปัญหาเหล่านี้: ขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของคุณและรับรู้ถึงศักยภาพตลอดทั้งปีของจิน อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการดันรถคลาสสิกที่ปราณีตอย่าง French 75 ไปในทิศทางของฤดูใบไม้ร่วง ก็จัดได้

French Harvest สร้างขึ้นโดยนักเขียนจากเดนเวอร์ Linnea Covington . เป็นไวน์ฝรั่งเศส 75 ชนิดที่เหมาะกับฤดูใบไม้ร่วง (จิน มะนาว น้ำตาล แชมเปญ) ที่มีซิลเวอร์ดรายจินของโนเล็ต น้ำเชื่อมธรรมดา และน้ำมะนาว แต่ข้ามแชมเปญไป แต่จะพบฟองอากาศโดยใช้ไซเดอร์เป็นประกาย ทำให้ค็อกเทลเป็นแอปเปิ้ลเตะต้อนรับที่คุณสามารถชื่นชมได้ในช่วงวันหยุดและเดือนที่อากาศหนาวเย็น

เหล้ายินของโนเล็ตเป็นผลไม้และกลิ่นผลไม้ โดยมีลูกพีช ราสเบอร์รี่และกุหลาบรวมอยู่ในพฤกษศาสตร์ กลิ่นผลไม้ของมันเข้ากันได้ดีกับไซเดอร์ออร์แกนิก Le Brun ที่ขี้ขลาดเล็กน้อยจากฝรั่งเศส หากคุณไม่พบแบรนด์นี้ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นไซเดอร์แห้งชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ

การผสมผสานของจินและไซเดอร์ที่สมดุลกับไซรัปง่ายๆ และส้มสดนั้น เกือบจะเพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณลืมแชมเปญแบบดั้งเดิมไปได้เลย โชคดีที่ไม่มีกฎเกณฑ์ใดที่บอกว่าคุณต้องเลือกข้อใดข้อหนึ่ง

ส่วนผสม

• 1 1/2 ออนซ์ Nolet's silver dry gin
• 3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
• น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ คั้นสด
• เลอ บรุน ออร์แกนิค ไซเดอร์ (หรือน้ำอัดลมแห้งอื่นๆ) ขึ้นด้านบน
• โรยหน้า: เปลือกมะนาว

ขั้นตอน

1. ใส่จิน น้ำเชื่อมง่ายๆ และน้ำมะนาวลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็งและเขย่าแรงๆ จนเย็นดี

   
   
   

2. สายพันธุ์เป็นขลุ่ยแชมเปญ

3. โรยหน้าด้วยไซเดอร์

   
   
   

4. ประดับด้วยเปลือกมะนาว