Greyhound เป็นคลาสสิกสองตอนที่คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วเมื่อสุนัขชื่อดังของเครื่องดื่มวิ่ง ประกอบด้วยจินหรือวอดก้าและน้ำเกรพฟรุตค็อกเทลนี้มีความเรียบง่ายรสเปรี้ยวและสดชื่นเป็นสิ่งที่คุณต้องการในวันที่อากาศอบอุ่นหรือเมื่อใดก็ตามที่คุณดื่มก่อนเที่ยง

การกล่าวถึงครั้งแรกของ Greyhound ต้องขอบคุณบาร์เทนเดอร์และผู้แต่งหนังสือค็อกเทล Savoy ของ Harry Craddock หนังสือคลาสสิกที่ตีพิมพ์ในปี 1930 ในหนังสือของเขา Craddock แนะนำให้ผู้อ่านทำเกรย์ฮาวด์แบบเรียบง่ายด้วยจินเกรปฟรุตและน้ำแข็ง เมื่อวอดก้าปรากฏตัวในสหรัฐอเมริกาและเริ่มได้รับแรงฉุดในปี 1950 จิตวิญญาณเริ่มเข้ามาแทนที่เหล้าจินในค็อกเทลมากขึ้นเรื่อย ๆ Post House ซึ่งเป็นเครือร้านอาหารที่แพร่หลายในสถานีขนส่ง Greyhound ซึ่งเสิร์ฟวอดก้าในเวอร์ชันของพวกเขา และเนื่องจากร้านอาหารต่างๆได้รับการแวะเวียนจากนักเดินทางทั่วประเทศเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของวอดก้าจึงแพร่กระจายไปอย่างกว้างขวาง

วันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นวิญญาณทั้งสองที่ทำงานในสุนัขไล่เนื้อดังนั้นลองทั้งสองอย่างและดูว่าคุณชอบแบบไหน แต่อย่าลืมเลือกวิญญาณพื้นฐานที่มีคุณภาพสูง ด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างจึงไม่มีที่ไหนให้วอดก้าหรือจินซ่อนตัวได้ เช่นเดียวกับน้ำผลไม้

ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาบาร์หลายแห่งใช้น้ำเกรพฟรุตกระป๋องในสุนัขเกรย์ฮาวด์ของพวกเขา แน่นอนว่านี่เป็นทางเลือกหนึ่ง แต่น้ำผลไม้สดช่วยให้เครื่องดื่มสดชื่นยิ่งขึ้น คล้ายกับก ไขควง เพียงแค่รสชาติดีขึ้นด้วย OJ สดโดยใช้เกรปฟรุตสดใน Greyhound ทำให้ได้ค็อกเทลที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าบรันช์และอาหารมื้อเที่ยง โชคดีที่เกรปฟรุ้ตหนึ่งลูกให้น้ำผลไม้จำนวนมากดังนั้นคุณมักจะต้องใช้เพียงอย่างเดียวในการทำค็อกเทล

กำลังมองหาที่จะโยนกระดูกระหว่างส้มและวิญญาณ? ใส่เกลือลงไปที่ขอบและคุณมีคลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับสุนัขอีกตัวหนึ่งคือ หมาเค็ม . รูปแบบที่เรียบง่ายนี้สามารถทำได้โดยใช้จินหรือวอดก้าและขอบเค็มให้คุณภาพที่น่ารับประทานสำหรับจิบที่เติมอิเล็กโทรไลต์แต่ละครั้ง

ส่วนผสม

• 1 1/2 ออนซ์ วอดก้าหรือจิน

  
  
  

• น้ำเกรพฟรุตคั้นสดขึ้นไปด้านบน

• ตกแต่ง:ล้อมะนาว

ขั้นตอน

1. เติมน้ำแข็งลงในแก้วจากนั้นใส่วอดก้าหรือจินและน้ำเกรพฟรุตแล้วคนเบา ๆ

2. ตกแต่งด้วยล้อมะนาว