เมื่อคุณอยากดื่มเครื่องดื่มเมืองร้อนคลื่นซัดสาดและแสงแดดให้มุ่งหน้าไปที่ชายหาด หากเป็นไปไม่ได้ให้ไปที่ร้านขายเหล้าและจัดหาทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสร้างความรู้สึกเหมือนเกาะสวรรค์ คุณทำได้ด้วย Jamaican Breeze สูตรดั้งเดิมจากบาร์เทนเดอร์และแบรนด์แอมบาสเดอร์ วิลลี่ไชน์ .

ค็อกเทลเริ่มต้นเมื่อเครื่องดื่มเขตร้อนชั้นดีเริ่มต้นด้วยเหล้ารัม ในกรณีนี้ Shine เลือก Appleton Estate Reserve อายุแปดขวบ เหล้ารัมจาเมกา ด้วยกลิ่นของผลไม้และไม้โอ๊คและรสชาติของน้ำผึ้งวานิลลาเครื่องเทศวันหยุดและเปลือกส้ม เขาจับคู่เหล้ารัมกับน้ำสับปะรดขิงน้ำเชื่อมธรรมดาและ Angostura bitters ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เมื่อรวมเข้าด้วยกันจะทำให้เกิดความสดชื่นของเกาะ ขิงถูกปั่นในเครื่องปั่นเพื่อคลายความร้อนที่เติมเต็มเหล้ารัมและสับปะรดหวาน

เขย่าทุกอย่างจิบแล้วคุณจะรู้สึกได้ถึงอากาศทะเลบนใบหน้าของคุณ คุณอาจไม่ได้อยู่ในช่วงวันหยุด: สภาพแวดล้อมในครัวที่บ้านของคุณควรแนะนำให้คุณทำเช่นนั้น แต่ด้วย Jamaican Breeze อย่างน้อยคุณก็สามารถดื่มได้อย่างที่เป็นอยู่

ส่วนผสม

• ขิงสด 1 ชิ้นปอกเปลือก
• 1 1/2 ออนซ์เหล้ารัม Appleton Estate Reserve
• น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
• 1/2 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
• 1 ขีด Angostura bitters
• ประดับ: ล้อมะนาว

ขั้นตอน

1. ใส่ขิงลงไปในเครื่องปั่น

   
   
   

2. ใส่เหล้ารัมน้ำสับปะรดน้ำเชื่อมและบิทเทอร์จากนั้นเติมน้ำแข็ง

3. เขย่าจนเย็นดีแล้วกรองสองครั้งลงในแก้วก้อนหินบนน้ำแข็งสด

   
   
   

4. โรยหน้าด้วยล้อมะนาว