กลิ่นส้มที่ขมขื่นจาก Aperol เล่นได้ดีมากกับ Tangy kombucha Kevin Murphy ผู้อำนวยการบาร์และผู้ช่วยผู้จัดการของ ดอกเดซี่ ในชิคาโกซึ่งเป็น Sangria ที่มี ABV ค่อนข้างต่ำ สิทธิพิเศษอื่น ๆ ? สูตรนี้สามารถแบ่งเป็นเหยือกได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากระดับความหวานของ kombucha ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์แตกต่างกันไปคุณอาจต้องปรับปริมาณน้ำเชื่อมง่ายๆให้เหมาะสม

ส่วนผสม

• ไวน์แดง 1 1/2 ออนซ์
• Aperol 3/4 ออนซ์
• 2 ออนซ์เชอร์รี่ (หรืออื่น ๆ ) kombucha
• น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์คั้นสด
• น้ำเชื่อมธรรมดา 1/2 ออนซ์
• ประดับ: มะนาวฝาน

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมและน้ำแข็งทั้งหมดลงในแก้วคอลลินส์แล้วคนให้เข้ากัน

   
   
   

2. ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน