ถ้าคุณชอบไอศกรีมแท่งและชอบค็อกเทล ไม่มีอะไรดีไปกว่าขนมที่ทำง่าย ๆ จาก นิตยสาร Chilled . มีสิ่งเหล่านี้ในมือในการรวบรวมฤดูร้อนครั้งต่อไปของคุณ!

ส่วนผสม

• 1 pt เลมอนเชอร์เบท
• ลิมอนเชลโล 4 ออนซ์
• วิสกี้ 2 1/2 ออนซ์
• ราสเบอร์รี่ 2 1/4 ออนซ์ (ผลเบอร์รี่ขนาดปกติ 16 ผล)
• น้ำมะนาว 4 ออนซ์

ขั้นตอน

1. เสิร์ฟ 6 .

2. ใส่เชอร์เบท ลิมอนเชลโล และวิสกี้ 2 ออนซ์ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน

   
   
   

3. พักไว้

4. ใส่ราสเบอร์รี่ น้ำมะนาว และวิสกี้ 1/2 ออนซ์ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน

   
   
   

5. เทส่วนผสมราสเบอร์รี่ลงในถ้วยตวงของเหลวหรือถ้วยที่มีพวยกาเพื่อให้เทง่าย

6. เติมแม่พิมพ์ไอติมหลุม 3/4 ของทางขึ้นด้วยส่วนผสมลิมอนเชลโล

   
   
   

7. ค่อยๆ เทส่วนผสมราสเบอรี่ลงไปที่ด้านข้างของแม่พิมพ์เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์เป็นชั้นๆ

8. ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเจาะรูเล็ก ๆ ตรงกลางของแม่พิมพ์แต่ละอัน

9. วางแท่งไอติมผ่านแต่ละรู

10. ใส่ในช่องแช่แข็งจนแข็ง