The Ruby เป็นเครื่องดื่มที่เน้นผลไม้เป็นหลัก Tony Abou-Ganim บาร์เทนเดอร์กล่าว ฉันใช้วอดก้าที่มีโครงสร้างที่ดีสัมผัสได้ถึงรสชาติผลไม้ที่หลากหลาย วอดก้าที่ทำจากมันฝรั่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะช่วยให้เครื่องดื่มมีรสขมและกลิ่นดอกไม้

ส่วนผสม

• วอดก้า 1 1/2 ออนซ์
• 1/2 ออนซ์ Aperol
• เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ St-Germain 3/4 ออนซ์
• น้ำเกรพฟรุตแดงทับทิมคั้นสด 3/4 ออนซ์
• น้ำมะนาวคั้นสด 3/4 ออนซ์
• ไข่ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ประดับ: แสดงการบิดของส้มโอ

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นค็อกเทลและดรายเชค (ไม่ใส่น้ำแข็ง)

   
   
   

2. ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าอีกครั้งจนเย็น

3. กรองลงในแก้วคูเป้แช่เย็น

   
   
   

4. แสดงส้มโอบิดด้านบนแล้วทิ้ง