บรรณาธิการของเราทำการวิจัย ทดสอบ และแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดอย่างอิสระ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบของเราได้ที่นี่ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อจากลิงค์ที่เราเลือก
มีเหตุผลว่าทำไมผู้บริโภคและมืออาชีพต่างเห็นพ้องต้องกันว่าไวน์ที่ดีที่สุดในโลกส่วนใหญ่มาจาก ฝรั่งเศส . แม้ว่านี่จะเป็นคำกล่าวเชิงอัตวิสัยสูง แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าพื้นที่ปลูกองุ่นที่มีเสน่ห์ดึงดูดใจมากที่สุด (และผู้ผลิตไวน์ที่มีพรสวรรค์ที่สุด) บางแห่งของการปลูกองุ่นแห่งนี้เรียกประเทศนี้ว่าบ้าน
ฉันชอบที่คุณสามารถเดินทางไปยังภูมิภาคใดก็ได้ในฝรั่งเศส แม้จะอยู่ในระยะทางสั้นๆ และพบกับวัฒนธรรมไวน์และอาหารที่ไม่เหมือนใคร เดนิส บาร์เกอร์ ซอมเมลิเย่ร์จากนิวยอร์กกล่าว Sommelier Society of America . Barker ตั้งข้อสังเกตว่าผู้ผลิตไวน์ในภูมิภาคหลายแห่งให้เกียรติวิธีการทำงานของบรรพบุรุษในไร่องุ่นและการผลิตไวน์ ซึ่งทำให้ไวน์มีความน่าเชื่อถืออย่างมาก แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้คิดค้นไวน์ หลายคนบอกว่าพวกเขาทำจนสมบูรณ์แบบ และฉันเห็นด้วย! เธออุทาน
แม้ว่าตัวเลือกจะดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด แต่เราได้รวบรวมตัวเลือกที่เราชื่นชอบจากภูมิภาคที่มีชื่อเสียงมากมายของฝรั่งเศส ไม่ว่าคุณจะชอบไวน์สไตล์ไหน เราสัญญาว่าจะมีบางอย่างอยู่ในรายการสำหรับคุณ! เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับทัวร์ชิมไวน์ฝรั่งเศสที่ดีที่สุดที่จะดื่มตอนนี้
มารยาทของ Astor Wines
ภูมิภาค: Morgan (Beaujolais), ฝรั่งเศส | ABV: 13% | หมายเหตุการชิม: ดาร์กเชอร์รี, ไวโอเล็ต, สมุนไพรแห้ง
มีหลายสาเหตุที่ทำให้ Beaujolais ฝีมือดีกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับมือโปร มือใหม่ และทุกคนที่เกี่ยวข้อง เมื่อผลิตด้วยมือที่เหมาะสม ไวน์รสเลิศเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกฤดูกาลและสถานการณ์การดื่มไวน์ที่นั่น ฌอง ฟอยลาร์ดคือตำนานที่แท้จริงในโลกของการผลิตไวน์ตามธรรมชาติ สมาชิกดั้งเดิมของ 'Gang of Four' ของ Kermit Lynch ฟอยด์ลาร์ดได้ติดตามเทคนิคการผลิตไวน์ที่เรียกว่า 'กบฏ' ซึ่งรวมถึงการหมักยีสต์โดยกำเนิด ไม่มีการกลั่น/กรอง และความคิดในการแทรกแซงโดยรวมต่ำในห้องใต้ดิน ทุกวันนี้ การผลิตไวน์ในลักษณะนี้มีส่วนทำให้ไวน์ที่อร่อยและดื่มง่ายที่สุดในโลก คาดหวังรสชาติที่ชุ่มฉ่ำของเชอร์รี่สีเข้ม ผลไม้สีแดง ดินชื้น สีม่วง และสมุนไพรแห้งจาก Morgon แสนอร่อยนี้ จากอัตราส่วนคุณภาพต่อราคา นี่เป็นหนึ่งในข้อเสนอที่ดีที่สุดที่มาจากฝรั่งเศส
Cru Beaujolais เป็นหนึ่งในร้านที่ฉันไปแน่นอน Barker กล่าว ฉันชอบที่ไวน์เหล่านี้จับคู่กับอาหารหลากหลายประเภท แต่ก็สามารถเพลิดเพลินได้ง่าย ๆ โดยปราศจากมัน Barker ตั้งข้อสังเกตว่าหากคุณวางขวด Cru Beaujolais หนึ่งขวดไว้บนโต๊ะแทบทุกโต๊ะ นักดื่มส่วนใหญ่จะชอบมัน และแต่ละ cru ก็มีข้อเสนอที่แตกต่างกัน ส่วนประกอบน้ำหนัก เนื้อสัมผัส และเครื่องเทศ ผู้ผลิต 'เกลือของโลก' ส่วนใหญ่ในฝรั่งเศสผลิตไวน์ที่ไม่ควรมองข้าม
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Wine.com
ภูมิภาค: ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ประเทศฝรั่งเศส | ABV: 13% | หมายเหตุการชิม: แอปเปิ้ลอบ, ผลไม้หิน, น้ำผึ้ง, หินบด
เชนินบลังที่อุดมไปด้วยกรดนี้สัญญาว่าจะตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย ไวน์ที่มีขนาดปานกลางถึงเต็มรสชาติ รสชาติที่ขับเคลื่อนด้วยผลไม้ (สวัสดี แอปเปิ้ลอบ และสโตนฟรุต!) และธรรมชาติที่ดับกระหายได้รอบด้านทำให้เหมาะสำหรับการจิบเดี่ยวหรือจับคู่กับอาหารหลากหลาย Domaine Guiberteau มีชื่อเสียงที่มั่นคงในฐานะหนึ่งในโดเมนที่ดีที่สุด นิคมเกษตรอินทรีย์ ในหุบเขาลัวร์ และไม่แปลกใจเลยว่าทำไม – หลักฐานอยู่ในขวด
ที่เกี่ยวข้อง: ไวน์ขาวที่ดีที่สุด
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Wine.com
ภูมิภาค: เบอร์กันดี ฝรั่งเศส | ABV: 13% | หมายเหตุการชิม: เชอรี่ดำ เห็ด เครื่องเทศหวาน
สีแดงเบอร์กันดีราคาไม่แพงอาจหาได้ยาก แต่ตัวเลือกนี้จาก Camille Giroud จะตรวจสอบกล่องทั้งหมดของเรา: สดชื่น เต็มไปด้วยกรด และอร่อยมาก โน๊ตเอิร์ธโทนของเชอร์รี่สีดำ ผลไม้สีแดง เห็ด และเครื่องเทศหวานทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เพลิดเพลินกับการแช่เย็นเล็กน้อย
ไวน์จากฝรั่งเศสมีความสามารถอันน่าทึ่งในการพาคุณไปยังที่ที่ไวน์นั้นได้มาโดยเฉพาะ Yannick Benjamin ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทกล่าว ไวน์บนล้อ . เบนจามินตั้งข้อสังเกตว่าไวน์ที่ผลิตในฝรั่งเศสโดยทั่วไปมีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสทั้งหมดที่ประเทศผู้ผลิตไวน์คุณภาพสูงต้องการ แม้ว่าจะมองข้ามฉลากไปก็ตาม ไวน์จำนวนมากมีเรื่องราวที่น่าทึ่งเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม การทำฟาร์ม และความหลงใหลในไวน์เนอรอง ที่รอการค้นพบ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Wine.com
ภูมิภาค: โพรวองซ์ ฝรั่งเศส | ABV: 13% | หมายเหตุการชิม: สตรอเบอร์รี่ เปลือกส้มโอ เกลือทะเล
ในทะเลแห่งไวน์สีชมพูที่ต่ำกว่ามาตรฐาน สิ่งที่ทำให้ Provençal ตะลึงงันต้องกินเค้ก ไวน์ราคาไม่แพงนี้เป็นผลิตผลของผู้ผลิตไวน์ชาว Burgundian ที่มีชื่อเสียงสองคน (Jeremy Seysses และ Aubert de Villaine) ซึ่งตั้งสถานที่ของพวกเขาทางใต้เพื่อค้นหาดินแดนเมดิเตอร์เรเนียนอันยิ่งใหญ่
กลิ่นโน๊ตของสตรอเบอร์รี่ เปลือกเกรปฟรุต แตงสด และเกลือทะเลทำให้เครื่องดื่มสีชมพูออร์แกนิกดื่มง่าย สิ่งเดียวที่ดีกว่ารสชาติคือป้ายราคา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Vivino
ภูมิภาค: อัลเซเชี่ยน, ฝรั่งเศส | ABV: 14% | หมายเหตุการชิม: ส้ม, ผลไม้แห้ง, โรสฮิป
อย่าให้ชื่อหลอกคุณ ไวน์ 'โรเซ่' นี้มีแต่สีชมพู ผลิตด้วยมือของหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของ Alsace การผสมผสานระหว่าง gewurztraminer และ pinot gris ที่สัมผัสผิวหนังนี้กระโดดด้วยรสชาติของเปลือกส้ม ผลไม้แห้ง ลิ้นจี่ และโรสฮิป มีเนื้อสัมผัส อร่อย และสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการดำดิ่งสู่โลกแห่งไวน์ฝรั่งเศสที่สัมผัสกับผิวหนัง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Vivino
ภูมิภาค: แชมเปญ ฝรั่งเศส | ABV: 12% | หมายเหตุการชิม: ดอกไม้สีขาว ชอล์ค ครีมมะนาว Brioche
แชมเปญ บล็อง เดอ บล็องส์ รสเผ็ดนี้ผลิตโดยมือหนึ่งของ ภูมิภาค เฉพาะผู้ผลิตอินทรีย์/ไบโอไดนามิก ไวน์ครีมที่หอมหวานนี้ทำมาจากชาร์ดอนเน่ทั้งหมด อัดแน่นไปด้วยรสชาติของแอปเปิ้ลสีเหลือง ดอกไม้สีขาว ชอล์ก ครีมมะนาว และบริโอช คุณภาพ การทำนา และรสชาติที่ขวดนี้มอบให้กับราคาอย่างน่าตกใจ! บรรจุขวดไม่มีปริมาณ
Eric Rydin จาก New York-based ลานกว้าง ข้อสังเกตว่าแชมเปญมีความสม่ำเสมออย่างเหลือเชื่อ จึงสามารถพึ่งพาขวดที่น่าทึ่งได้ทุกครั้ง
[หมายเหตุจากผู้เขียน: เมื่อซื้อแชมเปญ ให้มองหาผู้ผลิตรายย่อยเพื่อหาอัญมณีที่ซ่อนเร้นที่สุดในภูมิภาคนี้]
ที่เกี่ยวข้อง: ไวน์อัดลมที่ดีที่สุด
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly
ภูมิภาค: Jura, ฝรั่งเศส | ABV: 12.5% | หมายเหตุการชิม: ลูกแพร์, ขนมปังปิ้ง, ถั่วย่าง
เมื่อค่ำคืนเรียกร้องแชมเปญแต่งบประมาณไม่เอื้ออำนวย เพียงแค่มองหาตัวเลือกเครมองต์จำนวนนับไม่ถ้วนของประเทศ ไวน์เหล่านี้ผลิตในลักษณะเดียวกับแชมเปญ แต่ผลิตนอกภูมิภาคที่มีชื่อเดียวกันดังกล่าว และใช้พันธุ์ที่แตกต่างกันไปตามภูมิภาค ตัวเลือกคุณภาพสูงสุดจาก Tissots ที่มีชื่อเสียงของ Jura นั้นน่าทึ่งมาก หยิบขลุ่ยของคุณและเตรียมพร้อมสำหรับช่วงเวลาที่ดี!
จูราและแชมเปญเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด Rydin กล่าว ฉันจะดื่มแก้วอย่างใดอย่างหนึ่งทุกวันในสัปดาห์ Rydin ตั้งข้อสังเกตว่าไวน์ Jura มีบุคลิกและสไตล์ที่แตกต่างกันมากมาย แต่ในท้ายที่สุดแล้วพวกเขามักจะเอนเอียงไปทางด้านที่เกินบรรยาย ครอบงำด้วยความเผ็ดร้อนและความแตกต่างของดินที่เขาเชื่อว่า Somms หลายคนสนใจ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly
ภูมิภาค: เบอร์กันดี ฝรั่งเศส | ABV: 13% | หมายเหตุการชิม: ลูกแพร์กระป๋อง, ผลไม้หิน, เครื่องเทศหวาน
ไม่เป็นความลับที่ Jean-Marc Roulot เป็นหนึ่งในทีมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเบอร์กันดี (ถ้าไม่ใช่ ที่ ที่ยิ่งใหญ่ที่สุด) ผู้ผลิตชาร์ดอนเนย์ ไร่องุ่นแห่งเดียวและไวน์ที่จัดประเภท Cru ของเขาสามารถซื้อได้หลายร้อยดอลลาร์ แต่ไม่ต้องกังวล เงินจำนวนมหาศาลนี้จะพาคุณไปภายใต้เครื่องหมายสามหลัก รสชาติกลมกล่อมของลูกแพร์กระป๋อง สโตนฟรุต ครีม เครื่องเทศหวาน และชอล์ก ผู้หลงใหลใน Chardonnay คุณจะต้องหลงรักขวดนี้
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly
ภูมิภาค: Rhone Valley, ฝรั่งเศส | ABV: 14% | หมายเหตุการชิม: ผลไม้สีเข้ม สีม่วง พริกไทยดำป่น
ในอาณาจักรแห่งซีราห์ ฌอง-หลุยส์ ชาฟมีอำนาจอย่างปฏิเสธไม่ได้ เช่นเดียวกับ Roulot Cuvées 'ระดับไฮเอนด์' อันทรงเกียรติของ Chave สามารถมีราคาหลายร้อยดอลลาร์แม้ว่าไวน์ที่สวยงามอย่างแท้จริงจาก Saint-Joseph นี้จะมีราคาค่อนข้างน้อย รสชาติที่ขับเคลื่อนด้วยดินของผลไม้สีเข้ม หนัง สีม่วง และพริกไทยดำแตกกระจายออกมาจากเพดานที่สมดุลของไวน์ หากงบประมาณของคุณต้องการ เราแนะนำให้คว้าสองอันไว้ก่อน อันหนึ่งสำหรับห้องใต้ดิน คุณจะขอบคุณเราในภายหลัง
ที่เกี่ยวข้อง: ไวน์ Merlot ที่ดีที่สุด
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly
ภูมิภาค: Beaujolais, ฝรั่งเศส | ABV: 12% | หมายเหตุการชิม: ทับทิม ราสเบอร์รี่ หินเปียก
เรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ ของเรากับ Beaujolais (ดู Best Overall Pick ของเรา) ไม่มีข้อ จำกัด และในโลกของตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณไวน์ที่ขับเคลื่อนด้วยกรดจาก Lapierre เป็นหนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุด ดื่มง่าย ดื่มง่าย ดื่มง่าย มีน้ำทับทิม แยมราสเบอร์รี่ อบเชย และหินเปียก คำเตือนที่เป็นธรรม นี่อาจกลายเป็นไวน์ที่คุณโปรดปราน
เบนจามินกล่าวว่าพื้นที่ผลิตไวน์แดงที่ฉันโปรดปรานในฝรั่งเศสเป็นภูมิภาคที่สวยงามราวภาพวาดของ Beaujolais โดยอ้างว่า Beaujolais เป็นหนึ่งในภูมิภาค Vin de Soif ที่ดีที่สุดที่เขารู้จัก ไวน์แห่งความกระหาย เป็นสำนวนที่ใช้ในฝรั่งเศสเพื่ออธิบายไวน์ที่ดื่มง่าย แต่ก็หมายถึงการดับกระหายด้วย เขาอธิบาย โดยสังเกตว่า gamay จากเนินเขาที่มีหินแกรนิตของ Beaujolais สร้างไวน์รสเลิศที่เต็มไปด้วยผลไม้กรุบกรอบสีแดงและความมีชีวิตชีวาอย่างไม่น่าเชื่อ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly
ภูมิภาค: ลุ่มแม่น้ำลัวร์ ประเทศฝรั่งเศส | ABV: 12.5% | หมายเหตุการชิม: ส้ม แอปเปิ้ลเขียว น้ำเกลือ สายน้ำผึ้ง
กำลังมองหาทริปด่วนไปยังชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของฝรั่งเศส? ถ้าอย่างนั้น Muscadet ขวดนี้ก็เหมาะสำหรับคุณ ผลิตจากผลไม้ออร์แกนิกทั้งหมด ไวน์แสนสดชื่นนี้ประกอบด้วยผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ลเขียว น้ำเกลือ และสายน้ำผึ้ง ราคาต่ำกว่า 15 ดอลลาร์ต่อป๊อป สิ่งนี้จะช่วยให้คุณดับกระหายได้ตลอดทั้งปี หยิบสักสองสามชิ้นไว้ติดมือและไม่เคยกระหายน้ำในช่วงเวลาแห่งความสุข!
Rydin อธิบายว่าเขามักจะชอบไวน์ฝรั่งเศสเพราะรสชาติและสไตล์ที่หลากหลาย ฉันชอบที่จะได้สีขาวที่สว่างและคมชัดอย่าง ซานแซร์หรือมัสคาเดต์ รวมถึงสีขาวที่เข้มข้นและเต็มตัว เช่น ชาโตว์เนิฟ-ดู-ปาป บล็อง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly
ภูมิภาค: Bugey-Cerdon, ฝรั่งเศส | ABV: 8% | หมายเหตุการชิม: ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม เชอร์รี่ เครื่องเทศหวาน
ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับไวน์ของ Bugey-Cerdon มาก่อนหรือ ถ้าคุณชอบไวน์สีชมพู หอมหวาน และสปาร์คกลิ้งเล็กน้อย (ลองนึกถึงไวน์เหล่านี้เหมือนมอสคาโตที่มีสีเข้มกว่าในฝรั่งเศส) แล้วล่ะก็ ขวดเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องมี การผสมผสานแบบดั้งเดิมของ gamay และ poulsard ในภูมิภาคนี้มีรสชาติของผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ เชอร์รี่สุก และเครื่องเทศหวาน การเลือกที่อร่อยเป็นฟองเป็นฟองและอร่อยทุกอย่างนี้ง่ายเกินไปที่จะดื่ม คลางแคลงไวน์หวานสิ่งนี้สัญญาว่าจะเปลี่ยนความคิดของคุณ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Verve Wine
ภูมิภาค: (ชายฝั่งโรอานเนส) หุบเขาลัวร์ ประเทศฝรั่งเศส | ABV: 12.5% | หมายเหตุการชิม: สตรอเบอร์รี่ เปลือกส้ม ดินภูเขาไฟ
อะไรจะดีไปกว่าการสิ้นสุดการเดินทางด้วยไวน์ฝรั่งเศสที่ดีที่สุดของเราด้วยขวดไวน์ Loire Valley gamay อันเอร็ดอร่อย ขวดที่ขับเคลื่อนด้วยแร่ธาตุจากหิน Côte Roannaise นี้แตกต่างจากขวดอื่นๆ ของ Beaujolais ให้สิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ลิ้มรสด้วยตัวคุณเองและดู! กลิ่นสตรอว์เบอร์รี่ เปลือกส้ม และเอิร์ธภูเขาไฟกระโดดจากเพดานปากที่สดชื่นและกระปรี้กระเปร่าของไวน์ เสิร์ฟอาหารแช่เย็นพร้อมอาหารหลากหลาย โดยเฉพาะร้านอาหารสไตล์บิสโทรสุดโปรดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส
ฝรั่งเศสมีฐานทั้งหมดที่ครอบคลุมสำหรับทั้งสีขาวและสีแดง และไม่ได้หมายความว่าประเทศอื่น ๆ จะไม่ผลิตไวน์ในรูปแบบที่คล้ายคลึงกัน แต่ในการผลิตไวน์ของฝรั่งเศสนั้นพบได้บ่อยกว่ามากที่จะพบไวน์ประเภทนี้ได้อย่างง่ายดาย , Rydin อธิบาย ฉันชอบที่ไม่ว่าฉันจะอยากดื่มไวน์แบบไหน ฝรั่งเศสก็มีขวดที่ตอบสนองความต้องการนั้นได้
อ่านต่อไป: ไวน์ราคาถูกที่ดีที่สุด
ข้อมูลการจับคู่อาหารและไวน์ฝรั่งเศสเพิ่มเติม:
อาหารฝรั่งเศสและการจับคู่ไวน์ที่ชื่นชอบของ Barker ได้แก่ ไรซ์ลิ่งและซาร์ดีนอัลเซเชี่ยน ริลเลตต์หมูเดอกัมปาญกับบอร์กโดซ์ที่อายุมาก Jurançon sec กับหอยนางรมจาก Cap Ferret และ chèvre de Sainte-Maure กับวูฟเรย์ (เชนิน บลัง)
เบนจามินแนะนำ coq au vin jaune เสิร์ฟพร้อมไวน์บาร์นี้ (vin jaune) และซอส jura savagnin เสิร์ฟพร้อมชีสcomté สำหรับแซนวิช Rydin, แชมเปญและไก่ทอด, แซนวิช Beaujolais และ PBJ (ปิ้งขนมปังเพื่อไม่ให้เปียก! เขาตั้งข้อสังเกต) และการผสมผสานกับอาหารเอเชียเป็นอาหารยอดนิยมของเขา
ทำไมต้องเชื่อถือ SR 76beerworks?
Vicki Denig เป็นนักข่าวไวน์และการเดินทางระหว่างนิวยอร์กและปารีส เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ผ่านการรับรองจากสมาคมนักการศึกษาด้านไวน์ ผลงานของเธอมักปรากฏใน SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair และอื่นๆ
ไปต่อที่ 5 จาก 13 ด้านล่าง ไปต่อที่ 9 จาก 13 ด้านล่าง ไปต่อที่ 13 จาก 13 ด้านล่าง 12 ไวน์ที่ดีที่สุดที่จะดื่มในฤดูร้อนปี 2022