14 ไวน์ขาวที่ดีที่สุดที่จะดื่มในปี พ.ศ. 2565

2024 | เบียร์และไวน์

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องดื่ม

ชาร์ดอนเนย์ โซวีญอง บล็องส์ และอื่นๆ

Jonathan Cristaldi เผยแพร่เมื่อ 11/20/20

บรรณาธิการของเราทำการวิจัย ทดสอบ และแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดอย่างอิสระ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบของเราได้ที่นี่ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อจากลิงค์ที่เราเลือก





จากระยะไกล นักดื่มไวน์ที่ไม่สงสัยอาจทำผิดพลาดว่าคนที่ดื่มไวน์แดงเท่านั้นมีความสนุกสนาน แต่ไวน์แดงไม่สามารถแข่งขันกับปัจจัยความสนุกที่มาพร้อมกับไวน์ขาวเลิศรสได้ คุณคิดว่าพวกเขากำลังดื่มอะไรบนเรือยอทช์มูลค่าหลายล้านดอลลาร์หรือริมสระน้ำที่รีสอร์ท Relais & Châteaux ทุกแห่ง

ตั้งแต่ชาร์ดอนเนย์ที่โด่งดังไปจนถึงพิโนต์กริสรสเอร็ดอร่อยและโซวินญอง บล็องที่เขียวชอุ่มตลอดปี รสชาติที่โดดเด่นของไวน์ขาวชั้นดีนั้นได้รับการสนับสนุนน้อยลงจากผลไม้สีแดงในฤดูร้อนและมากขึ้นด้วยผลไม้สีเหลืองของฤดูใบไม้ร่วง Citrus แผ่ซ่านไปทั่วเพดานปาก และแม้แต่สมุนไพรก็ยังทำให้จี้เป็นประจำ และแน่นอนว่าไวน์ขาวเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด ทำให้เหมาะสำหรับเดือนที่อากาศอบอุ่น



ไวน์ขาวชั้นเยี่ยมผลิตขึ้นทั่วโลก และเพื่อให้งานในการเลือกไวน์ที่เหมาะสมง่ายขึ้น นี่คือไวน์ขาวที่ดีที่สุดบางส่วนที่จะดื่มในตอนนี้

ภาพรวมที่ดีที่สุด: Dragonette Cellars Sauvignon Blanc Happy Canyon

2018 Dragonette Cellars Sauvignon Blanc Happy Canyon Santa Barbara ซื้อใน Vivino ซื้อบน Wine.com

ผู้ผลิตไวน์ Dragonette Cellars Brandon-Spark Gillis ดูเหมือนจะสามารถทำไวน์ระดับโลก ซับซ้อน ตบปากได้เต็มที่ และน่าพึงพอใจเท่านั้น นอกจากนี้ เขายังโชคดีที่ได้ทำงานกับไร่องุ่นที่ตั้งอยู่บนผืนดินทะเลและทรายในอุดมคติ ซึ่งวันที่อากาศอบอุ่นถูกจองไว้โดยช่วงเช้าและเย็นที่เย็นสบาย ซึ่งเป็นสภาพการปลูกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำไวน์องุ่นชนิดพิเศษ ใช้เวลาหนึ่งปีของฤดูปลูกที่เย็นเป็นพิเศษและคุณมีสายฟ้าในขวด (ที่คุณดื่มได้)



คาดว่าจะได้รสชาติของแอปเปิล ลูกแพร์ พีช มะนาว แร่ธาตุ และสมุนไพรที่ละเอียดอ่อน นี่คือไวน์แห้งที่สวยงามพร้อมการตกแต่งที่คมชัดและสดชื่น

แคลิฟอร์เนียที่ดีที่สุด: 2016 Liquid Farm Golden Slope Chardonnay

2016 Liquid Farm Golden Slope สถานีชาร์ดอนเนย์ Rita Hills, Santa Barbara, Central Coast, California ซื้อใน Vivino ซื้อบน Wine.com

James Sparks ผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับรางวัลของ Liquid Farm ได้เริ่มต้นทำไวน์ให้กับ Dragonette Cellars และสร้างชื่อให้ตัวเองด้วยความมุ่งมั่นเพื่อความบริสุทธิ์ ความเป็นธรรมชาติ และการแสดงออกถึงความมินิมอลของไร่องุ่นของเขา (บังเอิญ แบรนดอน สปาร์ก-กิลลิสผลิตไวน์ Liquid Farm เป็นครั้งแรก และเจมส์เป็นพี่เขยของเขา) งาน Golden Slope Chardonnay ปี 2016 เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของความสำเร็จอันยอดเยี่ยมในด้านการผลิตไวน์ของ Sparks และคุณจะต้องการดำน้ำเพื่อดูว่าเอะอะทั้งหมดเกี่ยวกับอะไร



กลิ่นโน๊ตของแอปเปิ้ลชุบน้ำผึ้ง วานิลลา และเนยฝรั่งเศสแบบเค็ม ไวน์ที่มีความเข้มข้นและร่าเริงนี้มีแร่ธาตุที่ครบถ้วนและมีพลังการคงอยู่เล็กน้อย

ที่เกี่ยวข้อง: ไวน์ที่ดีที่สุด

รองชนะเลิศ แคลิฟอร์เนียที่ดีที่สุด: 2017 Benovia La Pommeraie Chardonnay

2017 Benovia La Pommeraie Chardonnay Russian River Valley Sonoma County California ซื้อบน Wine.com

Mike Sullivan ผู้ผลิตไวน์และเจ้าของร่วมของ Benovia ใช้ชีวิตอย่างทุ่มเทให้กับการทำงานอย่างหนักและผลิตไวน์ที่มีคุณภาพตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่น La Pommeraie Chardonnay ปี 2017 นี้คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพมาพบกับคุณภาพสูง—การเป็นตัวแทนที่น่าภาคภูมิใจของ Sonoma County อย่างดีที่สุด

ค้นหากลิ่นหอมของมะนาว มะนาว และสับปะรดในแนวหน้า ตามด้วยลูกแพร์ โอ๊ค และเลมอนเคิร์ด และรสชาติของเปลือกส้มที่เคลือบด้วยคาราเมล ไวน์นี้มีความโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่แข็งแรงและความเป็นกรดอ่อนๆ และมันก็เกาะอยู่บนลิ้นเหมือนผ้าห่มหนานุ่มที่หอมหวาน

ที่เกี่ยวข้อง: Chardonnays ที่ดีที่สุด

ออริกอนที่ดีที่สุด: Cristom Pinot Gris

2019 Cristom Pinot Gris Willamette Valley ซื้อบน Wine.com ซื้อใน Vivino

โอเรกอนเต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์สุดอัศจรรย์ รวมทั้งพิโนต์กริสของ Cristom อาวุธลับของ Cristom คือพลังของไร่องุ่นที่อัดแน่นไปด้วยเถาวัลย์บนยอดน้ำท่วมโบราณตั้งแต่ปลายยุคน้ำแข็งสุดท้าย ผลที่ได้ก็เหมือนการเดินเร็วในป่าหลังฝนตก

ด้วยสีทองอ่อนที่น่าดึงดูดใจ ขวดนี้มีกลิ่นหอมสดชื่นของลูกแพร์และน้ำผึ้งที่ปรุงด้วยเครื่องเทศพร้อมรสชาติของลูกแพร์ แอปเปิ้ลเขียว แร่ธาตุและแตงโม ไวน์ที่แห้งและกรอบ เป็นไวน์ที่เบาและสดชื่น

ที่เกี่ยวข้อง: Pinot Grigios ที่ดีที่สุด

วอชิงตันที่ดีที่สุด: โรงไวน์ Seven Hills Sauvignon Blanc

2016 Seven Hills Winery โซวีญง บล็อง โคลัมเบีย แวลลีย์ วอชิงตัน ซื้อใน Vivino

Casey McClellan ที่ Seven Hills นำเสนอความเชี่ยวชาญที่มีมานานหลายทศวรรษของเขาในฐานะผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับการยกย่องใน Sauvignon Blanc ที่ฉูดฉาดนี้ วัลลา วัลลา วัลเลย์เป็นที่รู้จักจากสภาพอากาศที่แห้งแล้งและชนิดของดิน ซึ่งผลิตไวน์ที่โดดเด่นออกมาจากแก้ว

คำที่คุณกำลังค้นหาคือ zesty : ส้มเขียวหวาน ส้มโอ สับปะรด สายน้ำผึ้ง และใบมะลิและโหระพาโรยหน้า แห้งและหวานเล็กน้อยที่มีความเป็นกรดสูง ขวดนี้จับคู่กับปลาแซลมอนอบได้ดีที่สุด

ภาษาอิตาลีที่ดีที่สุด: 2018 Antinori Castello della Sala Cervaro Chardonnay

2018 Antinori Castello della Sala Cervaro Chardonnay Umbria อิตาลี ซื้อใน Vivino ซื้อบน Wine.com

อยู่ในธุรกิจนี้มาตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 1300 คุณสามารถไว้วางใจให้ครอบครัว Antinori ส่งมอบไวน์ชั้นยอดได้เสมอ และเช่นเดียวกับครอบครัว Antinori ที่ปลูกองุ่นในไร่องุ่นทัสคานีของพวกเขามาหลายชั่วอายุคน Chardonnay ที่น่าพิศวงในปี 2018 นี้ได้รวบรวมรูปแบบการผลิตไวน์ของพวกเขาไว้อย่างสมบูรณ์: นวัตกรรมของแท้และอมตะ

นี่คือไวน์ที่มีพื้นผิวที่มีกลิ่นของแอปเปิ้ลเขียว, ลูกแพร์, วนิลา, โอ๊ค, เฮเซลนัทและพีช พร้อมกับความเป็นกรดที่สม่ำเสมอและจบลงด้วยเนย ตอนนี้อร่อยแล้ว แต่รสชาติจะดีขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ยกเว้นว่าไวน์อิตาลีที่สวยงามนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทพาสต้า

ที่เกี่ยวข้อง: แก้วไวน์ที่ดีที่สุดตามที่ผู้เชี่ยวชาญ

ฝรั่งเศสที่ดีที่สุด: Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Terres Blanches

2018 Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Terres Blanches White ซื้อบน Wine.com

ประวัติของ Domaine Belle มีมาตั้งแต่สมัยศักดินา แต่หลายปีต่อมา พวกเขายังคงเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่น่าประทับใจที่สุดที่เพาะปลูกดินแดนแห่ง Northern Rhône Valley กฎหมายอนุญาตให้ปลูกองุ่นขาวเพียงสององุ่นใน Crozes-Hermitage: marsanne และ roussanne ซึ่งส่วนผสมนี้ประกอบด้วย 70% และ 30% ตามลำดับ

องุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิกบ่มด้วยไม้โอ๊คใหม่ 20% บนกากตะกอนชั้นดี พร้อมเผยกลิ่นของแตง เนย ควินซ์ แอปริคอท ยี่หร่า และน้ำผึ้งเล็กน้อย มีเนื้อปานกลางและขอบของเกลือทะเล เป็นสีขาวที่เข้มข้นเป็นพิเศษสำหรับใส่กับจานต่างๆ

นิวซีแลนด์ที่ดีที่สุด: Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard

2019 Craggy Range Winery Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc ซื้อใน Vivino ซื้อบน Wine.com

นอกฝั่งแม่น้ำทูกิตูกิใน นิวซีแลนด์ เกาะเหนือของเกาะอยู่ในเทือกเขา Craggy ในอ่าว Hawke หนึ่งในสภาพอากาศที่ดีที่สุดของประเทศสำหรับการปลูกองุ่นไวน์ สภาพพื้นที่เป็นกุญแจสำคัญสำหรับคุณภาพของ Sauvignon Blanc ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่า Craggy Range เป็นพลังในการผลิตไวน์ที่ต้องคำนึงถึง

ไวน์นี้มีความอุดมสมบูรณ์หลากหลายของรสชาติที่คมชัดและกลิ่นหอมของผลไม้ เช่น ส้ม พีช เสาวรส มะยม ลูกแพร์ ผิวมะนาว และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ นอกจากนี้ยังมีไวน์ที่แห้งและยาวนานพร้อมความเป็นกรดที่น่าจับตามอง ราวกับว่าไวน์กำลังชิมคุณอยู่

คุ้มค่าที่สุด: 2019 Avalon Flint & Steel Sauvignon Blanc

2019 Avalon Flint & Steel Sauvignon Blanc Napa Valley แคลิฟอร์เนีย ซื้อบน Wine.com ซื้อบน Liquorama.net

ยกระดับความอร่อยด้วยการต่อรองราคา Napa Valley นี้ได้เปรียบจากอุณหภูมิปานกลางของฤดูปลูกปี 2019 ตามชื่ออาจบ่งบอก ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นที่ทำให้แม้แต่การจิบเพียงเล็กน้อยก็รู้สึกเหมือนถูกกัดอย่างมากมาย

ไวน์ที่มีสี Chartreuse และพร้อมที่จะจู่โจม ไวน์นี้มีกลิ่นสมุนไพรของตะไคร้และส้ม ปรุงรสด้วยแอปเปิ้ล ลูกพีช และน้ำหวาน เข้ากันได้ดีกับซูชิและถั่วแระญี่ปุ่น

ที่เกี่ยวข้อง: ไวน์ราคาถูกที่ดีที่สุด

ดีที่สุดภายใต้ $ 25: ไร่องุ่น Zocker Paragon Grüner Veltliner

2017 ไร่องุ่น Zocker Paragon Grüner Veltliner Edna Valley ซื้อใน Vivino ซื้อบน Wine.com

องุ่น grüner veltliner ปลูกมากที่สุดในออสเตรียและภูมิภาคยุโรปตะวันออกอื่นๆ ยังคง โรงกลั่นไวน์ Zocker ในเมืองซาน ลุยส์ โอบิสโป รัฐแคลิฟอร์เนีย นำเสนอผลงานที่ยอดเยี่ยมขององุ่น ครอบครัว Niven ที่ดูแล Zocker เป็นผู้บุกเบิกการปลูกองุ่นไวน์ในหุบเขา Edna Valley หลายชั่วอายุคน ดังนั้นถ้าใครรู้วิธีทำงานบนที่ดินเพื่อทำไวน์องุ่นบริสุทธิ์ พวกเขาก็รู้

คาดว่าจะมีเปลือกมะนาวมะนาวและส้มที่สดใสพร้อมกลิ่นอันแรงกล้าในไวน์นี้ สะอาดและกรอบ ให้ความสดชื่นด้วยเนื้อสัมผัสระดับกลางที่หรูหราและการตกแต่งด้วยแร่ธาตุที่สดชื่นอย่างน่าทึ่ง

ดีที่สุดสำหรับ Sangria: 2018 Flat Top Hills Sauvignon Blanc

2018 Flat Top Hills โซวีญงบล็อง ซื้อใน Vivino ซื้อบน Wine.com

ผู้ต้องสงสัยตามปกติที่ใช้สำหรับไวน์ขาว Sangria มักจะมาจากพันธุ์ต่างๆ เช่น riesling หรือ pinot grigio แต่โปรดหันความสนใจไปที่ Sauvignon Blanc ปี 2018 จาก Flat Top Hills ไวน์นี้ทำให้เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผสม Sangria ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมแบบเมืองร้อนอย่างเฉื่อย และใช่ มันอร่อยทั้งหมดด้วยตัวมันเอง

ค้นหากลิ่นหอมของแตงเมืองร้อน ฝรั่ง มะนาวแป้น และส้มหวานได้ที่นี่ ถ้าคุณไม่ใช้มันสำหรับแซงเกรีย ไวน์นี้ยังจับคู่กับชีสครีมได้อย่างน่าทึ่ง หรือจะจับคู่ชีสกับแซงเกรียก็ได้ ไม่มีใครเป็นเจ้านายของคุณ

แห้งที่สุด: Chateau d'Yquem 'Y' Ygrec Bordeaux White

ปราสาท D ซื้อใน Vivino ซื้อบน Wine.com

แทบไม่น่าเชื่อ แต่เชื่อเถอะ ไวน์แห้งที่ดีที่สุดผลิตโดย Château d'Yquem มันหายากพอๆ กับที่มา ดังนั้นเมื่อโอกาสมาถึงอย่ามองที่ราคา ให้ดำดิ่งลงไปเลย ออกเสียงว่า 'EE-GREK' และคัดมาจากองุ่นชนิดเดียวกับที่ใช้ทำขนมที่หอมหวานของ Château d'Yquem ไวน์. อย่างไรก็ตาม องุ่นเหล่านี้เก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นฤดูปลูกเมื่อผลเบอร์รี่ยังคงความเป็นกรดที่สดและกรอบอย่างน่าทึ่ง

โซวีญงบล็องส่วนใหญ่มีเซมิญงเล็กน้อย โดยจะแห้งพอๆ กัน เต็มไปด้วยเปลือกส้มทาร์ตมะนาว-มะนาว เปลือกหอยนางรม แร่หินบด และเนื้อชอล์กที่มีมะยม กีวี แอปเปิ้ลเขียว และมะตูม ตะลึงงัน

กึ่งหวานที่ดีที่สุด: Argyle Nuthouse Riesling

2018 Argyle Nuthouse Riesling Eola-Amity Hills Oregon ซื้อใน Vivino

Riesling ที่ปลูกในที่ดินนี้จาก Willamette Valley ของรัฐโอเรกอนเป็นหนึ่งในลูกรักของ Nate Klostermann ผู้ผลิตไวน์ Argyle ซึ่งให้คำปรึกษาโดย Rollin Sales ผู้ก่อตั้งที่นับถือของ Argyle ในการดึงรสชาติที่พิเศษออกมาจากเมล็ดองุ่นของพวกเขา Klostermann ชอบที่จะใช้เวลาพิเศษในการแช่ผิวองุ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในความแตกต่างจากการทดลองหลายๆ อย่างที่ทำให้ไวน์นี้เป็นรางวัลที่ใครๆ

ไวน์นี้มีกลิ่นปากที่ยอดเยี่ยมด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวของผลไม้สวนผลไม้และหญ้าหวาน หวานเล็กน้อยแต่มีความเป็นกรดที่สมดุล สดชื่นและยาวนานด้วยกลิ่นของหินบดและกลิ่นโน๊ตของแร่รมควัน ขวดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ยินดีจะแปลงเป็น riesling

ที่เกี่ยวข้อง: ไวน์หวานที่ดีที่สุด

Best Sweet: Chateau d'Yquem Sauternes

ปราสาทแห่งได้รับความอนุเคราะห์จาก Wine.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-72' data-tracking-container='true' /> ไวน์ถูกเทลงในแก้ว

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Wine.com

ซื้อบน Wine.com

ไวน์ของหวานฝรั่งเศสอันศักดิ์สิทธิ์นี้มีความสวยงามอย่างแท้จริง เป็นองุ่นสีเหลืองคานารีที่ผสมผสานระหว่างองุ่นหวานที่วิจิตรงดงามที่สุดจากไร่องุ่นล้ำค่าของ Château d'Yquem นอกเมืองบอร์โดซ์ ซึ่งเป็นที่ดินที่มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี และครอบครัวที่ขัดแย้งกันเต็มไปด้วยเรื่องราวที่น่าขนลุก ทั้งหมดได้รับการบันทึกไว้ในหนังสือ Noble Rot โดย William เอชิคสัน. แม้ว่ามันจะไม่ถูก แต่มันก็เหมือนหรูหราในขวด

ไวน์นี้มีกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อนหวาน แอปริคอท และลูกพีชสีเหลืองหวาน มีความเรียบเนียน เนื้อครีม และเนื้อสัมผัสที่หอมหวานที่มีความซับซ้อนอย่างน่าทึ่ง พร้อมด้วยผลลัพธ์ที่เข้มข้นและยาวนานที่คั่นด้วยรังผึ้ง คาราเมล และอัลมอนด์บด

ทำไมต้องเชื่อถือ SR 76beerworks?


Jonathan Cristaldi เขียนเกี่ยวกับไวน์และสุรามานานกว่าทศวรรษ เขาชิมไวน์จากทั่วโลกเป็นประจำ และได้รับการขนานนามว่าเป็น 'Wine Prophet' จาก Time Out New York เนื่องมาจากวิธีการที่เฉียบแหลมและมักจะล้ำหน้าในการศึกษาเรื่องไวน์

ไปต่อที่ 5 จาก 14 ด้านล่าง ไปต่อที่ 9 จาก 14 ด้านล่าง ไปต่อที่ 13 จาก 14 ด้านล่าง 9 ไวน์ขาวราคาถูกที่ดีที่สุดที่จะดื่มในปี พ.ศ. 2565