อย่าเรียกฉันว่าเชอร์ลี่ย์

การเพิ่มขึ้นของเครื่องดื่มค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นแนวโน้มที่ทำให้รู้สึกโล่งใจ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลสิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดอย่างหนึ่งของการให้ทิปคือการเพลิดเพลินไปกับการผสมผสานของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งโดยทั่วไปมีเพียงส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์เท่านั้นที่สามารถแสดงออกได้ แต่การบริโภคแอลกอฮอล์ในความถี่ใด ๆ ไม่ใช่พฤติกรรมการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ

คลื่นลูกใหม่ของทางเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมกับการยอมรับและความนิยมในการตัดสินใจที่จะไม่ดื่มสักคืนหนึ่งเดือนหรือนานแค่ไหนก็เป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่ายินดีในโลกของเครื่องดื่ม และยังมาพร้อมกับส่วนผสมแสนอร่อยอีกด้วย

สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ยังคงต้องการความสุขจากเครื่องดื่มดีๆ แต่ไม่มีแอลกอฮอล์ค็อกเทลที่ปราศจากแอลกอฮอล์ซึ่งมักเรียกกันว่าม็อกเทลหรือค็อกเทล N / A หรือไม่มี ABV เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมทั้งที่บ้านและในบาร์ ไม่จำเป็นต้องสละรสชาติและความแตกต่างอีกต่อไป

ในขณะที่ค็อกเทลบาร์กำลังผสมม็อกเทลขั้นสูงโดยใช้น้ำเชื่อมที่ทำขึ้นเองพุ่มไม้หมักและสุรากลั่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (เช่น Seedlip ) บาร์เทนเดอร์ประจำบ้านสามารถใช้แอพพลิเคชั่นที่ง่ายกว่าก่อนที่จะดำดิ่งสู่เครื่องดื่มที่เน้นการทำอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น ในการเริ่มต้นนี่คือเครื่องดื่มค็อกเทลปราศจากแอลกอฮอล์ 7 ชนิดที่ควรลองตอนนี้

• Mint-Basil Limeade

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  
  
  

  Mint-Basil Limeade เป็นหลัก โมจิโต้ ไม่มีเหล้ารัม สะระแหน่สดและใบโหระพาคลุกเคล้าในแก้วคอลลินส์ด้วย น้ำเชื่อมง่ายๆ ก่อนที่จะเติมน้ำมะนาวและน้ำแข็งจากนั้นจึงเติมน้ำโซดาสำหรับงานฝีมือชั้นนำ Fever-Tree, Q Mixers หรือ Topo Chico เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ เครื่องดื่มที่ได้คือความสดชื่นสมุนไพรสะอาดและเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการยกระดับสุราของคุณโดยไม่ต้องเติมสุรา

  รับสูตร

• วัดเชอร์ลีย์

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  คลาสสิกโดยสุจริตที่เครื่องดื่มก่อนวัยอันควรทุกครั้งในงานปาร์ตี้ของครอบครัวสามารถกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีความซับซ้อนได้เมื่อทำด้วยส่วนผสมที่มีคุณภาพ เวอร์ชันที่เราหลายคนคุ้นเคยมักจะเป็นเพียงสไปรท์และเกรนาดีนราคาถูกที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งทำขึ้นเพื่อส่วนผสมที่ดูน่ารัก แต่ไม่ได้มีรสชาติที่ดีเท่าที่ควร สูตรนี้ใช้ก เกรนาดีนโฮมเมด น้ำมะนาวคั้นสดและน้ำขิง (และคุณจะต้องใช้เครื่องผสมอาหารคุณภาพสูงเช่นที่ระบุไว้ด้านบน) และมีความสมดุลและอร่อย

  รับสูตร

• จินฟรีและโทนิค

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  สำหรับ จินแอนด์โทนิค คนรักที่ต้องการเครื่องดื่มที่พวกเขาชื่นชอบรุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มค็อกเทลแบบคลาสสิกนี้จะละเว้นจากจินแทนที่จะใช้น้ำเชื่อมจูนิเปอร์ที่กำหนดเองซึ่งจับคู่กับน้ำโทนิคและมะนาว หากคุณไม่สามารถใส่ใจกับน้ำเชื่อมโฮมเมดได้อย่างใดอย่างหนึ่ง สุราที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของ Seedlip เหมาะสำหรับใช้ใน riff นี้

  รับสูตร

• ขิงเค็ม - แอด

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  ค็อกเทลนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากจัลจีราเครื่องดื่มสดชื่นของอินเดียที่อุดมด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร ฐานของเครื่องดื่มมักจะผสมเครื่องเทศ (ยี่หร่า, เกลือดำ, ขิง, มินต์และผงผลไม้เช่นแอมโชร์) บางครั้งอาจมีการเติมอินทผาลัมหรือมะขามลงไปด้วย ม็อกเทลนี้ใช้อินทผลัมเพื่อความหวานพร้อมกับยี่หร่าเกลือน้ำมะนาวมิ้นท์และเบียร์ขิงเพื่อส่วนผสมที่ลงตัวทั้งความลึกและความซับซ้อน

  รับสูตร

  ไป 5 จาก 7 ด้านล่าง

• โรสแมรี่ - ทับทิมโซดา

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  สูตรนี้สร้างสรรค์โดย Nic Sims อดีตเชฟที่เงียบขรึมมา 20 ปีเพื่อให้คุณยังคงเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีรสชาติเหมาะสมโดยไม่มีแอลกอฮอล์ ความสมดุลที่เรียบง่ายของน้ำทับทิมน้ำเชื่อมโรสแมรี่และโซดาที่มีก้านโรสแมรี่เป็นเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมเป็นตัวอย่างที่ดีว่าการผสมแบบง่ายๆสามารถแสดงรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้อย่างไร

  รับสูตร

• สตรอเบอร์รี่บด

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  กุญแจสำคัญในการทำให้ม็อกเทลนี้น่าจดจำคือการใช้สตรอเบอร์รี่สดสุก ผลเบอร์รี่คลุกเคล้ากับมิ้นต์และน้ำเชื่อมง่ายๆก่อนราดด้วยน้ำมะนาวและเบียร์ขิง เครื่องปรุงมิ้นต์และสตรอเบอร์รี่มีกลิ่นเหมือนสวนฤดูร้อน เป็นเครื่องดื่มที่บดได้ง่ายด้วยเหตุนี้จึงมีชื่อตลอดทั้งบ่าย

  รับสูตร

• อย่าเรียกฉันว่าเชอร์ลี่ย์

  สุรา. com / TIm Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  สุรา. com / TIm Nusog

  Colleen Kenny ผู้จัดการบาร์ของ ท้องถิ่น ในพอร์ตแลนด์รัฐโอเรกอนให้บริการลูกค้าของวัดเชอร์ลีย์รุ่นนี้แก่แขกที่กำลังมองหาสิ่งที่ไม่มีแอลกอฮอล์และคุ้นเคย เบียร์สไปรท์หรือน้ำขิงตามปกติมีการแลกเปลี่ยนกับน้ำโซดาที่มีคุณภาพบวกกับน้ำมะนาวและน้ำมะนาวคั้นสดและเกรนาดีนแบบโฮมเมดทำให้ค็อกเทลมีลักษณะคล้ายกับคลาสสิกที่คุ้นเคยอย่างมาก แต่อย่าเรียกมันว่าเชอร์ลีย์ - มันไม่ได้ไพเราะน่าฟังเหมือนการปรุงที่มักใช้ชื่อนั้น

  รับสูตร