ทุกครั้งที่คุณเห็นวลียิ้มมีจินคุณค่อนข้างมั่นใจได้ว่าค่ำคืนของคุณจะผ่านไปด้วยดี

ที่ใหม่ สติลเลอรี ซึ่งเปิดในฤดูใบไม้ร่วงปี 2015 ในซิดนีย์จินเป็นชื่อของเกมนี้ มากกว่า 70 gins จากทั่วโลก ยาบำรุงโหล มุมมองเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของการรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน

ฐานบ้าน

Aaron Gaulke ผู้จัดการบาร์กล่าวว่ามีบาร์จินน้อยมากในออสเตรเลียดังนั้นเราจึงตัดสินใจใช้ประโยชน์จากสิ่งนั้น และเพื่อเป็นเกียรติแก่บ้านเกิด Stillery มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากออสเตรเลีย 25 ชนิด ได้แก่ Four Pillars, The West Winds, Bass & Finders Distillery พร้อมด้วยผู้ผลิตรายใหม่เช่น Copperwave ซึ่งถือเป็นเครื่องดื่มออร์แกนิกรายแรกของประเทศ พฤกษศาสตร์ในจินในประเทศหลายแห่งเป็นที่คุ้นเคย เครื่องดื่มในท้องถิ่นอื่น ๆ มีส่วนผสมพื้นเมืองที่โดดเด่นเช่นมะนาวนิ้วและมะเขือเทศพุ่ม

แต่ Stillery ไม่ได้ทุ่มเทเพื่อบ้านเกิดเพียงขวดเดียว ส่วนที่เหลือจาก 70 จินที่มีจำหน่ายที่ Stillery มาจากทั่วโลก ในการทำรัฐประหารมีรายงานว่า Stillery เป็นบาร์แห่งเดียวในประเทศที่มี Anty Gin ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง Nordic Food Lab ที่ไม่แสวงหาผลกำไรในโคเปนเฮเกนและ Cambridge Gin Anty Gin ตามชื่อของมันมีสาระสำคัญของมดไม้แดงประมาณ 62 ตัวซึ่งรู้จักกันดีในการปกป้องชุมชนของพวกเขาโดยการพ่นกรดฟอร์มิก กลไกการป้องกันนี้ตามที่ผู้ผลิตเหล้ายินสร้างเอสเทอร์อะโรมาติกและฟีโรโมนทางเคมีต่างๆในของเหลว เรามองว่าสิ่งเหล่านั้นเป็นกลิ่นหอม จินชุดแรกวางจำหน่ายในจำนวน จำกัด 99 ขวดแต่ละขวดมาพร้อมกับขวดกลั่นมดจากไม้บริสุทธิ์ขนาด 50 มล.

The Cross Street Cover Girl ทำด้วยจินเกรปฟรุตสีชมพูวานิลลาและเซจ

ดีกว่าที่จะผสมผสานคุณด้วย

บาร์ที่มุ่งเน้นไปที่จินและยาชูกำลังต้องการยาบำรุงที่หลากหลาย Stillery เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านยาชูกำลังและนำเสนอโหลตั้งแต่โทนิคพม่าที่เข้มข้นและขมไปจนถึง The Volstead Act Company Tonic Syrup โดยมี East Imperial Tonic เป็นส่วนผสมของบ้าน

เท่าที่ Stillery ชอบ G & Ts มีค็อกเทลอื่น ๆ ให้เลือกมากมายเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีส่วนเมนูขนาดใหญ่ที่เรียกว่า Falling for You ซึ่งรวมถึง Double Bay Yacht Club (ทำด้วยจินน้ำสับปะรดชาเขียวและส้มขม) และ Winter Pimms for Two

สติลเลอรี

33 Cross Street ดับเบิลเบย์นิวเซาท์เวลส์ 2028 ออสเตรเลีย

โทรศัพท์: +61 2 8388 8372

Liza B. Zimmerman เขียนและให้คำปรึกษาเกี่ยวกับเครื่องดื่มมาสองทศวรรษแล้ว เธอเป็นอาจารย์ใหญ่ของ บริษัท ที่ปรึกษา Liza the Wine Chick ซึ่งตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโกและมีส่วนช่วยในการตีพิมพ์เช่น ธุรกิจไวน์รายเดือน , ดื่มร้อน และ SOMM วารสาร.