Nathan Elliott หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ที่ Portland, Ore.’s บาคคัสบาร์ ใน Kimpton Hotel Vintage ให้ Tequila Sunrise หมุนตามเมนูของเขาเป็นประจำ เมื่อค็อกเทลนี้ทำอย่างถูกต้องด้วยส่วนผสมที่สดใหม่และเตกีล่าคุณภาพสูงมันอาจเป็นเรื่องน่าแปลกใจอย่างแท้จริงเขากล่าว

สูตรนี้เดิมปรากฏเป็นส่วนหนึ่งของ พระอาทิตย์ขึ้นของเตกีล่าดีกว่าที่ควรจะเป็น .

ส่วนผสม

• เตกีล่าEspolón reposado 1 1/2 ออนซ์
• วิธีใช้น้ำส้มคั้นสด 3 ออนซ์
• 1/4 ออนซ์ Spiced grenadine *
• ประดับ: วงล้อสีส้มอบแห้ง
• ประดับ: เชอร์รี่ Maraschino

ขั้นตอน

1. ใส่เตกีล่าและน้ำผลไม้ลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งแล้วเขย่า

   
   
   

2. กรองลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสด

3. เทเกรนาดีนลงด้านในแก้วอย่างระมัดระวังเพื่อให้เครื่องดื่มเรียงตัวเป็นชั้น ๆ เพื่อสร้าง 'พระอาทิตย์ขึ้น'

   
   
   

4. ประดับด้วยวงล้อสีส้มอบแห้งและเชอร์รี่ maraschino

5. * Spiced grenadine: นำ 2 ถ้วยตวง POM ยอดเยี่ยม ต้มน้ำทับทิม 100% แล้วลดความร้อน ผัดน้ำตาล 2 ถ้วยตวงกากน้ำตาลทับทิม 2 ออนซ์น้ำดอกส้ม 1 ช้อนชาโป๊ยกั๊ก 4 ดาว 1 ช้อนโต๊ะเครื่องเทศทั้งหมดพริกไทยชมพู 1 ช้อนชาและเกลือทะเล 1/4 ช้อนชา ปล่อยให้เครื่องเทศสูงชันประมาณ 15-20 นาที สายพันธุ์และขวด ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นก่อนใช้