Bloody Mary เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก แต่ความนิยมดังกล่าวไม่ได้ทำให้วอดก้าผูกขาดค็อกเทลน้ำมะเขือเทศ สุราเช่นจินและเตกีล่ายังทำงานได้ดีกับน้ำมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่เปิดหูเปิดตาเหมาะสำหรับการจิบตอนเช้าและตอนเที่ยง ตัวอย่างหนึ่งคือ Bloody Bulldog ซึ่งเป็นตัวเสริมความแข็งแกร่ง Bloody Mary riff จากบาร์เทนเดอร์ Somer Perez

บลัดดีบูลด็อกเริ่มต้นด้วยบูลด็อกจิน แต่จินแห้งของลอนดอนทุกชนิดจะทำดังนั้นอย่าลังเลที่จะเข้าถึงสิ่งที่อยู่ใกล้เคียง จากนั้นเปเรซก็มีความคลาสสิกเพิ่มน้ำมะเขือเทศน้ำมะนาวมะรุมซอสวูสเตอร์ไชร์และทาบาสโกก่อนเลี้ยวซ้ายด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและกระเทียมสับ จากนั้นเธอก็ตกแต่งค็อกเทลด้วยของว่างสดใหม่รวมทั้งขึ้นฉ่ายผักดองหน่อไม้ฝรั่งมะกอกมะเขือเทศเชอร์รี่และแครอท ผลลัพธ์ที่ได้คือส่วนผสมอันอุดมสมบูรณ์ของจินน้ำผลไม้เครื่องเทศและวิตามินที่จะช่วยให้คุณได้รับหลังจากคืนที่ยาวนานและช่วยให้คุณผ่านวันที่ยาวนาน

ส่วนผสม

• สอง ออนซ์Bulldog gin (หรือ London dry-style อื่น ๆจิน)

• 4 ออนซ์ น้ำมะเขือเทศ

  
  
  

• 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด

• 1 กานพลูกระเทียม, สับ

  
  
  

• 1 ช้อนโต๊ะ มะรุม

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก

• 1 ช้อนชา ซอส Worcestershire

• 3 ประณาม เกลือขึ้นฉ่าย

• 3 ประณาม พริกไทยดำ

• 3 ขีดกลาง ซอสทาบาสโก

• ตกแต่ง:ก้านขึ้นฉ่าย

• ประดับ: ดองผักกระเจี๊ยบ

• ตกแต่ง:ผักชีฝรั่งดอง

• ตกแต่ง:หน่อไม้ฝรั่ง

• ตกแต่ง:มะกอก

• ตกแต่ง:มะเขือเทศเชอร์รี่

• ตกแต่ง:แครอทหั่นตามยาว

ขั้นตอน

1. ใส่จิน, น้ำมะเขือเทศ, น้ำมะนาว, กระเทียม, พืชชนิดหนึ่ง, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ซอสวูสเตอร์ไชร์, เกลือขึ้นฉ่าย, พริกไทยดำและซอสทาบาสโกลงในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็งและคนให้เข้ากันจนเย็น

2. ประดับด้วยอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งหมดต่อไปนี้: ก้านขึ้นฉ่ายกระเจี๊ยบดองหอกผักชีลาวหอกหน่อไม้ฝรั่งเสียบไม้มะกอก 3 ลูกเสียบด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูกหรือแครอท